Recept na Schizandru: vari a lahodně vaříme

Schisandra je lahodný dort, voňavý a užitečný. Jeho náplň obsahuje vitamín C, bez kterého naše imunita není silná. Zdá se, že receptura magnólie může být pouze jednoho druhu. Ale my v tomto článku dokážeme, že tento dezert může vypadat různorodě a liší se v chuti.

Nejprve zvážte klasický recept magnólie, který je pro nás všemi známý, protože byl považován za jedno z hlavních pokrmů, které jsme milovali. Abyste připravili citronový koláč, musíte mít určitou dovednost, protože se jeho náplň rychle rozšiřuje a je velmi obtížné ho pečeme tak, aby nebylo rozmazané nad těsto. V opačném případě bude nejen zjevení koláče zkaženo, ale bude špatně upečeno v místech úniku. Ale když jste si vycpali ruku, můžete připravit Schizandru na umění a zaujmout je svým prostředím.

Takže pro těsto vezmeme všechny přísady přesně podle hmotnosti: 420 gramů mouky, 200 gramů másla, 150 gramů cukru, 2 kuřecí vejce, poloviční lžíce soli a 1 čajovou lžičku prášku na pečení.

Pro plnění: musíte vařit 2 opalované ve vroucí vodě citron, kůra, ze které je třeba oddělit a posunout samostatně, 200 gramů cukru a 1 polévkovou lžíci škrobu.

Nejprve připravíme těsto: protřejeme mouku, promícháme s práškem do pečiva, přidáme sůl a citronovou kůru. Máslo, změkčte, smažte cukr až do bílé, řídíme vajíčka jeden po druhém. Zde je třeba se o to obávat. Ponechat malý žloutek pro mazání povrchu hotového koláče. Nyní v této hmotě nalijte směs moukou a hněteme těsto co nejrychleji. Těsto se ukáže být měkké, a proto jej odebíráme 20 minut v chladničce.

Po uplynutí této doby rozdělíme přijaté těsto na 2 kuličky stejné velikosti a rozložíme je mezi dvě vrstvy polyethylenové fólie, protože hmotnost je taková, že jinak bude obtížné je přenést do pánve. Poté, co položíme první vrstvu na pánev, nezapomínáme na pokrytí jejích bočních panelů, vylijeme přesně druhou vrstvu těsta.

A teď jenom teď je obrat plnění. Vložte citrony do mixéru, pak přidejte cukr a škrob, rychle promíchejte, nečkejte, až se cukr začne tát. Je velmi důležité udělat vše rychle a hladce. Rozložíme těsto na těsto v pánvi, pokryjeme druhým koláčkem a zatlačíme okraje vidličkou s vidličkou. Zbývá namazat vrchol a poslat Schisandru do trouby, ohřát na 160 stupňů po dobu asi 40 minut.

Připravte si koláč z citrónové trávy podle tohoto receptu můžete odeslat a poslat. Vše závisí na vaší chuti a množství cukru. Volba je na vás. Dokončený koláč můžete posypat maticí nebo práškovým cukrem. Bude to krásně a ořechy dávají dezert zvláštní kouzlo.

Byl to recept na krátké těsto. Příprava přípravku Schizandra je ale možná také z testu kvasinek s rychlým pivovarem. Zejména díky své konzistenci připomíná písek. Vyzkoušejme tento recept Schisandry.

Pro test potřebujeme 50 gramů čerstvého nebo jeden a půl lžíce suchého droždí, půl šálku vypáleného mléka, 2 polévkové lžíce cukru, 1 vejce, 4 sklenice mouky, 200 gramů másla a půl lžičky soli. Cesto se připravuje a rychle stoupá: kvasnice se rozpustí v mléce, přivádí se na 40 stupňů, s přídavkem cukru a několika lžičkami mouky. Směs stoupá doslova na 10 minut a pak se do ní vlévá zbývající mouka, měkké máslo a těsto. Zabalíme jej po dobu 30-40 minut a položíme ho na teplé místo.

Tento recept na Schizandru je naplněn náplní stejného druhu, jaký jsme již popsali a pečili za podobných podmínek. Na rozdíl od obvyklého testu kvasinek, počkejte, až se dort stoupá na plechu, není třeba. Ukazuje se velmi chutné, svěží a měkké. Zkuste to!