Recept Lečo pepře

Lečo - je známý název pro téměř všechny populární a běžné pokrmy maďarské kuchyně. V současné době je se stěhoval do kuchyně mnoha zemích po celém světě a zároveň je cesta zarostlá s množstvím nových receptů jeho přípravy. Je vyrobena z rajčat, okurek, cuketou, ale nejoblíbenější recept Lecho pepře. Pro přípravu těchto sladkých letcho hlavními složkami jsou sladkou papriku a rajčata. Ale jejich proporce a jiné produkty se přidají do misky - zde každá žena má své vlastní preference.

Každý recept Lečo z paprik při jeho zdánlivou podobnost je obvykle velmi výrazně liší. To je skutečný zájem o mnoho žen v domácnosti, kteří si chtějí vyzkoušet různé příchutě různého recepty Lecho. Pro přípravu klasický Lecho sladké papriky, na jejichž základě rajčata je třeba vzít dva kilogramy papriky, tři kilogramy rajčat, jeden šálek slunečnicového oleje, půl hrnku cukru, půl šálku octa a dvě polévkové lžíce soli.

Tento recept Lečo pepř je nejjednodušší a nejběžnější. Pro přípravu pokrmu vše, co potřebujete ke kroucení v mlýnek na maso rajčata, pak je vařit v hrnci na půl hodiny. Papriky je třeba snížit na segmenty libovolného tvaru a spolu s ostatními složkami, aby jej přidat do rajčat. Poté se celá hmota by měla nadále vařit po dobu 20 minut. Hotový pokrm může být rozšířen v předem připravená již sterilizované skleněné nádoby a krytem role. Tento recept Lečo na zimu se používá mnoho žen v domácnosti v době přípravy a uchování zeleniny na zimu.

Mnoho žen v domácnosti sladká paprika má významné místo mezi zeleniny, které se používají k přípravě různých pokrmů a salátů, že obsahuje velké množství živin a vitamínů, takže se snaží přidat do mnoha již testovány a inovativních receptů. Toto pravidlo platí i v případě, kdy budete potřebovat předpis od Lecho pepřem. Zde je další obyčejný recept: mít půl kilogramu pepře, 600 gramů rajčat, tři velké cibule, čtyři lžíce rozpuštěného másla, a pět gramů mletou paprikou. Sůl a pepř se přidají podle chuti.

To je nejlépe vařené Lecho uložené do skleněných lahví, takže před vařením by se měl sterilizovat sklenice. Sladké papriky musí být důkladně promyje, odstranit jej ze semen a zbývající buničina nařeže na tenké proužky. Rajčata je třeba umýt a odstranit z pre-kůry. K tomu, aby bylo jednodušší, měli byste vynechat rajčata ve vroucí vodě po dobu 30 sekund, aby je ven s děrovanou lžící a opatrně rozřezán na čtyři kusy. Cibule mytí, kůra a jemně nasekáme. Po tom, zhluboka pánev zahřejte vyčištěné máslo v něm a osmažte cibuli dozlatova. Ochutíme paprikou cibulkou, dobře promíchejte a přidejte do Výsledná hmota papriky a rajčata, veškeré soli a opět se promíchá.

Přidat zpět oheň pod hrnce a vaříme při vysoké teplotě po dobu asi 10 minut. Pak snížit tepelné, promíchejte a uzavřete pánev s pokličkou a vaříme dalších 15 minut. Ready letcho posun v bankách připravených přímo v horké formě, válet kryty, otočit a v pozici vychladnout na pokojovou teplotu. Existuje celá řada různých triků pro zlepšení předepisování Lecho pepře. Například nemají přidejte rajčata a uvařit jim rajčatová šťáva na speciální odšťavovač pro rajčata. Také Lečo lze přidat mrkev, předtím třel o hrubé struhadlo. V takovém případě musíte nejprve uhasit mrkev s rajčatovou šťávou nebo pasty a přidejte všechny ostatní zeleniny.