Dort s bobulemi, recept jen v případě života

Dort není nižší než ostatní moučné výrobky podle jeho chuťových vlastností. Nejčastěji se k přípravě používá kvasnice nebo těsto sušenky, ale plnění může být libovolné. Například se získá chutný koláč s plody. Recepty tohoto báječného jídla mohou být užitečné v případě, že potřebujete něco, co by neočekávaně přišlo k neočekávaným čajům. Mimochodem, koláče z bobulí se liší, zde je fantazie neomezená. Například můžete použít jeden druh bobulí, nebo kombinovat několik typů najednou.

Koláč s bobulemi, recept N1

Složení: 3 vejce, ¾ šálku mouky, ¼ šálku škrobu, 0,5 šálku zakysané smetany, 0,5 šálku majonézy, 0,5 lžíce. Soda, 1 sklenici cukru, 1 čajová lžička soli.

Pro plnění: 2 šálky malin (můžete borůvky), ¼ šálku cukru, 4 lžíce škrobu.

Příprava: porazte vejce, přidejte kyselou smetanu, cukr, sůl, sódu, škrob a mouku. Cesto by mělo být tekuté. Smícháme plody s cukrem. Výsledná šťáva se vypustí a plody se přidávají do škrobu. Rozdělením těsta na dvě části, jedna část se vloží do formy a vloží do trouby. Když je těsto mírně upečeno, rovnoměrně ho rozetřete. Nejlépe se zbytkem těsta. Pečte do připravenosti.

Koláč s bobulemi, recept N 2

Složení: 200 g másla, 2 vejce, ¾ šálku cukru, 3 šálky mouky, 1 šálek zakysané smetany, 1,5 šálků všech bobulí, 5 lžící hnědého cukru, 2 polévkové lžíce. Škrob, práškový cukr na dekoraci.

Příprava: cukr důkladně protřete vejcem a máslem, přidejte kyselou smetanu a dobře promíchejte. Mouky je třeba přidávat natolik, aby vzniklo elastické měkké těsto. Musí být rozdělena do dvou částí: jedna část dvakrát tak velká jako druhá. Největší kus těsta by se měl rozvinout, položit do plechu tak, aby okraje těsta vytvořily sukně. Na těstě rovnoměrně rozložte bobule, posypeme škrobem a hnědým cukrem. Z druhé poloviny těsta je třeba kotlet dlouhé klobásy, z nichž jste položili rošt na bobule. V peci pečte a pečte na 1800 ° C asi 30 minut. Nalijte dort s práškovým cukrem.

Koláč s bobulemi, recept N 3

Složení: hotové těstoviny (lze zakoupit nebo připravit samoobslužně), jahody, cukr.

Příprava: těsto na těsto je rozděleno na 3 části, každá část je válcována do vrstvy o tloušťce asi 2 cm. Jednou vrstvu do jedné vrstvy přidáme cukr smíchanou s cukrem, pokryjeme druhou vrstvou, znovu rozložíme bobule nahoře, uzavřeme novou vrstvu. Ochrana okrajů švů. Pečte koláč v troubě, dokud není připraven.

Stejným způsobem můžete udělat lahodný koláč s pomeranči, recept se nijak neliší, ale namísto jahod je třeba si nakrájet pomeranč. Předběžně mohou být nakrájeny na malé kostičky.

Chutné koláče mohou být pečené nejen z bobulí, ale také z ovoce. Obzvlášť chutné jsou získávány z dárků přírody, které byly pěstovány v příměstské oblasti. Samozřejmě, to neznamená, že nakupované ovoce nebude fungovat. Velmi chutné koláče lze připravit podle následujících receptů.

Hruška, rychlý recept

Složení: 4-5 velkých zralých hrušek, 400 g hotového těsta, 100 g másla a cukrového prášku, 0,5 t kardamonu.

Příprava: moje hrušky, čisté, nakrájíme na čtvrtky. Cesto se vloží do koláče (velikost pánve), propíchne ho na několika místech s párátkem a ochladí, aniž by se skládalo. Olej rozemletíme do pánve, posypeme rovnoměrnou vrstvou kardamonu a práškovým cukrem, položíme horní část hrušky (kůže na dno). Dali jsme smaženou pánev na slabý oheň, aby se cukr roztavil. Poté, co je tato hruška pokryta těstou, obalte okraje a pečte koláč v troubě na 220 ° C asi 25 minut. Když je koláč hotový, může být posypán práškovým cukrem a malým množstvím skořice.