Recepty pro Holidays: kuřecí prsa ve smetanové omáčce

Není žádným tajemstvím, že kuřecí maso nezměkne, ale mírně suché. Pomáhá opravit ji a dělat jídlo více jemné a šťavnaté dobře vařené omáčku. Takže, na svátečního stolu nyní určitý úspěch kuřecí prsa ve smetanové omáčce.

Pro přípravu požadovaného prsní kost. To se promyje, stanoven na plech a mazány sojovou omáčkou. Můžete lehce sůl však třeba připomenout, že již obsahuje sůl v sójové omáčce. Krém se přidá do majonézy (přibližný poměr 1: 3), nařízne rozdrcený česnek a bylinky. Smetana, majonéza a maso rozmazaná směs se vloží do pece předehřáté na minimální teplotě po dobu jedné hodiny. Na přílohu doporučujeme podání salát z čerstvé zeleniny.

Pro následující receptury, kterou připravuje zadávací kuřecí prsa na smetaně, svíčková nouzi, takže kosti jsou řezané buď sama, nebo jednou vzít maso. Maso se řeže na několik kusů, solené a umístí na nějakou dobu v troubě. Během této doby smažené ve slunečnicovém oleji nakrájené žampiony a cibulí, oni přidali ne příliš husté zakysané smetany (můžete nalít trochu vody k ředění). Omáčka dušené několik minut, potom se nalije do semi-kuře. Miska se peče po dobu asi 15 minut. Tato kuřecí prsa se zakysanou smetanou před podáváním posypeme jemně nasekané zelené cibulky.

Ne méně než jednoduchý recept, ve kterém kuřecí prsa na smetaně získané šťavnaté a křehké, bude následující. Připravené prsa třel koření a sůl, se položí do formy. Krém je stiskl polovinu citronové šťávy, dát nasekané bylinky, koření preferované, vše smíšené. Výsledná směs se nalije maso a jde do trouby, která se peče do řízení.

Původní recept na svátečního stolu bude plněná kuřecí prsa, pečené na smetaně. Pro jeho přípravu na kuřecím řezem bez blíží ke konci. Připravený vycpávky, které se mohou lišit. Na přání je možné vzít pozemní ořechy smíchané s drceným česnekem, zakysanou smetanou a hořčicí lžíci. Výsledná směs byla umístěna do prsu okrajové bodnutí párátko. Maso je smažená na pánvi dozlatova z obou stran, přidejte malé množství vody, pár lžícemi zakysané smetany s kořením a vše se vztahuje s víkem. Miska dušené na mírném ohni, dokud Připraveno (asi čtyřicet minut).

Také kuřecí prsa na smetaně může být připraven následujícím způsobem. Připravené maso se třel se solí a kořením, a je ponecháno na chvíli. V této době se připravuje omáčku. Pro to je vzato strouhaný sýr, který je naplněný krémem, smísí se s malým množstvím vroucí vody. Směs se vloží na malém ohni, a přinesl k varu za stálého míchání. Za to, že tady se naplní trochou pečivo máku. Na horké opečenou prsu dozlatova, rozřeže na plátky ne tlustých, je stanoven v ohnivzdorné misky. Se nalije na povrch masa připravené zakysanou smetanou směsi a dát do dobře vyhřáté troubě po dobu půl hodiny. Na stole mísa nejlépe sloužila horké, posypané bylinkami.

Existuje několik tipů pro vaření kuře, které je třeba dodržovat. Jedním z klíčových je příprava jídel, ke kterému byste měli věnovat zvláštní pozornost. To se může lišit v závislosti na hmotnosti nebo stupně kuře. Připravenost maso hledá řez, který musí proudit z transparentní kapaliny bez nečistot. Máte-li přehánět paraboly na ohni nebo v troubě, může se dostat tvrdý, nebo naopak, se rozpadá, které mohou zničit jeho vzhled.