Potravin a nápojůRecepty

Připravíme pro zimní rajčatové želé

Konzervace - oblíbená zábava mnoho hospodyněk v sezóně přípravky. A nakládaná rajčata jsou považovány za jeden z nejpopulárnějších a nejoblíbenějších jídel na našich stolech. Jeden způsob, jak udržet tuto zeleninu - je připravit na zimní rajčetem v želé. Recepty trochu nezvyklé, ale to je již osvědčený mnoho žen v domácnosti. Proto považujeme za několik možností, a to mimořádně obtížné zachování způsobuje pouze pozitivní emoce.

Rajčaty a cibulí

Bude sklízet rajčata v želé na zimu, a to je řezání od sebe. Budete potřebovat malý lžíce želatiny, rajčata, bobkový list, cibuli, tři velké lžíce cukru, lžíci hrubou solí, malou lžičku 70% esenciálních olejů, jídelní lžíce rostlinného oleje. Začneme s přípravou želatiny. Naplňte ji s jedním litrem vody a necháme na stranu. Pojďme připravit zeleninu. Cibule nakrájíme na polokroužky a očistit. Pereme rajčata a nakrájejte je stopku. umýt a sterilizovat sklenice. Kladen na dně nádoby bobkovým listem. Po tom klademe rajčata a cibule. Naskládaných vrstev být krásný. Nyní nastavena na oheň hrnec s obsahem želatiny a přivedeme k varu. Přidáním soli na to, ocet, cukr a rostlinný olej. Horká směs vyplnit sklenic s rajčaty a cibulí. Nutně je třeba připomenout, že želatina nemůže být vařené, jinak ztratí své vlastnosti. Rajčata, konzervované želé, by měly být sterilizovány po dobu 15 minut. Pak se srolovat víčka pevně. Po ochlazení, přesunout je na chladném místě v zimě. Rajčata v želé bude skvělý občerstvení v chladu.

Rajčata s paprikou

Tento recept je trochu odlišná od té předchozí. V zimě rajčata v želé mohou být připraveny s paprikou. K tomu se jeden litr vody, 4 velké lžíce cukru, 150 ml octa (9%), velkou lžíci solí a želatiny, rybízu listy, česnek, bobkový list, kopr a hrášek pepře. Přirozeně, že hlavními složkami jsou rajčata a paprika. Všechny poměry jsou uvedeny ve třech plechovkách po 0,5 litru. Zelenina a rybíz listy umýt. Pepper očistit od semen. Ve spodní části každé může dát bobkový list, rybíz listí, česnek, pepř a fenyklu. Želatina nalít půl sklenici vody pro bobtnání. Rajčata nakrájíme na 4 kusy a pepř proužky není příliš tenké. Nyní klademe tyto dvě složky ve sklenici. Dále připravíme marinádu. Nalít vodu do pánve a přidá se do soli, cukru, ocet a želatina. My přivést ji do varu, ale ne vařit. Všechny složky se musí rozpustit. Ihned zalijeme marinádou do sklenic a zavírají víčka.

Další recept

V zimě rajčata v želé sklizené jiným způsobem. Vezměte rajčata, cibuli, velkou lžíci soli, tři polévkové lžíce octa, dvě polévkové lžíce cukru, hřebíček, nové koření a dvě lžíce želatiny. Želatina ihned vyplnit malé množství vody po dobu 1 hodiny. Rajčata promyje a řez na silnější kruhů. Cibule nakrájíme na kroužky a očistit. Dal vrstev ve sklenicích rajčat a cibule. Nyní vařit marinády litru záměsové vody se sůl, cukr a ocet. Koření dát do sklenic. Výplň přidejte želatinu. Přinášíme ji do varu a nalije do sklenic.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.unansea.com. Theme powered by WordPress.