Rýžová kaše - vydatné a chutné jídlo

Rýže je vynikající obilovin. Je dokonale absorbuje sůl, čímž se zlepšuje funkce kloubů. Pokrmy s touto obilovin mohou být konzumovány tak často, jak je požadováno, jsou dobře vstřebává do těla a jsou prospěšné pro trávicí systém. K dispozici je i speciální dieta pro zdraví, zlepšuje celkový zdravotní stav a využití rýže dětí má vliv na jejich kognitivní rozvoj.

Rýžová kaše je jedinečný pokrm, které mohou být připraveny s různými excipienty krmených maso, drůbež, ovoce. Mnozí lidé jsou velmi rád rýže, hlavní složkou je rýže. Mimochodem, pěkné a vegetariánské rizoto se zeleninou. Obr dokonale kompatibilní s velkým počtem výrobků, a to i s rybami. Japonské sushi rohlíky a také se připravuje z rýže, mimochodem, v Japonsku, tato bylina je obecně základní potravinou.

Mléko rýžová kaše je ideální pro dětskou výživu. Dobře vařená rýže v mléce, vtírá přes síto nebo mixéru šlehačky, perfektní i miminka. Vařená rýže mohou být použity jako náplně do dortů a koláčů, jako vedlejší jídla a dokonce i dezerty - velmi dobrá pudink rýže.

Jak se vaří rýže kaši? Za prvé, je třeba pečlivě projít suchou obilovin, odstraňte veškerý zčernalý a zažloutlý risinki. Důkladně opláchnout pod tekoucí vodou několikrát, dokud není voda čistá. Takže se zasouvá přebytečný škrob a obilné získat hrudky a chutné. Rýžová kaše se vaří ve velkém množství vody, v poměru jedna ku dvěma. Rýže musí být snížen do studené vody a pak dal hrnec na oheň. Mnoho žen v domácnosti spálené kaše, a pak nechtějí vařit. K dispozici je malé tajemství, které vám pomohou vyhnout se to.

Rýžová kaše, která se nelepí

- rýže, pohybuje a promyje několika vod - sto gramů;

- máslo - lžíce;

- špetka soli;

- vanilkový cukr a skořice (volitelně);

- cukr podle chuti;

- mléko - o l.

Položte pánev na oheň, a zapaluje v ní kus másla. Promyje rýži (to by mělo odtok dobře v cedníku), nalít do hrnce, smícháme s rozpuštěným máslem, přidá se malé špetka soli, vanilkového cukru a nalít mléko. Zakryjeme pokličkou, přiveďte k varu. Tento bod je nesmíte nechat ujít, mléko rychle uniká. Po převaření, dělá minimální oheň uzavírá těsné víko a nechte dvacet minut. Po tom, dotlačil cukr podle chuti a dobře promíchejte Nechte mírně vychladnout. Ukládat na desku a byl překvapen, když zjistil, že kaše není spálen na dno pánve!

Každý zná recept východní pilaf, ale jen málo lidí ví, že rýže, maso, mrkev a cibuli lze připravit skutečně ruské misky - hustou, bohatou a voňavou rýžová kaše s masem. Tento pokrm je také nazýváno pole kaše, to je velmi uspokojující a chutné. Připravuje kaše s masem dlouhé, touhy, jako výsledek masa se stává platidlem a voňavé trávě.

Rýžová kaše s masem, recept na čtyř-litrových nádobách

výrobky:

- Rice - dva a půl šálku;

- vepřové maso (můžeš mladého hovězího masa nebo 50/50) - jeden kilogram;

- mrkev - dva střední kusy;

- Cibule - tři kusy;

- rostlinný olej - trochu;

- sladká paprika, mletý černý;

- vavřínový - 2 ks.

- Salt - alespoň dvě polévkové lžíce rýže „love“ sůl.

Maso je třeba omýt a nakrájené na malé kostičky. Cibule nakrájíme na půl kroužky. V hrnci (lepší vzít konvici nebo pánev se silným dnem), zalijeme olejem a dejte nakrájenou cibuli. Na mírném ohni osmahneme cibuli, dokud transparentní, nasadil masa, pepřem a trochou soli. Spill půl litru horké vody v pánvi. Přivede se k varu a dusíme ne méně než dvě hodiny. V tomto okamžiku, vymýt dobrou postavu, nechte ji okapat v cedníku. Mrkev oloupeme a nastrouháme. V případě, že voda v pánvi bude velmi vypaří, bude nutné znovu naplnit. Po půl hodině pečení masa na pánvi lité vavřínu a mrkve. Dolem vodu na pokrytí maso se zeleninou je vyšší o asi čtyři prsty. Vařit půl hodiny.

Pak dal promyté rýži na maso a dokonce dolem vodou, také až čtyři prsty. Uhasit pokrm po dobu asi jedné hodiny při nízké teplotě, za občasného míchání, a snaží se solí. podsolit-li to nutné. Když je rýže je připravena, je třeba vypnout oheň, hrnec stranou a pečlivě zabalit ručník nebo malou deku. V takovém se kaše z rýže a maso musí ještě potom dvě hodiny. Tento bezkonkurenční, voňavé a velmi chutné jídlo! Dobrou chuť!