Co když příliš slaných rizoto Tips

Jste se obrátil špatný pilaf? Co když příliš slaná jídla? A začátečníky i zkušené hosteska chyby dojít. Nicméně, ne všechny chyby mohou vést k tomu, že jídlo bude beznadějně hýčkáni. Například, není žádný důvod k panice, když se najednou zjistil, že rýže, polévku nebo jiné pokrm - přehnaná. Taková chyba se může stát, a to nejen z důvodu nedbalosti, ale také vzhledem k tomu, že sůl je odlišná a to jak v jeho původu a na mletí, a tak ji přidat do misky potřebné v různých množstvích. Například velká kamenná sůl je třeba doplnit v malých množstvích, protože i malá navíc špetka bude pokrm příliš slaná.

Slané jídlo je nejen nejchutnější, ale nejužitečnější, ale můžete napravit situaci. Co když příliš slaná rizoto? Postačí, když se seznámili s několika jednoduchých tipů.

Co když příliš slaná rizoto?

Pokud v průběhu přípravy chutné voňavé pilaf odhalilo, že rýže, bohužel, příliš slaná, můžete použít tyto pokyny:

1. Jednou z možností, aby se odstranil přebytek množství soli - je umýt rýže ve velkém počtu velmi studené vody. Krupa stává drolit a ztratit zbytečné sůl.
2. Co když je velmi přehnané pilaf? Dalším způsobem, jak odstranit „bílý jed“ rýže - přidat do slané trávy, vařené samostatně bez soli. Stále můžete přidat vařené zeleniny bez soli. Je také přípustné přidávat namočené rozinky. Je třeba smíchat rýže s rozinkami, a po 15 minutách se bude absorbovat přebytečnou sůl.

Co když příliš slané rizoto, čtenář již zná. Nyní se pojďme mluvit o tom, jak zachránit pokrmy připravené z jiných obilovin.

Způsoby odstranění solí z pohanky, prosa a jiných obilovin

Co když příliš slané pohanka, rýže, proso, rýže? Univerzální způsob odstranění přebytečné soli z jakéhokoliv obilovin se považuje naklonění nejpozději do cedníku a opláchněte studenou vodou. Poté, pohanka, proso a ostatní obiloviny je třeba posunout do hrnce, zalijeme vařené trochu vody, takže obsah nelepí na dno, dát kus másla a položila ji na nejmenší ohni pomalu odpaří kapalinu a toužili kaše.

Často Obiloviny vařené v mléce. Tak, aby se odstranily soli, je třeba přidat další malé množství - a problém je vyřešen. V tomto případě, je-li ječmen se vaří v mléce, můžete zbavit soli za použití brambor. Syrová zelenina by měly být nakrájené na větší kostky a promícháme na kaši. Po nějaké době se snaží jíst. Musíme odstranit kostky, když jídlo dostane správnou chuť.

Co když příliš slaná polévka?

Dojem polévky, nasycených chutě a vůně mohou být poškozeny, pokud by to bylo slaná. Ale vyrovnat se s takovým hrubé chyby může být, pokud víte, pár triků:

• První možnost - můžete použít koupenou porcovaný sáček jakýchkoliv obilovin nebo nezávisle dát hrst rýže, pohanky do gázy sáčku a ponoří do polévky. Mělo by být dobře vařit do osolené vývar pytel obilí, aby se odstranily soli. Obilninový samo o sobě může sloužit jako ozdoba.
• Druhé provedení - vaří se po dobu 5 minut v bujónu Surová sůl nebo bramborové nudle. Hlavní věc - čas, aby si výrobek a nenechat ho vařit, nebo čirý vývar zakalí.
• Třetí možnost - přidat do polévky šlehačkou bílkovin, takže se absorbuje sůl. Pak by měl být odstraněn s děrovanou lžící.

Přehnaný zelenina: co dělat?

Co když hodně přehnaný rýže, pohanka, proso, polévka - už víte. Nyní je ten správný čas mluvit o zeleninu. Existuje několik způsobů, jak situaci napravit, kdyby byli slaná chuť. Volba metody závisí na tom, zda jsou v jakékoliv formě.

• V případě, že zelenina jsou odvar z celku, pak musí znovu přidat vodu, přivedeme k varu a necháme ve vodě po dobu 5-10 minut.
• Pokud se otočil osolené guláš, pak dušené s nakrájenou zeleninou by měla být lehce opečené přidáme rajčata a znovu uhasit jídlo. Kromě rajčat, umožňující složení jídel, můžete si dát měkkou nesolené druh sýra mozzarella - nebo ricotta.
• Pro neutralizaci soli v zeleninový salát, nejjednodušší způsob, jak zvýšit počet použitých složek. Vzhledem ke své chuti k odstranění nadbytku koření pomůže cibuli nebo celer. Kromě toho můžete přidat salát ingredience s ostrou chutí, jako je hořčice nebo zavést citronovou šťávou oblékání.

Individuální pozornost houby. Pokud mohou být přehnané, za prvé, přidejte do něj citronovou šťávu zředit vodou. Za druhé, snaží se míchat s slané houbami solené nedostatečně, ale to není tou nejlepší volbou. Za třetí, je možné podávat nakládané houby přidáme mouku, zakysanou smetanou a cibulí. To nejen odstraňuje sůl, ale také zlepšují chuť jídla.

Příliš slané brambory: jak má být?

Co když příliš slané rizoto, šťouchané brambory, salát, nebo jakýkoli jiný pokrm? Neházejte to stejné? Doplňuje se poskytne tipy na snížení zvukové slanou chuť kaší a čipy.

V případě mírných pyré vkusu, bohužel, nebylo tak, jak se očekávalo, vzhledem k velkému množství soli, můžete ji kombinovat s částí všech nesolené vařená zelenina a ve formě prášku. Nebo si můžete dát kousek másla nebo lžičku zakysanou smetanou. Tím se odstraní slanou chuť a aby se jídlo jemnější.

Oživit Hranolky mohou být solené od ní neslané rostlinného nebo koření jeho zakysanou smetanou a bylinkami přidávání.

Jak odstranit sůl z masa: tipy

Náprava slaná chuť závisí na tom, jaký druh masa je, a v jaké fázi vaření bylo jídlo, které bylo zavedeno koření.

• Vrátit slanou chuť mleté hovězí a vepřové maso může být dosaženo přidáním vařené rýže, mrkev nebo smaženou cibulkou.
• Pokud jste byli již slané smažené kousky masa nebo karbanátky, pak můžete použít některé triky. Nebo Podáváme s nevýraznou omáčkou oživit chuť nebo umýt kus masa ve studené vodě, a pak ještě nějakou dobu držet oheň.
• Chcete-li udělat chutné jídlo z drůbeže, musí být vařené maso na kosti, pak uvařit omáčku bez soli a uhasit to „zkažené“ produkt po dobu 10 minut.
• Pokud se ukázalo, solené syrové drůbeže, snížit ji dostatečně dobu 20 minut v mléka nebo vody.

Tipy pro neutralizační soli v pokrmů z ryb

Srovnejte chuť slaných pokrmů z ryb, které můžete použít citrónovou šťávu, vzbryznuv je například pečené ryby. Skvělá možnost - podat misku s přílohou Bland. Kromě toho je možné ponořit rybu ve smetanové omáčce s množstvím koření.

Je-li příliš slané sledě byl, můžete ho namočit do vody.

Jak k odstranění přebytečné soli z těstovin?

Pokud se náhle vařené nudle byly příliš slaná, lze tuto situaci napravit. Za prvé, můžete je kombinovat s částí čerstvé vody. Za druhé, mohou přidat nesolené rajskou omáčku nebo omáčce s různým kořením. A konečně, můžete si dát těstoviny do pánve a smažit rozšlehaná vejce bez přidané soli.

Jak vidíte, v případě, že jídlo je příliš slaná - to není důvod, aby jej poslat do koše. Místo toho můžete použít jednoduché tipy vaření. Hlavní věc - nezapomeňte, že existuje celá řada produktů v jeho složení, která již obsahuje sůl, například, to je sýr, majonéza. Při přípravě kapaliny se odpaří, takže na začátku misky vaření je nedostatečná solení, a těsně před podáváním a osolte a další koření. Do misky byla vynikající, množství slané, kyselý a sladký by měly být přiměřené.

Co když příliš slaná jídla? Tipy a rady jsou prezentovány vaší pozornosti v tomto článku. Doufáme, že bude mít smysl pro vás, a slané potraviny, nebude důvodem pro špatnou náladu. Dobrou chuť!