Jak vařit špagety?

Špagety - skvělý výrobek Italové, který získal značnou oblibu v naší zemi. Koneckonců, tento produkt je poměrně jednoduché na přípravu a má vynikající chuť.

Jste zvědaví, jak uvařit špagety? Podívejme se na několik jemnosti vaření tento typ těstovin.

Za prvé, vysoce kvalitní těstoviny musí být zvolena správně. Koneckonců, pro dobrý výsledek toto kritérium hraje významnou roli. To je nejlepší zvolit výrobky z tvrdé pšenice, od výrobců, které jsou v souladu s normami a standardy pro výrobu těstovin jako špagety vařit kvalitní Bude mi potěšením.

Chcete-li se dozvědět, jak vařit špagety, musíte nejprve vyzvednout dost pro vaření velký hrnec s velkým množstvím vody - na každých 100 gramů těstovin musí být alespoň litr vody.

Po varu, voda by měla podsolit, pak ji ponořte do špaget, srovnat svůj ventilátor. O několik minut později, když jejich spodní část je měkká, je nutné snížit produktu ve vodě úplně a dobře promíchejte, takže nejsou slepené.

Jak uvařit špagety. Doba trvání vaření těstovin dat závisí na jejich kvalitě. Pokud špagety dostatečnou kvalitu jejich přípravy bude stačit po dobu 10-12 minut. Pravidelně, můžete nahrávat vzorek, zda jsou dostatečně vařené nebo ne. Hotové výrobky musí být dostatečně pružný, a ne vařené. Je lepší vařit špagety za minutu méně, a přivést je k připravenosti s omáčkou na ohni. V případě, že pasta se použije pro přípravu některých pokrmů (například, péct v troubě), - je nutné snížit dobu špagety vaření na polovinu.

Jen pár okamžiků, aby zajistily, že víte, jak vařit špagety. Během vaření, nepokrývají pánev s víkem, protože voda se vaří na sporáku. Další mohou být přidány do vody za varu malé množství rostlinného oleje (slunečnicový nebo olivový). Ačkoli toto nemusí nutně dělat to stojí za to, aby podle svého uvážení.

Po špagety bujónu, se cedník (s výhodou předem zalijeme vařící vody), rozkládací vyrábí a nechte odtok vody. Není nutné mýt těstoviny se studenou vodou. Zanechat nějakou tekutinu do těstovin, takže nemají suché. Po okamžitě míchat s omáčkou, rostlinný olej nebo máslo, voňavé koření. Smíchání špagety lépe teplých jídel - v tom, že při přípravě omáčky nebo jakýkoli jiný, ale předehřát.

Vyložit špagety mísa nejlépe speciální kleště, s jejich vysokou zvedání - takže bude lépe rozdělen do částí. Slouží špagety do tabulky, musí být v hlubokých předem zahřáté desky, miska byla horká tak dlouho, jak je to možné. Dlouhé těstoviny se konzumuje lžící a vidličkou, navíjení je v glomerulech. Nicméně, můžete získat pomocí standardní set - vidličkou a nožem.

To sloužilo toto jídlo často se strouhaným sýrem durum - parmezán nebo pecorino (sýr vyrobený z ovčího mléka). Jsou dokonale doplňují chuť talíř špaget -, zda jsou vyplněna s omáčkou, máslo nebo rostlinný olej. A i když náklady takové značné sýra, chuť výsledného jídla nebude nechat na pochybách.

Nyní víte, jak vařit špagety a všechny nuance vaření. Vzhledem k jejich snadné vařit vynikající jídlo z těchto nádherné těstovin. Pokud je vše připravené v souladu s doporučeními, budete mít jen výsledek. Dobrou chuť!