Recept na masové kuličky pro všechny chutě

Jaký karbanátek? Kuličky o velikosti vlašského ořechu, někdy - o něco větší než višně. Jak se vám líbí! Konvenční karbanátky - karbanátky - jsou obeznámeni s většinou polévek. Ale nejen v polévce jsou dobré, tyto karbanátky.

Jak vařit karbanátky? Zvláštní obtíže v tomto procesu není přítomen: mleté cibule (nebo bez něj) a koření, plus vejce. K náplni stejně dobře hodí hovězí maso, vepřové maso (odděleně a smíšený) a kuřecího masa. Tvarované kuličky (s maticí nebo méně), a připraví další. Celý význam je obsažen ve slově „další“.

Recept na masové kuličky v polévce.

Polévka je vyroben jednoduchý recept variací brambory, vývar nebo voda, kořeny, smažené cibule a mrkve. Když jsou brambory téměř uvařené, jemně poslat do polévky varu karbanátky. Tady je jemnost: na masové kuličky v polévce by neměl dát syrové vejce. To bude zakalená vývar a karbanátky a vejce bez raspolzutsya nebyly zveřejněny v kapalině varu. Polévka může být vyroben s velkým množstvím zeleniny, přidejte dýně, sladké papriky, zelené fazolky a tak dále. Po povaření vařené karbanátky ne více než 10 minut na mírném ohni.

Masové kuličky v polévce vařené, pro dítě může vypadat jako fun chobotnice, která se výrazně usnadnilo konzumace těchto potravin. Člověk má jen předem utykat raw karbanátku špagety brčka, rozdělených do 3 částí, a vývar bude plavat zábavné tvory, stonožky.

Recept zapečené karbanátky.

V mletého masa míčů pro takový dobře přidat plátek bílého chleba namočeného do mléka, a trochu změklé máslo při přípravě karbanátky z kuřecího masa. Cibule řečeno, podle osobních preferencí, bez cibule - také dobré. Karbanátky lisované, uložené na podnos a peče 15 minut v troubě předehřáté na 190 ° C. Pak je třeba dát karbanátky do zapékací misky. Hlavní věc, v tomto pokrmu - omáčka. To může být mléčný (spasserovat mouka do zlatova, nalít horké mléko, přidáme sůl, pepř, koření a přivést k varu), rajče (cibule smažit do zlatova, přidejte rajče, jednou smažené, přidejte lžíci mouky zředit vodou, aby k varu, koření - sůl, cukr, pepř a další - podle chuti), nebo jakékoli jiné.

Vyplnit ve formě karbanátky pro pražení omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a odeslat ji zpět do pece po dobu 10 minut. Velmi jemný dostat míč pod křupavou sýrovou krustou!

Karbanátky recept s ovocnou omáčkou

Velmi neobvyklý recept na karbanátky, které nejsou často používány v domácnosti, a marně! V létě a na podzim, kdy jsou všechny police přeplněné množstvím ovoce, recept nádherné různými každodenní vaření a bude překvapení pro celou rodinu.

Masové kuličky pro přípravu takových pokrmů mohou být pečené, a je možné vařit či smažit. Všechny tsimes je v ovocnou omáčkou. Vezměme si zimní ovoce sada (600 g mletého masa): 2 pomeranče, džbán konzervovaného ananasu, 2 lžíce rajskou omáčku, med - Příliš 2 lžíce, 2 lžíce škrobu.

Jeden squeeze pomerančové šťávy, vláknina druhý - kotleta, jak to bude posílat do kastrolu, zalijeme tam taky o stejném ananasového sirupu, jak se ukázalo na oranžovou. Přidejte rajskou omáčku a na 1 litr vody, ve kterém vařené masové kuličky. Ve stejném kastrolu poslat med a plátky ananasu (velká - řez). Zkuste, pokud je to nutné přidání ostrosti (paprika), sladkosti (cukr) atd. V samostatné misce rozpuštění škrobu v 0,5 šálky vody a nalitím do celkové hmotnosti tenkého proudu, za stálého míchání. Přiveďte k varu. Omáčka připravená.

Dále - 2 možnosti: nalít karbanátky omáčku a směs se vaří 3 minuty nebo poslat do trouby a pečeme (k dispozici opět sýr) - 5-7 minut při teplotě 190 ° C.

Omáčka je vyrobena z různých druhů ovoce, s i bez dužiny. Jsou perfektní švestky, meruňky, broskve, hrozny, jablka s citronem a medem - příliš velký.

Karbanátky - univerzální produkt, různorodost, která nebude stát příliš těžké pro každou hostitelku. Hlavní věc je, že pomocí stejného mleté maso bude připravena zcela nepodobné nestandardní kuchyně.