Recept Ajab-santal každý vařit své vlastní!

Ajab-sandály - chutné uspokojující každodenní jídlo původem z Kavkazu. A mnoho lidí, kteří obývají tuto oblast, bojuje za právo nazývat autory chutných pokrmů. Proto je recept Ajab-sandál se nám jeví v několika způsoby. Každý národ přinesl něco jiného: někteří dát cibuli a česnek, zatímco jiní kategoricky odmítl přidat z důvodu příliš výraznou chutí a vůní. První řez zeleninu na kostičky, druhá - velké talíře, třetí předsmažené maso a zkušený se všemi svými oblíbenými národní koření.

Recept Ajab, santalové dřevo

Po prostudování mnoho způsobů, jak připravit tento lahodný kavkazská kuchyně, můžete si vytvořit svůj vlastní recept. Ajab-santal tedy musí obsahovat složky, jako jsou zeleniny a masa. Zbytek - chuť a uvážení šéfkuchaře.

Složení:

• 500 g hovězí svíčkové,
• 5 lilek;
• 2 Bulharská paprika;
• 4 hlíz brambor;
• 500 g rajčat;
• banda bazalky;
• 2 koriandr paprsku;
• 80 ml rostlinného oleje;
• 30 gramů Khmeli suneli;
• 2 hod. L. adzhika;
• černý pepř prášek;
• sůl.

Příprava komponent

1. Chcete-li se zbavit „přirozené“ hořké lilku, musí být nakrájíme na malé kostičky, osolíme a necháme 15-20 minut, poté důkladně opláchněte a vyždímejte přebytečnou vlhkost. Do té doby si můžete vzít zbytek přísad.
2. Hovězí svíčkové důkladně propláchne studenou vodou, suché ubrousky a rozřeže na malé kousky.
3. Brambory a sladké papriky vyčistit a nakrájené na kostičky. Totéž se děje s rajčaty.
4. Bazalka a koriandr jemně kotleta.

Jak vařit-Ajab Sandál

Recept tohoto pokrmu zahrnuje použití ukázala, ale pokud takový byl ne, pak neváhejte, aby se zhluboka silnostěnné pánvi nebo kastrolu. V je třeba vhodnou nádobu nalít pár lžíce rostlinného oleje a jeden za druhým, vrstvy byly připraveny, aby složky v následujícím pořadí: hovězí maso, lilek, brambory, paprika, cilantro a bazalku, rajčata. Chuť pochutiny (Khmeli suneli, adjika, paprika), a další dvojice lžiček zalijeme rostlinný olej. Kazan zavřete víko a dejte ji na hořáku se slabým ohněm. A můžete zapomenout na přípravě pokrmu za půl hodiny. Recept Ajab-sandál nemá takovou složku, jako je voda, obsahují jako v procesu ohřevu, velké množství šťávy, ve kterém je obsah a rozloží prokázáno. Na konci vymezeného času by měly být přidány do misky podle chuti sůl a nadále vařit po dobu dalších 30 minut. Po tom, vypnout hořák a ostavitkazan na desku tak, aby obsah tohoto času.

Experiment!

Připravte si vlastní Ajab Sandal-Take, jak je popsáno v bodě receptu přidat oblíbené koření a bylinky, přidejte sadu produktů ostatní zelenina. Kromě toho, ne v jedné vrstvě na misku a trochu masa, které mají být umístěny nejen ve spodní, ale také v centru, mezi rostlinné vrstvami. Dopřejte svým blízkým originální parabolu kavkazská Ajab, santalové dřevo, jehož fotky vypadají tak chutný!