Krymské víno: přehled, výrobci, název, cena a hodnocení. Nejlepší vína Krymské

Krymská vína - nápoj s velmi zvláštní chuť a bohatou chutí, připravené v souladu s určitými tradicemi. Oni jsou známí po celém světě. Miliony vynikajících jakostních vín vědí, že na Krymu, aby opravdu výborné nápoje.

Výrobci

První věc, kterou bych chtěl říci, že na krymském poloostrově, jen pár závody se nacházejí, vyrábí víno nápoje. "Golden Beam", "Golden Amfora", "Inkerman", "New World", "Massandra", "Koktebel" a Sebastopol Winery. Mimochodem, na předposlední z nich ještě produkovat velký koňak. Nejznámější je „Massandra“, tato rostlina existuje od roku 1894 a má více než 120 let zkušeností ve výrobě vysoce kvalitních vín. Můžeme s jistotou říci, že se napil své produkce - jsou mistrovská díla klasického vína. Není to jen sbírka nejlepších vín krymské - zde existuje obrovské množství skutečných uměleckých děl vinařství. Rostlina má 225 (!) Cen, které byly získány podle svých nápojů na různé ochutnávky a výstavách mezinárodního formátu. A po tom všem, „Massandra“ je výrobce, který má největší sbírku vín na světě. Více než milion lahví různé nápoje uložených ve svých sklepích. K dispozici je i víno s názvem „Jerez de la Frontera“, která sahá až do daleké 1775 hospodářský rok! Každý nápoj, vyrobené touto rostlinou je unikátní svým způsobem zvláštní.

Bílé portské víno: paleta vůní a chutí

Krymská bílé víno stojí za zmínku individuální pozornost. Vezměme si například, alespoň port „Cabernet“. Naprosto unikátní vinobraní bílé víno, které se používá pro výrobu hroznů „Cabernet Sauvignon“. Tyto plody rostou v blízkosti městečka a vesnice Simeiz Alupka. Je těžké pochopit, jak chutná okamžitě pokusil portské víno „Cabernet“. Komplexní buket odhalí v cíli, a teprve potom můžete cítit lehký mandlové aroma, aroma zastíněných subtropické ovoce. Několik mastná, ale přes to, že jemnou chuť, která vznikne viskózní a příjemný pocit. Také stojí za zmínku stojí za pozornost, „South Coast“ white portu, který je považován za nejlepší zástupce své třídy nápojů. Je vyroben z hroznů „Alikvotní“ nebo „Semillon“. Jeho barva může být velmi světlá nebo tmavá jantarová - to vše závisí na různých bobulí. Po ochutnání nápoj, můžete cítit nevtíravou chuť pražených ořechů. Kromě toho stále existuje velké množství historických přístavů - „Golden Fortune Arkhaderesse“, „Surozh“, „Krym“, „Magarach“ a mnoho dalších.

Červené stolní víno

Jsou velmi populární. Vezměme si například, krymské červené víno „Cabernet“, který je vyroben z hroznů vypěstovaných v blízkosti Sevastopol „Sauvignon“. Tento nápoj má bohatou rubínově odstín a výraznou nakyslou chuť. Alushta víno je také v poptávce. Je vyrobena z různých odrůd, tato „Mourvèdre“, „Morastel“, „Saperavi“ nebo příslovečný „Cabernet Sauvignon“. Smícháním všechny tyto plody získat celou řadu zajímavých chutí. Ale navzdory tolika druhů nápoje nemá ostré aroma - to vše velmi harmonicky a nenápadně.

„Holiday“ výrobu Krymská nápoj

Champagne - nepostradatelným atributem téměř každé dovolené. Na poloostrově, můžete zkusit naprosto jakýkoli nápoj, který patří do této třídy. Krymské šumivá vína jsou také rozmanité. Tímto elitní alkohol může být právem považován za šampaňské se zajímavým názvem „Prince Lev Golitsyn“, což je zrající po dobu nejméně tří let. To se provádí pomocí klasické technologie, která je prostřednictvím druhotného kvašení. Jiný nápoj osvěžující a harmonická chuť a obsahuje asi 12,5% alkoholu. Také populární "Sevastopol" champagne. Jak už název napovídá, můžete vidět, kde se vyrábí. Tento ušlechtilý nápoj výborné kvality, vyznačující se tím, že příliš přesyceni chutí a lehkou vůní hroznů. Champagne „New World“ je také v poptávce. Toto víno má intenzivní aroma nápoj z čerstvých hroznů a naprosto jedinečnou chuť. Jeho originalita vychází ze skutečnosti, že nápoj není přidáme cukr a nic jiného. Naprosto čistý chuť.

dezertní nápoje

Krymské vína, týkající se dezert, se vyznačují vysokou pevností a intenzivnější chuť. Oni jsou také nazýváni „Muscat“. Jednou z unikátních krymské dezertní vína je bílý „Livadia“. Pít jemnou jantarovou barvu s teplou máslovou chuť. Toto víno je velmi populární mezi skutečných znalců alkoholu. Také poznámky je víno s dlouhým názvem „White Muscat Red kamenné“. To může být právem považován za pýchou domácího vína. Je to Muscat získal nejvyšší ocenění globálních rozměrů, která může být poskytnuta pouze na sebe vinu. Jeho lehká zlatá barva s jantarového odstínu nelze zaměňovat s ničím a muškátovým aroma s lehkými citrusovými tóny dělá tento nápoj lásky v prvním doušku.

Copyright Krymské víno mistrů

Mnoho vína mistři dělat svou vlastní autorská práva nápoje. Měly by také ctít pozornost. Vezměme si například, „Krymské noci“ (Krymská víno, polosladké červené). Vrchní mistr pracoval na „ovoce“ (který také produkuje nápoj) a zabývá tvorbou autorských vín - je Valeriy Andreevich Tsurkan. „Krymské Nights“ má velmi originální chuť, protože je vyroben z hodnotných odrůd - „Chardonnay“, „Pinot“, „Aligote“ a mnoho dalších. Tento malý závod díky úsilí svých zakladatelů obdržel tři stříbrné a čtyři zlaté medaile na mezinárodních soutěžích pálenky a vína.

„Odvážný“ víno

Tento název dostala v běžném sherry. Samotný nápoj se narodil ve Španělsku. Ve skutečnosti, poprvé mimo zemi začal dělat sherry je na poloostrově. Toto víno má některé odlišnosti od ostatních. Jedním z nejvýraznější je skutečnost, že tento nápoj je uchováváno v uzavřených nádobách naplněných nemají skončit s tenkou vrstvou speciálního vinných kvasnic. Je to právě tato složka saturuje sherry tak zvláštní chuť. Čas od času se malá část obsahu je nahrazena vína. Za to, že mladina se přidává do dezertní vína , a pak dát nějaký čas na toulky v chladných sklepích. Čtyři roky luhoval sherry na konci tohoto období se ukazuje, aperitiv s výraznou chutí a vůní. Toto silné víno (může obsahovat asi 20% alkoholu), se zahřívá, při mírných dávkách zlepšuje krevní tlak a chuť probouzí. Podává se obvykle s masem, zeleninou, hub a rybích specialit.

„Black Plukovník“

Když už mluvíme o krymské vín, je třeba poznamenat, že zvláštní pozornost nápoj. Je vyroben výhradně v Sun Valley, protože jen tam pěstuje jedinečný hroznovou odrůdu - „Cevat auto“ „Ekim kara“ a Tato značka byla schválena není tak dávno - jen v roce 1995, ale již získal uznání znalce vinařských produktů a hoden devíti zlatých medailí na různých soutěžích mezinárodním měřítku. „Black Col.“ má jedinečnou baktericidní a bakteriostatický účinek na různé patogenní mikroorganismy, zlepšuje imunitní systém a pozitivně ovlivňuje trávení. Tato jedinečná archivní víno je často používán jako aperitiv a je přiváděn do mastných jídel, jako je kebab, grilovaného masa, rýže a grilování. „Black Plukovník“ - to je přesně to, co víno, léčení, které mohou prokázat vysoký tón.

původní nápoje

Samotné Krymská vína jsou jedinečné a originální svým vlastním způsobem, ale tam je takový klasifikace, určité druhy nápojů a na něj odkazují. Například Bastardo „Massandra“. Víno je vyrobeno z hroznů Magarachsky, jehož prostřednictvím získává původní tmavě červenou barvu. Zkuste tento pěkný sladký nápoj, můžete cítit chuť hořké čokolády, švestek zastíněné. Víno zámek je 16%, to je často i ve srovnání s likérem. S původními nápojů patří Aleatico také nazýván „Ayu-Dag“. Má velmi jemný a delikátní chutí stejné barvy - světle růžové, s granátové odstínem. Větší pozornost je třeba poznamenat, dezert Kokur „Surozh“. Má výrazný zlatý odstín a originální jemný buket, kde se můžete cítit chuť medu a kdoule. A konečně, „Golitsyn Seventh Heaven“ - víno, naprosto ospravedlňuje jeho jméno. Připravte si ji v Jaltě, kde je více než 135 let. Tento nápoj kombinuje chuť plodů broskví, medu a kdoule, a má tmavě jantarovou barvu.

Poloha znalci alkoholu

Mnohé již bylo řečeno o těchto unikátních nápoje jako krymské vín. Recenze lidí, kteří někdy zkoušeli některou z výše uvedených, jen opět potvrdila svou nepochybnou kvalitu. Počet nápojů je téměř nekonečná a každý člověk, který má rád dobré pití, ocitnou přesně to, co potřebuje. Jídelny, opevněné, sladká a polosladká, suché, šumivé, originální a vintage - to vše je Krymské vína. Recenze mnoha posuzovatelů a kritiky alkoholem, nebyla pozorována ozdobit podstatu těchto nápojů. Není divu, že například „Massandra Madeira“ patří mezi stovku nejlepších vín na světě, a champagne „New World“ získal zlatou medaili a Grand Prix na mezinárodní soutěži v Moskvě vín a lihovin.

náklady

Krymská vína, jejichž názvy jsou uvedeny výše, jsou různé. Některé z nich (např Alushta red port) jsou poměrně levné - o něco více než sto rublů za láhev. Ale cena „Černé doktora“ je asi 1300 rublů. Jak je definováno, jak moc jsou Krymské víno? Cena se odvíjí od roku vydání, hroznů a jiných odstínů, které bylo popsáno výše. Obecně platí, že dobré láhev vína krymské lze koupit za zhruba tři sta rublů. Mnoho lidí, zejména nově příchozí, je těžké si vybrat. Vzhledem k tomu, mnozí rozhodnete navštívit továrnu jako součást turné, a je třeba říci, to správné rozhodnutí - kde odborníci řeknou informace týkající se vína, rovněž pak budou moci projít degustaci, kde každá osoba samostatně sám rozhodne, který nápoj mu vyhovuje.