Jam broskvoní řezů v zimě

Sametová kůže je zlatý, šťavnaté maso a sladká a kyselá chuť - to je to, co láska broskve, všichni lidé bez výjimky. Ukazuje se, že jemná vůně chutné ovoce může být patrný nejen v létě, ale iv zimě. Že v každém ročním období se oddávat své blízké broskve, budete potřebovat pouze zálohu vařit uvíznutí.

Jak vyrobit džem z broskví plátky?

Nyní uvažujeme jeden z nejjednodušších receptů, které bezkonkurenční dezert. Na 1,5 kg broskví trvat trochu méně než kilogram cukru. Také je potřeba, aby se šťáva z jednoho citronu a několik skořicových tyčinek. Budou přidat koření do misky.

Broskve, praní a řezání na plátky. Umístit do velké mísy a zalijeme cukr. Nechat ovoce v noci. Během této doby musí nechat šťávu. V dopoledních hodinách, je třeba dát džem na talíři. Na mírném ohni přivést ji do varu, a teprve potom přidejte citrónovou šťávu a koření.

Zkušený hostitelka doporučujeme nemíchat zaseknutí při vaření. To bude mít celé kousky ovoce.

Nyní jsme misku z tepla. Nechte vychladnout na sladkou hmotu. Vařit postup by mělo být provedeno několikrát. Konzistence džem by měl být viskózní. Broskve budou transparentní zlatou barvu. Po dokončení přípravy skořice musí být odstraněny. Tasty jam broskvové plátky připraven!

Peach jam s přísadami

Často přidává do hostitelka broskve bobule, ovoce a dokonce i ořechy. Volba závisí na individuálních preferencích osoby. Současně lze konstatovat, že každý z chutných receptů v jejich vlastním způsobem.

Džem z broskví a meruněk

Vařit tento úžasný dezert, budeme potřebovat tyto ingredience:

• broskve - 1,5 kg;
• meruňky - 1 kg;
• cukr - 1 kg;
• citron.

První moje zeleninu pod tekoucí studenou vodou důkladně. Potom se suší jim. Nakrájené broskve, meruňky jednoduše rozdělit na dvě poloviny. Lemon oloupané a nakrájené. Je třeba poznamenat, že broskve a meruňky a umístí ji do jiného kontejneru. ovoce následuje kila sádla cukru. Jakmile začnou up šťávu, můžete začít vařit.

Začneme vařit meruňky na malém ohni. Po 5 minutách přidáme broskve k němu. Jemně promíchejte ovoce a nechte vařit po dobu dalších 5 minut. Nyní pot může být odstraněna z kamen.

Jakmile je jam vychladnutí broskvové plátky, musí být vráceno na sporáku a na mírném ohni přiveďte k varu. Objevil se pěna by měly být odstraněny. Opět vaří 5 minut a dát chladný dezert. Nyní přidejte citronovou džem a vaříme do požadované konzistence. Nanese na sterilizovaných sklenic a srolovat.

Ochucené jam broskve a pomeranče

Tento džem se podobá svým neobvyklým pikantní příchuť. Jak vyrobit džem z broskví plátky s přídavkem citrusových plodů? Velmi jednoduché! Pokud chcete překvapit své blízké, pak můžete použít tento jednoduchý recept. K přípravě dávky džemu, budeme potřebovat:

• Tři broskev;
• dvě pomeranče;
• hrnek cukru;
• vanilka.

Ovoce by měly být promyt a vysušen. Nakrájíme na plátky. Pomeranče je třeba slupky a nakrájíme na půl kroužky. Všechny ingredience smíchejte v hrnci a zalijeme cukr. Vařit ovoce potřebný na mírném ohni 20 minut. V případě potřeby přidejte trochu sladkost může být vanilkový. S touto nádhernou zácpě lze vařit koláče a rohlíky. Také se podává čaj s palačinky a lívance.

Džem plátky blanšírovanou broskví

Tento lahodný dezert je také vyroben z broskví. Na kilogram broskví by mělo 1,5 šálky vody a 1,2 kg cukru. Plody jsou nejlépe nakrájíme na čtvrtiny a odstraňte semínka. Upravené ovoce je umístěn v kontejneru mesh a pak se do nádoby s vařící vodou. Blanch je po dobu jedné minuty, pak rychle ponořen do studené vody.

Vařené dezert ve třech stupních, jak je popsáno v předchozím receptu. Výsledkem je jasný k uvíznutí z celých kusů ovoce nektar. Je třeba, aby se nalije do malých sterilních nádob a srolovat. Báječný ovoce, díky cukrového sirupu, jsou jemné textury, ale neztrácejí svůj tvar a krásnou vůni.

výhody broskve

Broskve jsou nízkokalorické ovoce. 100 gramů ovoce na 39 kalorií. Nicméně, i přes nízkou hodnotou energetického produktu, je to velmi užitečné pro zdraví. V broskví obsahuje kyselinu askorbovou, vitamin B, vitamin A a D, celulóza, železo, vápník a hořčík.

Zařazení do broskví stravě umožní:

• posilují imunitní systém;
• zvýšení hemoglobinu;
• zvýšit účinnost;
• zlepšit celkový stav;
• vytvořit metabolismus;
• zbavit stresu po stresu;
• prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému.

Recept jam broskvové plátky nám pomůže stát se trochu zdravější.

Džem z broskví s mandlemi

Tento recept je vhodný pro ty, kteří jsou tradičními dezerty jsou docela dost. Džem z broskví plátky v sirupu s královskou maticí umožní diverzifikaci nejvíce rafinovaný tabulky.

Nám připravit toto jam bude potřebovat:

• broskve - 1 kg;
• cukr - 1 kg;
• mandle - 70 g;
• třešňový džus - 70 ml;
• kyselina citrónová;
• voda.

Vaření dezert s jemnou hořkou vůni lze rozdělit na 2 etapy:

1. Vařit sirup a broskve namočené v něm. Opustí po dobu 6 hodin.
2. Přinášíme sirup k varu, vařte 40 minut. Pak přidáme oloupané mandle. Vaří se po dobu 15 minut. Pour třešňový džus a přidat malé kyselinu citrónovou pinch.

Jak připravit džem broskvový v multivarka?

Tento recept se bude apelovat na ty, kteří nemají čas, aby se džem z broskví plátky v tradičním způsobem a pokusit voňavý broskvový dezert ještě chtít. Vezměte si broskve a cukr v poměru 1: 1. Jsou to všechny složky našich džemů. Je třeba poznamenat, že nemusí být přidána voda.

Multivarku zapnutí režimu „polévka“ nebo „kalení“. Čas od času je třeba otevřít víko a míchejte obsah. Také nezapomeňte odstranit pěnu z džemu. Asi o hodinu později, náš dezert je připraveno. Nyní, když víte, jak uvařit džem z broskví plátky v multivarka.

Orientation setkání receptury jam-babičky

Tato sladká sochory tvrdí, že je nejužitečnější ty, které byly považovány za dříve. Dezert zachovává všechny prospěšné vitamíny a prvky, vzhledem k tomu, že tepelné zpracování ovoce trvá jen několik minut.

Z tohoto džemu, můžete si vybrat absolutně žádné broskve zrání, ale dává přednost všem nezralých plodů. Na 1 kg ovoce, musíme 6 šálky cukru a jeden šálek čisté vody.

Rychlé a užitečné recept na džem

Začneme s tím, že broskve pečlivě omýt pod tekoucí vodou. Pak je potřeba odstraňte semínka. Nakrájejte ovoce na dvě poloviny a nožem je získat. Nyní můžete snížit broskve na malé kousky.

Kapacita, že musíme vařit dezert, musíte dát ovoce a zalijeme pět šálků cukru. Míchejte ovoce, dokud nenechá šťávu. Jeden šálek cukru, jsme nechali vařit sirup. Ohřátá voda v pánvi je nutno nalít cukr. Poté se přivede k varu, dokud se nerozpustí. Připraven nalít sirup do nádoby s broskví. Promíchejte ovoce a nechat je, aby trápení celé hodiny.

Nyní broskvové šťávy dal tolik, kolik to bude stačit na vaření džem. Kapacita ovoce stanovena na mírném ohni a přiveďte k varu, za občasného míchání. Vařit po dobu pěti minut. Rozšířila naše připravené dezertní sklenice, pre-sterilizovány. Srolovat kryt. Sklenice vzhůru nohama a zabalit teplou deku. Když mají úplně vychladne, můžete je přenést do spíže nebo ve sklepě. Dobrou chuť!

Kuchařské tipy broskev jam

1. Vařit jam broskví plátky se doporučuje použít mírně nezralé broskve. Případně můžete použít krymské ovoce.
2. Broskev dezert je lepší přidat další ingredience. Mohou to být kusy citrusů, meruněk nebo ořechy. Tyto produkty dá jakousi jam pikantní poznámky.
3. Dezert bude jemnější, pokud pre-stáhl broskve. Aby to bylo jednoduché, nalít dost vařící vodou přes ovoce.

Prověřili jsme se s vámi na nejoblíbenější a užitečné recepty broskvový džem. Jak bylo možné, aby se ujistil připravit sladkost ovoce není nijak složité. Tato aromatická dezert bude skvělý doplněk k jakékoliv čajový dýchánek. Můžete vařit jam broskví plátky v zimě. Jeho jedinečná sladkost uspokojí všechny vaše domácnost.