Kotlety s rajčaty a sýrem, pečené v troubě: jednoduché recepty

Kotlety s rajčaty a sýrem, pečené v troubě, se může stát skutečně královský jídlo, pokud víte, tajemství vaření. Princip přípravy se nedá obtíže hostesky, kromě toho existuje mnoho variant s hlavní složkou. Maso může být vepřové, hovězí maso a dokonce i kuře. V každém případě je vaše domácnost bude spokojen.

Tajemství vaření jemné maso

Pokud jste začali vařit kotlety s rajčaty a sýrem v troubě, podívejte se na některé z našich doporučení. Za prvé, masové steaky musí být dobře odražen. Na kusy neztrácejí svou šťavnatost, musejí být umístěny v průhledném plastovém sáčku. Pak odrazila maso třel se solí a kořením a obvyklé dát do hrnce. Smažit kousky potřebné až téměř vařené. Zde máte druhý tajemství. Teprve poté, že složky jsou umístěny na plech a poslat brojlerů. Tak schopni dosáhnout nepřekonatelnou citlivost na dotek jídla. Dále jsme se podrobně popsat, jak vařit vepřové kotlety v troubě s rajčaty, sýrem a žampiony.

Vepřové maso se sýrem královsky: Příprava

Při přípravě tohoto lahodného pokrmu nepotřebujete exotické ingredience. Zde je kompletní seznam produktů:

• Vepřové kotlety - 2 ks.
• Čerstvé houby - 6 ks.
• Parmazán - 50 gramů.
• Střední rajčata - 1 ks.
• Rostlinný olej na smažení.
• Sůl, koření.

Bitochnaya část vepřové obsahuje malé množství tuku na okraji, bez něhož bude pokrm naschlý. Prvním krokem v přípravě je pečlivá příprava masa. Kotlety v troubě s rajčaty a sýrem pečené, přijde chuť úžasné, pokud vepřové kotlety odrazit dvakrát zvětšit plochu o velikosti kusů. Velmi dobře, pokud je maso po výprasku stává téměř transparentní pro světlo. V tomto ohledu neexistuje žádný předem marinování masa. Před pražením, by mělo být známé soli a chuť koření, jako je například černý pepř nebo koriandr. Po 15 minutách je možné rozšířit karbanátky na pánvi.

Způsob přípravy

V současné době připravujeme kotlety s rajčaty a sýrem, pečené v troubě. Pánev, na které se budeme rozložit kousky vepřové, musí být předem nalil rostlinný olej a rozžhavený. Nyní je možné zpomalit teplotu na střední a smažit karbanátky po dobu tří minut na každé straně. Fast food Tajemství spočívá v důsledném odpalování. Tentokrát bude stačit smažit maso, dokud téměř vařené.

Na turn vepřová pomazánka na plech. Pokud nechcete používat pergamenový papír na pečení, můžete si nalít zbývající kapacitu na pánvi s olejem. Dále, na kusy masa být nakrájené houby (rovnoměrně přes oba kusy). Rajče řez do tenkých desek a místo na horní straně houby. Kdo může být trochu pepře a sůl. Sýr rub na jemném struhadle a rozprostře na misku poslední vrstvy. Kotlety se sýrem, žampiony, rajčata připravené v troubě 25-30 minut. Pece musí být předem zahřát na 200 stupňů. Na horké maso parmazán taje rychleji, takže celkový čas bude stačit k vytvoření růžové a chutný kůrku. Tento pokrm může být dodán s syrové zeleniny, plátky nebo zelené. Je vyžadován složitější příloha.

Kuřecí řízky s rajčaty

Příští jídlo, představil nám úžasné biologické rozmanitosti. Jakékoli majitel může rozšířit seznam přísad na základě vlastního uvážení. Tak kuřicí s rajčaty a sýrem v troubě, recept , které budou prezentovány dále, bude žádoucí doplnit ananas, houby, lilek, paprika a cukety. Jak si dokážete představit, to je otázka vkusu. Na ozdobu, kromě zelených a zeleniny, může být krmena vařené brambory s bylinkami nebo masem ideální společník - těstoviny. Zde je seznam složek, které budete potřebovat:

• Kuřecí řízek - 400 gramů.
• Střední rajčata - 2 ks.
• Cibule tuřín - 1 ks.
• Sýr odrůd - 70 gramů.
• Suché bazalkou.
• Ochucování pro kuře.
• Majonéza - 4 lžíce.
• Sůl.

Příprava ingredience

Před bití každý kus masa musí být uříznut ostrým nožem podélně na polovinu. Může porazit kuře na prkénku, zabalené v plastovém sáčku nebo plastové fólie. Tloušťka každé z rozbitých část nesmí přesáhnout 0,5 cm. Jdeme dál.

Maso by mělo být mazány s majonézou, solí, přidáme koření. Nyní filety by mělo být ponecháno na marinovat po dobu půl hodiny, a v tomto okamžiku můžete nastrouhejte sýr, krájená zelenina a troubu.

Dali jsme jídlo na pánvi

Na konci předem určené doby na dně pánve, umístěte fólii nebo pergamenový papír, potom položit připravené zaoblení kusů. Dále se na povrchu masa šíření cibule, nakrájené polokroužků, pak rajčata, drcený tenkými půlkruhy. Přidejte trochu majonézy na vrcholu rajčat. To vše majestátnost posypeme strouhaným na hrubé struhadlo tvrdého sýra. Trouba by měla být zahřátá na dvě stě stupňů. pečení čas, stejně jako v předchozím receptu, méně než 30 minut.

Pamatovat malé tajemství pro vaření jídel. Chcete-li, šťavnaté kotlety s rajčaty a sýrem v troubě (obrázek jsme představili v této publikaci), v žádném případě, nepřehánějte maso v pecích nad rámec zákonných norem. Měkkost a šťavnatost tohoto pokrmu příliš snadné porušit.

závěr

Nebojte se experimentovat s vaší oblíbené jídlo. Podávejte ho horko. Bramborová kaše nebo dušená zelenina jsou také vhodné jako příloha. Dobrou chuť!