Neobvyklé rooibos čaj

První zmínka o čaje rooibos se vztahují k roku 1772. Uznání v evropských zemích léčivý nápoj teprve v polovině 20. století, a stále získává srdce milovníků čaje. Rooibos - je představitelem rodiny luštěniny. Roste jen v klimatu jihoafrické v podobě pouzdra, který má dlouhé červené větve a tenkou jehlou-jako listy.

popis

Složení čaje rooibos je skutečně unikátní. Podle obsahu vitaminů a minerálních látek může být ve srovnání s přídatnými látkami. Při výrobě sklizené listy rostlin, které se po zpracování vzít zelené nebo červené cihlové barvy. Chcete-li získat zelený čaj rooibos listy jsou páře ihned po sklizni, čímž se zastaví proces fermentace. Při vaření světlou barvu nápoje puluchaetsya s jemnou bylinnou příchutí. Při výrobě červeného čajových listů nakonec se suší na slunci a po infuzi Rooibos trvá načervenalé zbarvení a získává nasládlou chuť.

Zvláštní význam mají antioxidační vlastnosti rooibosu, zejména jeho zelené odrůdy. Vzhledem k těmto vlastnostem se vyskytuje zneškodňovat negativní účinky volných radikálů na DNA, který bere v procesu stárnutí, rozvoj kardiovaskulárních onemocnění, výskytu rakoviny formací.

Nápoje v přebytku obsahuje esenciální vitamíny a minerální látky jsou užitečné jako draslíku, vápníku, zinku, železa, hořčíku, mědi, sodíku a manganu.

Rooibos čaj má vynikající antibakteriální vlastnosti. Vzhledem k přítomnosti v jeho složení přírodních tetracyklinových obklady a pleťové vody s čajem jsou účinné při léčbě kožních onemocnění, podráždění, ekzém, dermatitida.

Rooibos zlepšuje trávení, použity jako anthelmintika expektorans a posiluje cévy, a normalizuje krevní tlak. Vzhledem k vysokému obsahu živin, stopových prvků a minerálů, je vhodné zařadit do jídelníčku sportovců.

Předkládaný nápoj glukózy, což přispívá k obnově napájení, má blahodárný vliv na nervovou soustavu, chrání před nadměrnou stimulací, a zabraňuje výskyt nespavosti. Rooibos čaj se doporučuje pít při častých bolestí hlavy, nervové poruchy, deprese, podrážděnost, alergické reakce.

Vzhledem k nedostatku struktury kofeinu nápoj má příznivý vliv na lidi s diagnózou hypertenze. Kromě toho rooibos čaj obsahuje téměř žádnou kyselinu šťavelovou, tak to může být bezpečně konzumovány v jakémkoliv množství, aby se lidem, kteří představují sklon k tvorbě ledvinových kamenů.

Pivovarnictví a pití

Připravit nápoj vzít obyčejnou konvici (porcelán, keramiku nebo jílu). Malé množství suchého listí je třeba zalijeme vařící vodou a nechte stát po dobu nejméně pěti minut. Pro větší efekt a lepší konvice extrakce může být uveden do horké trouby nebo mikrovlnné trouby. S prodlouženým otupělost užitečné vlastnosti jen zesílí a že hlavní rozdíl od tradičního čaje rooibos, potenciál, při které se přídavná tepelná úprava ztratila.

Vzhledem k tomu, že se čajové lístky mají vysokou hustotu, může re-vaření, což posílí pouze nutriční a chuťové vlastnosti nápoje. Optimální dávka je dvě polévkové lžíce na šálek.

Skutečnost, že čaj je malé množství taninu není kontraindikací a nemůže sloužit jako základ pro zamítnutí příjmu. Obecně platí, že do dnešního dne nebyly zjištěny žádné vedlejší účinky.

Rooibos - to je skvělý nástroj, který vám umožní udržet tělo v perfektním stavu.