Koblihy v silikonových forem. Recepty a tipy.

Mezi širokou škálu pečení vdolky zaujímají zvláštní místo. To lze vysvětlit jen jejich jednoduchost přípravy, různých možných doplňků, stejně jako krásný vzhled a chuť.

Košíčky pečené velké i malé, sladké a ne moc. Vše závisí výhradně na ochotě dovedný hostesky či přání svých hostů.

Přes snadnost pečení koláčů, někdy ještě nedosahují jejich ideál: těsto příliš suché, ani příliš „mokrý“. Perfektní stav hotové košíčky - jakousi křehkost a rozlet fantazie. Pouze fantazie hostitelka může jednoduchý dort - Opravdu netradiční kulinářské mistrovské dílo.

Nezapomeňte, že jakmile pečiva: obrovské železné formy mnoho oleje pro jejich mazání problémy s bagrování skončil koláčky. V současné době je výběr všech druhů speciálních forem pro pečení zaujme svou rozmanitostí. Ale jistě, každý druhý v domácnosti zažila velký (nebo malé) dům ví, že nejlepší - vdolky v silikonových forem. Recepty na jejich přípravu je stejný. Zde představujeme některé z nejvíce originálních receptů, pečení koláčů.

Vdolky s rozinkami. Charakteristickým rysem tohoto receptu je přítomnost zakysanou smetanou do těsta (i když, samozřejmě, můžete tak učinit bez ní).

Pro přípravu koláčů tohoto receptu budete potřebovat: 3 vejce, 2 hrnky mouky, 1 hrnek cukru, 100-150 gramů zakysané smetany a 4-5 lžíce rostlinného oleje, jedlé sody. Sklenice rozinek - volitelná, vanilky - na vyžádání.

Chcete-li získat nejchutnější cupcakes v silikonových forem pro tento recept, je třeba okamžitě třít vejce s vanilkou a cukrem, přidáme Směs smentany olej. Po zavedení mouku a jedlou sodu a za stálého míchání těsto do hladka. Zkušený hosteska říci, že těsto na muffiny by měl být dostatečně silný, ale to je dobře proudit.

Umýt rozinky, důkladně jej osušte, vložíme do mísy a přidejte několik lžic mouky. Otřást hrnec s rozinkami, aby se mouka je zcela obalených každou chuť - to nebude usadit jim v pečení.

Ano, můžete namazat silikonové formy oleje. Nebo nemusí být mazány. Všechny mají zkušenosti, a uvidíte, že to je pro vás a vaše troubě opravdu důležité.

Než se dal cupcakes do trouby, předehřejte ho na 200 stupňů. Nalijte těsto do formy tak, že třetí část zůstala zdarma (na paměti, že vdolky stoupat).

Stupeň propekaniya cupcakes kontrolována jako standard - s dřevěnou tyčí. Je pravděpodobné, že v případě jedné formě, existuje několik malých, ale budou mít jen malý popyhtet zkontrolovat připravenost každého, ale nepřehánějte v troubě.

Prach s moučkovým cukrem muffiny připravené a bavte se!

Kdo z nás nemá rád sýr vdolky v silikonových formách? Recepty pro tento produkt a jsou různé, ale téměř nic nové, nelze nalézt.

Vrcholem nejoriginálnějších snad recept je přidání čokolády do těsta.

Chcete-li tento recept, budete potřebovat: 4 vejce, 3 šálky mouky, 350-400 g margarínu, tvarohem a vanilky.

Proces tvorby těchto košíčky je téměř stejný jako ten předchozí: Všechny vsbivaetsya dohromady mouku zaspyaetsya ve třech krocích, jedlá soda, je lepší splácet (může to být i ocet a citrónová šťáva). Na kousky čokolády musel ochutnat každý, rozbít předem čokoládu na malé kousky (ne však v strouhance). To umožní, aby se vdolky v silikonových forem, recepty na jejich přípravu je ještě více žádoucí pro své blízké.

Koláče může být vařené v silikonové formy, a to je možné, aby se cupcakes v papírové formy. Tyto formy lze nalézt v každém supermarketu města, ale můžete to udělat sami (ale bude muset dělat).

Recepty na koláčky ještě velmi hodně: čokoláda, citron, mramoru. Ty jsou již sužují pochybnosti o tom, zda tyto snahy jsou koblihy v silikonových formách? Recepty se neliší od přípravy v konvenčních formách ze železa a chuť a textura někdy dopadnout mnohem lépe.

Užijte si chuť k jídlu, pánové!