Karbanátky: recept

Rodiče mají často vyhnout a vymýšlet všelijaké kousky ke krmení dítěte. A jen několik málo šťastlivců, vám řekne, že jejich dítě s radostí, aniž by příliš mnoho úsilí a náklady nervových buněk máma a táta jí všechna ustanovení. Takové rozumné „malí staříci“ je stále vzácností. Proto matky vymýšlet hry a figurky nádobí, někdy ve zcela nečekané konstrukci: a sladký, a čokoláda, a smetana, a glazikami, s držadly, nohou a rohů. Obtíže úklady, a když se dostane do masných výrobků. Koneckonců, mají také snadno žvýkat a pak bojovat s dítětem, často ještě nešťastný zamračený a fňukat, tuhý maso nebo dokonce i malý kousek může ztratit. Ale situace se může úspěšně zachránit karbanátky. Recept na jejich přípravu nevyžaduje žádné materiálové náklady a čas, ve skutečnosti, taky. A co je nejdůležitější, že polo-hotový výrobek může být vyroben s populací a skladovat v mrazničce. Jemné maso nevyžaduje mnoho úsilí, aby dítě žvýkat, takže pravděpodobnost takové misky, aby ho krmit roste, a její odpor klesá.

Vařit s karbanátky recept , který bereme jako základ potřebují nádivkou. To je nejlepší, aby se vepřové a hovězí maso v poměru 30:70. Přijatelnější možností by bylo vzít kus hovězího a vepřového mletého masa a vařit sami. Maso je výhodně vybrán chlazené, zápach a slizu. Nezapomeňte, že maso by měla být pružná a rychle obnovit svůj původní tvar po stisknutí tlačítka. Barva masa by měly být růžové až světle šedou barvou, jednotný po celé ploše. Jak vařit karbanátky pro miminko - velmi složitý problém, takže je to nejlepší maso zvrat v mlýnek na maso dvakrát, pro měkčí konzistenci, nebo co nejvíce, aby se odstranily žíly, oblasti s tvrdými vlákny a kůži. Maso omrzlé Twist o něco lepší, ale umístit nařezaný kusů v mrazáku po dobu 20-25 minut.

Karbanátek recept, který ztělesňuje život potřebuje 500 gramů připraveného masa, 2 vejce, 150 g teplého pasterovaného mléka, 150-200 gramů bílého chleba strouhanky, jedna žárovka, kopr, 100 g mouky nebo strouhanky. Je-li nutné krmit dítě karbanátky, pak nebudeme riskovat drcení cibule s nožem a nakrájíme ji mixéru. Crumb chleba namočené v teplé mléko po dobu 10-20 minut. Mleté sůl a pepř podle chuti, přidejte šlehačka v samostatné míse vaječného pěny, přidáme pastu z cibule a nakrájenou koprem a drtě. Vymeshivayut mleté ručně nebo speciálním mixéru trysky až uniformě. Karbanátek recept, který zazní v okamžiku, kdy - je korálky, o velikosti vlašského ořechu. Ale vzhledem k tomu, že jídlo bude mít malý muž, velikost, samozřejmě, může být mírně snížena. Lžička mleté pinch off a tvarování střední koule. Posypeme strouhankou a ležel na vyhřívaném pánvi. V rostlinném oleji smažit karbanátky do poloviny na mírném ohni. Šířit na talíři.

na preferencích vašeho dítěte na základě připravíme omáčku. Nejlepší fit není příliš kořeněná a mastná. Vyžadují následující složky: 200 g půdy (s výhodou kuřecí, a self-vaření), 100 g smetany 10-15%, 2-3 lžíce mouky. Mouka smažené v horké pánvi do hnědá a postupně, přes zeď, nalít vývar, za stálého míchání a zamezení tvorby hrudek. Když se vývar přijde do varu, zalijeme smetanou a šíří karbanátky, dusíme je po dobu 10 minut. Vypněte zdroj tepla a nechat nasáknout do 15 až 20 minut. Masové kuličky s omáčkou podávané s přílohou vařených brambor.