Jak vařit s kdoule v multivarka

Kdoule je takový produkt, který může být použit pro přípravu jakékoliv skupiny jídla v rozmezí od polévek a dezertů končí. Nicméně, v samostatné formě, to není příliš dobrá, to vytváří velké množství receptů tuzemských přípravků a konzervace. Takže otázka, jak vařit s kdoule, je velmi populární a má velký počet odpovědí týkajících se různých receptur.

Funkce vaření

Existuje mnoho způsobů vaření kdoule džem. Nicméně, všechny jsou charakterizovány tepelným zpracováním, za přítomnosti různých koření a řezání výrobků. Nabízíme další možnost, jak udělat džem z kdoule. Recept tomto případě vyžaduje Multivarki. Výčepní se zde také používá ve formě kostek, které musí být dostatečně hustá, ale zároveň ošetřené dokud není čirý.

přísady

Pro tento pokrm je potřeba:

- čerstvé kdoule - 2 kg;

- cukr - 1 kg.

Tento recept je určen pro příjem původní chuti produktu, ale pokud je to žádoucí, je možné přidat malé množství různých koření, které dávají pochoutka vůni.

připravuje jídlo

Než začnete vařit s kdoule v multivarka, musíte zvolit základní složku správně. Skutečnost, že tyto plody mají svůj charakteristický trpkostí. Z tohoto důvodu, kdoule muset koupit zralé a nechte ji vařit po dobu několika dní v temnu.

Potom se plody se promývá pomocí houbičky, pokud je to nutné, jak se zbavit zvláštního nátěru. Poté jsou uvedeny na suché, poklepáváním papírovým ručníkem. Dále ovoce je nakrájíme na malé kostičky, odstranění semena. Je toto vlákno bude kdoule jam ve multivarka dokonale vyvážené a chutné.

Poté, ovoce bylo vloženo do nádoby a pokrytý cukrem. Jako takový, kdoule musí být 1-2 dny. V tomto případě se bude uvolňovat šťávu a získat nutnou podmínku, vhodné pro další zpracování.

tepelné zpracování

Vařit chutné jam kdoule multivarka, musíte použít režim určený k hašení. Jde o malý a rovnoměrný ohřev udržování refluxu. Proto všechny obsah zásobníku vyprázdní do pánve zařízení, zavřít víčko a vařit hodinu.

Po uplynutí této doby kdoule jam ve multivarka by měla být téměř připraven. Všechny kostky stane transparentní vzhled, a množství kapaliny se výrazně zvýší. Na tomto místě si můžete přidat různé koření a dusíme vše po dobu 10 minut.

vyhrnout

Když jam jen vařené, okamžitě přesunout do předem sterilizovaných plechovek a speciálních rolí kryty. Potom se nádoba převrátí a dát víko dolů vychladnout. Po hodině průchodu připravit džem, můžete posunout do tmavé a chladné místo pro dlouhodobé skladování, kde by to mohlo být o několik let před lidskou spotřebou.