Měkké houby v troubě se sýrem a mletého masa

To je velmi jednoduché jídlo, které nemá vliv na její chuť a nutriční vlastnosti. Všichni milovníci hub patří plněná houby v troubě se sýrem. Kombinace hub a sýrem - volba win-win. Jako hlavní teplé jídlo, to jde dobře s přílohou ze zeleniny nebo bramborovou kaší, ale může být sloužil jako teplé občerstvení na společné desce - a to nejen výživné a chutné, ale také velmi krásné. Existují tři varianty náplně. Rychle do lesa na houby a pak do kuchyně!

plněné žampiony

Fotografie s houbami Předpřipravené již způsobující vydatné slinění, a když to bude proudit ven z trouby voní - čekat na sousedy navštívit. Přijde určitě. Měkké houby v troubě se sýrem, které uspokojí i toho, kdo je zhubnout, jak vytvořit pocit sytosti na dlouhou dobu. A jen ti, kteří trpí chorobami trávicího traktu a jater, nedoporučuje se soutěska na houbách - příliš těžké pro ně toto jídlo. Je také žádoucí mít hodně hub pro seniory a děti. Dospělí se liší dobrý zdravotní stav, žádná část houby neublíží. Právě naopak - přispívá k vynikajícím zdravotním stavu: žampiony v mnoha vitamínů B, PP, D, A, kromě obrovské množství proteinů. Je-li tělo je mohli rychle strávit, použijte houby nebude mít známá omezení.

Jak pěstovat houby

Houby - nejběžnější houby na světě. Lidé vědí, je před jinými houbami a naučili pěstovat své vlastní. Prostě pěstovány na hub farmy , a dokonce i doma. Ve středověku to bylo ještě za pochoutku dražší potraviny pro elitu. Pak francouzský našel cestu k pěstování hub a zkušeností podal sousedy. A teď, „Paris houba“ se pěstuje všude: ve správném režimu teplota houby rostou po celý rok - ve sklenících a skleníky, v otevřeném terénu, v halách a suterénech a dokonce v bytech.

Plněné houby v troubě se sýrem

Potřebujeme: deset velkých hub, dvě stě gramů tvrdého sýra - nějaké dvě nebo tři polévkové lžíce husté smetany, cibule, sůl a pepř, rostlinný olej.

Jak budeme vařit plněné houbami v troubě se sýrem

Houby by měli být opatrní, ale kvalitativně umýt, mírně suché a jemně odstraňte stopku. Chcete-li to, vzít nožík nebo lžičku. Zkuste trochu rozšířit prohlubeň, která se stala více náplně. Ale nesmíme ohrozit integritu houbovou čepice. Omaštění s rostlinným olejem a místo připraveno k vycpávání houby. Lehce osolíme uvnitř. Nyní zaymomsya přípravu náplně. Jemně nasekáme houba stonek oloupeme a najemno rozseká cibuli. Opečené v oleji žampiony a cibulí. Můžete přidat do drceného stroužku česneku. Nyní vyplňte smetanu a zahřívá k varu. Přidejte trochu sůl a pepř nádivku. Sýr (může být nejjednodušší durum), je třeba třít na malém struhadle. Dát na restované houby mírně ochladit a za stálého míchání polovinu strouhaného sýra s náplní. Jemně plněná hub čepice na plech, kropení vrchol zbytku sýra.

Pečeme plněnými žampiony v troubě (se sýrem - nejjednodušší možnost, objeví se následující považují vycpávky recepty kuřete a mletého masa). Trouba by měla být zahřátá v předstihu asi dvě stě teplotách stupňů. O patnáct minut později, pražení všechno by měl být připraven.

možnosti výplně

1. Kuřecí maso nakrájené na malé kousky a smažit s cibulí, strouhané mrkve, rajčat s odstraněným pokožky a, samozřejmě, houbové nohou. Přidejte rozšlehaným vejcem, promíchejte a vycpávky připraveny čepici. Top lze také posypeme sýrem.
2. Mleté maso je lépe předsmažené, takže zůstane šťavnaté. Jediné, co potřebujete smažit cibuli, mrkev a houby nohy. Spuštění. V troubě pečeme déle - asi půl hodiny. Posypeme sýrem a pečeme do křupava.