Mlýnský kámen mlýnek na zelené kávy

Zelená káva. Tento výraz pro mnohé z nás stále ještě zní trochu divně. Co je v zrnu tak jedinečný? Jak dietitians trvat nápoj z jejich dobře-posílil, zlepšuje metabolismus organismu, snižuje hladinu cukru v krvi a podporuje intenzivní zhubnout.

úžasné, coffee

Překvapivé vlastnosti neobvyklé coffee - zásluhou beans obsahovaly kyselinu chlorogenové. Teprve nyní, že se jedná o kyselinu se ukázala být v plné síle, je nutné použít „čerstvé“ nepražených bobů. Při pečení účinnost je snížena téměř na polovinu.

V čem je problém se ptáš? Ano, že nezpracovaný hustota zrna mohou soutěžit s malými oblázky. Rozemelou je není snadné. Tento úkol nemůže zvládnout svůj elektrický mlýnek na kávu. Pro zelené kávě je třeba typ drtič čepele. Ale v tomto případě, čepel nemůže stát a rozbít. Odborníci radí položit zrna pro broušení malé části.

Někteří podnikaví pijáci kávy nabízeny jako mlýny použít mlýnek na maso. Je silnější a nože, a vyšší výkon. Jiní našli ještě více originální způsob. Kladou obilí v sáčku, a pak je aktivně údery kladivem.

Ale to je lepší experimentovat s materiály po ruce, a použít mechanické mlýn. Ruční mlýnek na zelené kávy dokonale zapadá.

následující tradice

Samozřejmě, že jsme zvyklí výhod civilizace, a jen zřídka platí sami na cokoliv jejich úsilí. Mnohem snazší stisknout tlačítko pro spuštění programu a získat výsledek. Ale někdy staré způsoby jsou testovány ve výšce, kde bezradný moderních blocích. Tady v tomto případě jednoduchý mlýnek (manual) se melou pomalu „kamennou“ obilí.

Konstrukce těchto zařízení neprošel po dlouhou dobu jakýchkoliv podstatných změn. Mlýnské stále pomalu třepit obilí, spíše než rozdělit je, jak je elektrický drtič.

Samozřejmě, že existují modely na prodej a s noži, ale nejsou vhodné pro naše účely. Nože příliš rychle přestávka. Proto hledají zařízení s označením „mlýnský kámen mlýnek.“ Chcete-li zvolit zelených kávových výrobků, které jsou vybaveny kamennými mlýnskými kameny. Jsou mnohem spolehlivější než u keramiky. Ale bude to plochý nebo kónické mlecí prvky - nezáleží. Pochopit věčné výrobci spor nemůže dovolit ani profesionální barista.

Mnohem důležitější věnovat pozornost kvalitě a faktor kvality produktu. Nedržte nepřiměřeně levné vzorků, to je nepravděpodobné, že vám bude sloužit po dlouhou dobu s takovou zátěží. Všimněte si hladké fungování tohoto mechanismu, broušení jednotnost. Mlýnek na kávu pro domácí se často používá nejen pro svůj zamýšlený účel, ale také pro broušení stejných koření.

Nebo možná, že je to jednodušší koupit gotovenkoe?

A co je to tak těžké? Možná je to jednodušší koupit již mletá kukuřice? můžete, ale věřte mi, není to nutné. I když jsme neměli dotýkat kůže obilí, to je velmi dlouhá zachovává své užitečné vlastnosti, chuť i vůni. Ale po pádu ochrany pod vlivem kyslíku vyvolal reakci destrukce. Oleje se odpaří, kyselinu jedinečný, pro které je spotřebováno nápoj, se rychle ztrácí svou kvalitu. A vůně nebude trvat dlouho. Z tohoto důvodu je třeba v domácnosti mlýnek na kávu pro zelené kávy. Takže můžete okamžitě provést jen mlít obilí a vychutnat si jejich chuť.