Několik variací na téma: „dušené zeleniny s masem v multivarka“

Nástup na podzim - v době, kdy jsme se aktivně začíná vařit zeleninu: smažit, plovák, guláš, konzervy. Jedním z nejpestřejších a zdravých jídel - A zeleninový guláš s masem. V tomto multivarka ochucené cukroví vaření není nijak složité. Podívejme se na několik jednoduchých receptů.

Guláš s masem a houbami

Zpracujeme zeleninové ragú v multivarka „Panasonic“. Složky brát v následujících poměrech:

1) cuketa - 1 jednotka;

2) luk - 1 jednotka;

3) Rajčata - 1 jednotka;

4) mrkev - 1 jednotka;

5) vepřové maso - 0,5 kg;

6), brambory - 5 kusů;

7) houby - 300 gram;

8), česnek - 4 hřebíček;

9) koření pro zeleninu (nepovinné);

10) černý pepř, sůl;

11), slunečnicový olej nebo roztavený.

Dušené začíná vařit s masem. Umýt a krájet ho na plátky střední velikosti. Sada na multivarka programu „Bake“, zalijeme trochou oleje a položte vepřové maso. Přípravě masa po dobu 20 minut. to nezapomeňte čas od času míchat. Nyní můžete posílat na pánvi nakrájenou cibulí a strouhaným mrkev. Smíchejte přísady a nechte 10 minut na přípravu. Potom můžete nahrát multivarku oloupané a rozpadly zeleniny a hub. Přidat ochutnat všechny koření a koření, dobře promíchejte a naplňte své výrobky s vodou. Zapněte časovač na 50 minut vařit rostlinný ragú v multivarka s masem ve stejném režimu. Pokud máte rádi jídlo s pikantní chuť, přidejte prolisovaný česnek může již po guláš je vařená.

Zeleninu a jehněčí v pivu

Počínaje klasickým recept dušené zeleniny, přejít na méně tradiční způsob vaření jídla - v multivarka dušené zeleniny masa a piva. Počínaje nakrájenou jehněčího masa (500 g) a cibulí (2 ks). Spread potraviny v horkém oleji a smažit 10 minut, nastavení režimu „Multipovar“ (teplota - 180 °). Nyní ležel nakrájenou zeleninu a bylinky:

• Brambory (šest kusů);
• celer (4 řapík);
• mrkev (2 jednotky);
• česnek (3-4 hřebíček);
• rozmarýnu (1 výhonek).

Přidejte sůl podle chuti a pepř. Guláš mix a nalít 500 ml nefiltrované pivo. Zeleninový guláš masa opustit multivarka připravit po dobu 2 hodin při teplotě 120 stupňů.

Guláš s krůtím masem

V tomto provedení, příprava dušenou zeleninou budeme přidávat krůtí maso. Vezměte půl kila masa, a stejný počet brambor na jednoho kusu mrkví a cibulí. Všechny tyto produkty nejsou nakrájíme na malé kousky a dejte do mísy multivarochnoy pánvi, pre-bay malém množství rostlinného oleje. Přidání několika bobkový list. Sůl a pepř podle chuti. Odměřit vodu (1,5 šálky) a vyplnit na produkty. Jemně promíchejte připravené ingredience a nastavte program „kalení“. Jakmile se spustí připravený signál, chutné jídlo může být uspořádat na desky!

Zeleninový guláš s kuřecím masem

Žádný z receptů jsme nevyužili zelí. Nyní však nabízejí vařit rostlinný ragú v multivarka s masem a zelím. V „pečení“ Režim orestujeme na másle 500 g kuřecího masa. Po 20 minutách produkty leží rozpadla:

• 2 mrkve;
• 3 brambory;
• 1, sladké Perchina;
• 200 g zelí.

Laurel listy koření, sůl a pepř. Vodu (200-250 ml) a vaříme 90 minut. Hotový guláš podávaný se zelenou. Úspěšný, kulinářské experimenty a dobrou chuť!