Recept na karbanátky.

Hamburgery jsou jistě jedním z nejoblíbenějších pokrmů mezi našimi lidmi. Ale mohou nudit. V tomto případě mohou být snadno vyměnit s lahodnou karbanátky a přidat nový kontakt do kulinářského života své rodiny. Recept na karbanátky může spočívat v tom, že jsou vyrobeny z ryb, masa a zeleniny i náplně. Na rozdíl od řízky, paneer v trojobalu, že karbanátky jsou vždy válcované v pšeničné nebo rýžové mouky. Pak oni jsou obvykle smažené a dušené ve speciálním omáčkou, která je vyrobena z rajčat, vývar, cibule, zakysaná smetana, a tak dále. Karbanátky recept získat co nejvíce úspěšný, vezmeme-li v homogenní mleté maso a promícháme s rýží nebo plátky zeleniny (zelí, rajčata, brambory). Prostřednictvím těchto aditiv nádivka stává volnější a snadno a jednoduše připravené masové kuličky. Karbanátky recept přišel k nám z kuchyně Turků, nejprve rozšířil do rakouských a balkánské kuchyně, a pak spokojen s celým světem.

Pokud si nevíte , jak vařit karbanátky s rýží, pak není nic jednoduššího. Je třeba, aby se půl kila mleté hovězí maso, 150 g rýže, mrkev 1, 2 cibule, 1 vejce, 300 g rajčatového protlaku, koření. Můžete připravit sami nádivka, skákání maso jakéhokoliv druhu přes mlýnek na maso, nebo koupit ready-made v obchodě. V hovězího masa je třeba přidat jemně nakrájenou cibuli a potom rýži. Není nutné, aby vařit, jednoduše zalijeme vařící vodou na krátkou dobu. To má zajistit, že během přípravy karbanátky oni stali se více pevně připevněny. Stahující síla tohoto pokrmu - syrové vejce. Za ním do sekané maso poslal koření a sůl. Pak je nutné pečlivě hníst. Potom mince musí být chlazen, aby se zvýšila záruku, že karbanátky se nerozpadne po uvaření. Zatímco nádivka je v ledničce, aby omáčku. Chcete-li to, smažit provést na středním plameni strouhané mrkve a nakrájenou cibuli. Rajčatový protlak, musí být smíchán s vodou a dát plyn, načež se přidává mrkev a cibule a koření. Chcete-li dát kyselé omáčce může být pomocí kapku octa nebo citronové šťávy. Nyní vyjměte nádivkou z chladničky a mokrýma rukama tvaru jeho koule libovolné velikosti. Každá koule válet v mouce a rozšíření na horké pánvi s rostlinným olejem. Fry dozlatova, pak dát do hrnce s omáčkou. Simmer karbanátků potřebných pro půl hodiny. Sloužit jim s bramborovou kaší. Uvidíte, že tento recept karbanátky vychutnat své rodině a přátelům.

A tady je recept Kuřecí karbanátky. Je třeba si připravit 250 gramů kuřecího masa, 5 lžic rostlinného oleje a mouky, 50 g šunky, 1 lžíce cibule a strouhanku, půl sklenice mléka a koření. Nyní opékání cibuli na pánvi s rostlinným olejem, přidejte do něj šunku, pre-nakrájenou, pak mouku a zalijeme mlékem. To vše je nutné neustále míchat, aby se zabránilo vzniku hrudek v omáčce. Nyní jemně nakrájíme kuře a dal ho do omáčky. Dusíme tuto masu na malém ohni s kořením. Po tom, nechte ho vychladnout a brát z ní kuličky jsou malé rozměry. Musíme je vrátit do šlehané syrové vejce a strouhanky. Fry takové karbanátky nutné fritéza někde 5 minut při teplotě 160 stupňů.

Obecně platí, že existuje mnoho receptů na karbanátky, které jsou milováni lidí po celém světě. Mohou být se zeleninou, zelení, ananas, zvěřinu, hovězí maso, kuřecí maso. Jak je použito omáčky sladkokyselé omáčce, vývar, omáčkou kopr, cibulovou omáčkou, sardelovou omáčkou. Rozšířená karbanátky recept s ovocem: jablka, ananas, rozinky. Hlavní věc je vybrat recept, který byste chtěli.