Klobása v pita chleba: jak to může být lahodně vařené

Klobása v těstě nebo ve slanině je jednou z nejoblíbenějších pokrmů v moderních prodejnách rychlého občerstvení. Nejen, že má spotřebitele velkou poptávku, ale také přináší prodejcům dobrou hodnotu. Současně existuje řada receptů na vaření takových pokrmů, z nichž jedna je známá domácím fanouškům rychlé občerstvení - klobásy v pita chleba.

To je věřil, že jíst takové jídlo nestojí za to v levných bufetů nebo snack barů. Někdy se však chcete nechat rozmazlovat s něčím lahodným, což znamená, že je třeba udělat toto jídlo sami. To je důvod, proč otázka, jak vařit klobásu v lavash doma, je zajímavá pro mnohé.

Složení:

Dvě porce budou vyžadovat:

- klobásy - 4 kusy;

- okurka - 1 kus;

- rajčata - 1 kus;

- čerstvé zelí - 50 g;

- sýr - 50 g;

- majonéza;

- lavash - 2 kusy;

- kečup.

Příprava a výběr výrobků

Především je třeba poznamenat, že klobása je základem tohoto receptu. Proto musí být zvolena zvlášť pečlivě. Neměli byste ušetřit na nákup této přísady nákupem sójových klobás či uzenin z mizerného masa. Dobré klobásy by neměly stát méně než kilogram surového masa. Je lepší trochu zaplatit, ale pak dostanete opravdu lahodnou klobásu v pita chleba.

Recept také předpokládá přítomnost kapusty. Musí být nakrájen a posypán solí. Takže vyprácí šťávu a bude měkká a pružná. Zbytek zeleniny je nejlépe nakrájený na tenké plátky, aby mohly být umístěny v pita chlebu. Někteří kuchaři rádi přidávají brambory smažené do hlubokých smažených jídel, ale to bude zbytečné.

Příprava

Nejprve musíte vařit klobásy. To lze provést v konvenčním kastrolu nebo v dvojitém kotli. Nicméně, chuť bude lepší, pokud použijete smažení. Proto je nutné nezapomínejte odstranit potravinový film, jinak by klobása v pita nebyla vhodná.

Pak na stole stálo lavash, který byl pokryt tenkou vrstvou kečupu a majonézy. Pak rozložte dvě klobásy a salát z kapusty. V blízkosti jsou také kusy rajčat a okurky. Klobáska v pita chléb má extra chuť, všechny vrchol je posypán strouhaným sýrem, po kterém je vše opatrně zabaleno. Je třeba poznamenat, že způsob balení může být odlišný, protože prakticky neovlivňuje chuť připraveného jídla, ale slouží pouze k tomu, aby všechny ingredience zůstal dohromady.

Vyhřívaný

Když je talíř tvořen, musí se zahřívat, aby se sýr roztavil dovnitř. K tomu můžete použít troubu nebo mikrovlnnou troubu. Chcete-li udělat klobásu v lavash dostal rudou kůru, je nejlepší použít speciální grilovací pánvi. Obalená miska je položena na žebrovaném povrchu, zatlačena nahoře a pak zapálená. Po zbarvení jedné strany se lavash otočí na druhou stranu a vaří stejným způsobem. Tak se ukázalo, že křupavá kůra roztavila sýr dovnitř, což způsobuje, že nádobí je obzvláště chutné a atraktivní zvenčí.