Vybrané pečivo - lék na smutek

V naší rychlé a těžké, mnozí lidé chtějí zbavit napětí a stresu pomocí chutné jídlo. Poté, co postihne nás dnes moc: v práci a ve veřejné dopravě, na doma i na ulici, jsme neustále konfrontováni s problémy. A pouze jedno jídlo nikdy trápí, ale i zábavné. To je důvod, proč je tak populární gurmán pečivo, které navzdory kalorií, potěší oči a dopřejte nám.

Lidé potřebují lahůdek a excesy lze splnit takovými prostředky, jako jsou jemné pečivo. Luxusní koláče, jemné pečivo, voňavé koláče - to vše není vytvořena s cílem uspokojit jeho hlad, a přinášet radost a potěšení.

Vybrané koláče - recept na „Madeleine“ francouzského pečiva

Tyto sušenky jsou velmi jednoduché a krásné, to je ideální pro čaj s přítelem.

Se připraví následující produkty: vejce (3 ks.), Cukr (o něco méně než polovině sklenice - cca 110 g), mouku (150 g), máslo (130 g), citrónovou, sáček vanilkový cukr nebo vanilin, prášek do pečiva (5 g). Metla vejce s míchadlem. Přidáme cukr, i nadále vybičovat hmoty. Dal vanilkový cukr. Přidejte hmotnost mouky (s výhodou prosít), spolu s práškem do pečiva. citronová kůra, rošt a umístěte těsto. Vše zlehka promíchejte. Roztavený a ochladí máslo, postupně přidávat do těsta.

Těsto je třeba dát do chladničky po dobu 2 hodin.

Vykrajovátka vyplnit 2/3 těsta. Pokud nemáte forem, je možné položit produkt ve formě malých muffiny pro cukrářský papíru.

Předehřejte troubu na 220 stupňů a pečeme „madlenki“ přibližně 4 minuty. Pak snižte teplotu na 180 stupňů a pokračovat v pečení po dobu dalších 4 minut. Vybrané dort se peče. Produkty je třeba posypeme moučkovým cukrem.

dánské pečivo

Jen půl hodiny si můžete připravit chutné pokrmy z kynutého-založeného na kvasinkách, které lze s jistotou připsat do kategorie „výtečný pečivo“.

V Dánsku, z kynutého-kynutého těsta pečivo, sladké ovoce a koření nebo občerstvení variantě s bylinkami a sýrem. Jako obecné pravidlo, dánské pečivo ve tvaru obálky, kola nebo trojúhelníků.

Připraví se 225 g mouky 150 g másla, 25 g margarínu, 25 g jemně mletého cukru, 7 g kvasinek (vysoká rychlost), jedno vejce, špetka soli.

Mouka třel s margarínu. Přidá droždí a sůl. Smíchejte vejce, vody (4 polévkové lžíce) a cukr. Zavádí do moučné směsi. Těsto zpracujeme, ujistěte se, že je flexibilní. Těsto se zakryje a nechá jít asi 15 minut. Dojezdu těsto ve tvaru čtverce (velikosti stran 30 cm). Máslo se umístí do plastového sáčku a válcované s váleček ve tvaru čtverce (tloušťku asi 1 cm a 12 cm dlouhých stran). Olej se vloží do testovacího centra a dvě protilehlé strany jsou ohnuty tak, aby se zcela vypnout olej. Otočte těsto a složit zbývající dvě strany. Dojezdu s váleček do obdélníku o poměru jeho stran je 3: 1. Pečené v horké troubě dozlatova asi 30 minut.

vegetariánská zapečené

V případě, že složení výrobků na pečení nezahrnuje vejce a maso, mohou vegetariáni také vychutnat lahodné pečivo. Tady je recept domácí rohlíky.

Připravte produkty: 1,5 šálky mouky 1 plechovku kondenzovaného mléka, 100 g džemu nebo marmelády (možné jiné sladké náplně), sklo jogurt nebo jogurt, 1 lžička soli, půl lžičky jedlé sody, 2 lžíce práškový cukr. Zapněte troubu. Kombinovat mouku, jogurt, kondenzované mléko, sůl a sodu. Těsto se změní vodnatá.

Pečení posypeme krupici. Pour těsto do pánve a hladký to s nožem. Pečeme asi 12 minut (dozlatova). Nechte dort vychladnout a opatrně odstřihněte okraje. Kladen na jam dort and roll roll. Ostrým nožem nakrájíme na kousky a la carte, a posypeme moučkovým cukrem.

Doufáme, že si tyto recepty.