Syrovátkové bílkoviny: to je a tak to, že je třeba?

Každý ví, že protein nebo protein - je hlavní a hlavní stavební materiál pro svaly, které by měly dorazit v dostatečném množství s jídlem. Ale sportovci používají různé proteinosoderzhaschie doplňky, které obsahují izolované syrovátkové bílkoviny.

Jak se dostat?

Syrovátka - vedlejší produkt při výrobě sýra, který je zpracován následně uvolní ve velkém množství. Ta je dlouhý proces a iontoměničové mikroultrofiltratsii. Výchozí materiál eliminuje živočišný tuk, laktóza a špatný cholesterol, takže nakonec čistého mléčnou bílkovinu. Je lepší použít ten, který prošel filtrování než aditivní, získaný iontovou výměnou, protože tento způsob zahrnuje expozici vysokým teplotám, což není výhodné pro konečného produktu. Syrovátkové bílkoviny nepřekračuje žádné srovnání s jinými zdroji bílkovin (maso, sýry, vejce), protože jeho biologická hodnota je mnohonásobně vyšší, nemluvě o kvalitu. Jeho hlavním rysem je obrovské množství obsahu BCAA aminokyselin, které ve skutečnosti se podílejí na syntéze svalu a zachování jeho tón.

účinek

Všichni kulturisté a další lidé usilující o sportovní, ví, jak důležité proteinové doplňky, zejména izolované syrovátkové bílkoviny. To poskytuje nejen všechny potřebné svaly pro jejich konstrukci, ale také velmi prospěšné pro imunitní systém díky obsahu glutaminu. Přesto jeho hlavní efekt - je stimulovat svalový růst tkáně. Vezmeme i ty nejmenší část syrovátkové bílkoviny, můžete dosáhnout dobrých výsledků, ale pouze v případě, že denně silový trénink.

Dávkování a kontraindikace

Syrovátková bílkovina je doporučeno, aby se 1-2 gramů na kilogram tělesné hmotnosti. Může být menší, ale ne více než poradí, pokud rozdělena do porcí a pít 2-3 krát denně. Příliš velká dávka může vést k přetížení jater a v důsledku toho způsobit zhoršení. Velmi výhodné, že syrovátkový proteinový izolát prodáván, cena, která je závislá na výrobci, ve formě prášku. Zbývá jen dodat, že se vám líbí (džus, mléko nebo voda), nebo si koktejl a pití během tréninku. Rychle se vstřebává a začne pracovat, zvýšení anabolismu. Dalším pozoruhodným rysem této přísady je absence ve svém složení škodlivé laktóza, která může vzniknout alergie. Pokud máte jeden, v žádném případě nemůže být zředěn sušeného mléka nebo jiných tekutin laktózy s obsahem. Syrovátkové bílkoviny je ideální pro ty, kteří prostě chtějí udržovat jejich svalový tonus, pak dávka by měla být zvolena na 25-30 gramů denně.

druh

Existují i další typy těchto aditiv, účinnější, nebo naopak. Oni hlavně liší v ceně, ale nezapomeňte o kladných účincích na těle. Nejlepší Whey Protein Isolate - hydrolyzát. Tato sloučenina se připraví stejným způsobem, ale pak se podrobí hydrolýzy, což v konečném důsledku vede ke zvýšení míry asimilace. Tam je takový dodatek je mnohem dražší. Bez ohledu na koncentrát protein si vyberete, z nichž první je konzultovat s osobou, která je v této záležitosti.