Potravin a nápojů, Recepty
Pokrmy z divoké kachny. Chutné a zdravé
Na rozdíl od drůbeže volně žijících ptáků živí výhradně na přirozené potravy a žít v jejich přirozeném prostředí. Není divu, že hra je mnohem bohatší chuť, jeho maso je tmavší vzhled a hustší, a proto těžko stravitelné.
Při přípravě kostry - v defeathering, opalování a řezání - pomoci člověka. Pak hostitelka bude jistě souhlasit vařit voňavé výživná jídla z divoké kachny. Mohou tak učinit i v přírodě i v domácím prostředí.
recept
Umýt a mel sto až sto padesát gramů všech jedlých hub, dva nebo tři střední cibule, mrkve, čisté a nakrájíme na plátky a brambory - kostičky.
Pokrmy divoké kachny připravuje po dlouhou dobu v důsledku svalovině hustoty drůbež freestyle, takže zvolit keramické nádoby pro mikrovlnné trouby. Takže všechny produkty budou pomalu chřadnout, a nebudou ztracena prospěšné vlastnosti volně žijící zvěře a zeleniny.
Chcete-li začít na rozpáleném oleji osmahneme cibuli a houby dozlatova, pak mrkev do měkka, pak přidejte knoflík másla. Když je vše připraveno, posypeme výsledné hmotnosti soli a špetkou černého pepře. Dáme stranou.
V dolní části nalít kapku oleje, dal kusů drůbeže. Druhá vrstva - brambor, třetí - plátky česneku. Čtvrtá vrstva - zazharki hub a zeleniny. Rovnoměrně rozložené jsme nalít malé množství vody (až k okrajům hrnce byl ještě 4-5 cm), v blízkosti je a vložíme do trouby, dokud vařené. Při poskytování ozdobíme zeleninou a posypeme kořením podle chuti. Dobrou chuť!
Similar articles
Trending Now