Potravin a nápojů, Recepty
Kdoule jam s citronem a ořechem: krok za krokem receptu
Kdoule - známý dostatek ovoce, které je bohaté na různé organické kyseliny, silice, fruktózy. Ale, bohužel, ovoce není příliš jedlé ve své syrové podobě, proto je třeba zpracovat. nyní uvažujeme, jak vařit s kdoule s citronem. Můžete také přidat další ovoce, ořechy, přísady. To vše jen zlepšení chuti. Jedinou podmínkou - používat zralé ovoce. Pokud byl uloven nezralé ovoce, ať otlezhus pár dní.
Jam z kdoule - nejjednodušší recept
Než začnete rozvíjet složitější recepty s přidáním dalších složek, budeme uvažovat o nejjednodušší, pro které budeme potřebovat pouze kilo ovoce kdoule a kilo cukru. Smyčka přes ovoce, omyjte a otřete hadrem. Snížit na polovinu, odstraňte semena a jádra. Potom plátky, jak jsme chtěli, jako plátky 1,5 cm do 1,5 cm.
Přidejte citron v našem receptu
Nezbytné složky: jeden kilogram kdoule ovoce, 0,8 kg cukru, písku, vodní sklo, citronovou - z jednoho kusu, vanilkový cukr - jedno balení, ořech - 100 gramů. Připravíme ovoce, stejně jako v předchozím receptu. Vezměte pánev, smíchat s vodou, cukrem, přivést k varu a výsledný sirup nalít kdoule.
Kdoule jam s citronem a ořech - náš další recept
Po ochutnání tohoto džem s nepopsatelnou chuť, můžete dokonce ani odhadnout najednou, ze kterého je vyroben. Šťavnaté kdoule, má jemnou chuť s jemnou příchutí citronu a ořechových kusy, namočené v vanilkovou příchutí, nikdy nebudete zapomenut, a chtějí jíst znovu je skvělý pokrm. Aby bylo možné udělat sami, použijte tento recept.
Způsob přípravy
Nabízíme krok za krokem recept:
- My pod studenou tekoucí vodou kdoule ovoce, otřít ručníkem chmýří nožem kůru a odstranit jádra se semeny. Ovoce nakrájíme na velké kusy.
- Smalt pánev nalít vyčištěná voda (jeden šálek), spí diabetes písku. Dáme na malém ohni a vařit sirup. Ověřit dostupnost, visící v sirupu lžící a zvedl ji. V takovém případě, kdy lžíce sirup dosáhne chloupky, že je připraven.
- Vynechat to kdoule, a pět minut nechat pokipit, pak odstraňte z ohně a nechte po dobu 12 hodin.
- Sirup s ovocem opět vaříme 5-10 minut, sejměte zadní 12 hodin.
- Důkladně vymyje citron, ručník nebo ubrousek obsushivayut, drcení mixér nebo tři na jemném struhadle.
- Oloupané ořechy, odstranění membrány, ne příliš jemně mletý.
- Klademe na malém ohni hrnec s kdoule, čekal k varu a přidejte drcené ořechy a nastrouhané citrónové. Smíchejte všechny a necháme půl hodiny později. V tomto případě se míchat nepřetržitě. Vanilkový cukr se přidává po dobu pěti minut, dokud vařené.
- Sterilizace sklenic a rozkládají jim voňavou mísu varu, ihned válcování sterilní kovových víček. Kdoule jam s citronem a vlašských ořechů připravené. Vše je velmi jednoduché a rychlé!
Kdoule s citronem a oranžové: jam
Receptura přípravy tohoto džemu je velmi jednoduchá a nevyžaduje striktní dodržení poměru produktů. Víte, co se přidat citrusový kdoule? Díky nim se zacházet se stává mimořádně lahodnou chuť a vůni našeho ovoce se neutralizuje. Přidávání citrusové musí být na konci vaření, aby se zachovala jejich jemnou chuť. Takže vařit s kdoule s citronem a oranžové. Řez z citronu a pomerančové kůry na tenké proužky. Snažíme se to nedotýká bílé maso. Oni jsou pak jemně nasekáme, vymačkat šťávu z citronu.
Vaření jam v multivarka
V mnoha receptů doporučuje se kdoule před přípravou odříznout slupku. Nebudeme-li to provést, protože naše ovocné aroma poskytují aromatické látky obsažené v něm přesně. A připravíme trochu neobvyklé. Kdoule jam s citronem multivarka - to je naše trend v tuto chvíli. Složení: polovina kilogram leštěný a nakrájené kdoule, stejný - cukr, jednoho citronu a dvě vápna.
Kdoule se skořicí - připomínkou parném létě
Nezbytné složky: jeden kilogram ovoce, 700 g cukru, dva šálky vody, 40 ml citronové šťávy, polovina lžička skořice. Důkladně promyje se kdoule, snížit a odstranit jádro. Nakrájíme na tenké plátky ovoce a ihned posypeme citrónovou šťávou, 20 th gramů, vložíme do nádoby a naplňte vodou. Kladen na sporáku, vařit a vaříme na mírném ohni po dobu 15 minut, nezapomeňte míchat.
Vaření džem na zimu
Džem, který byl připraven pro tento recept, kdoule nemá vařit její kousky jsou získány v jednom kuse a měkká, to může být uloženo až dva roky. Složení: jeden kilogram ovoce, postavila, cukru - 600-800 g, sklenici vody, citron, odnogrammovy sáčku vanilky, lískových oříšků - 100 gramů. Pojďme vařit kdoule džem s citronem na zimu. Nakrájíme na plátky našeho ovoce. V skloviny pánev připravuje obvyklým způsobem sirup a nalít ji pod zpětným kdoule. Vaří se po dobu pěti minut, a jako obvykle, střílet po dobu 12 hodin od ohně.
Užitečné vlastnosti kdoule a výrobky z nich
Proč je výsledkem našich jídel, včetně kdoule jam s citronem, tak populární mezi lidmi? Kdoule bohaté různé vitamíny, že obsahuje velké množství makro- a mikronutrientů. Ve své struktuře jsou sodík, draslík, kyselina citrónová, kyselina jablečná, kyselina pléd a pektin, které jsou nezbytné pro lidské tělo látek. Jeho plody obsahují velké množství fruktózy, třísloviny, silice, katechiny a aminokyselin.
Similar articles
Trending Now