Infuze chernoplodki cherry list: příprava varianty. recept likér

Není žádným tajemstvím, že alkohol domácí je mnohem chutnější a užitečné pro ty, které byly vyrobeny ve výrobě. Po přečtení dnešní publikaci se naučíte více než jeden recept brandy z chokeberry.

Tipy pro výběr a přípravu ovoce

Tyto plody obsahují velké množství tříslovin, takže mají nakyslou chuť. Tak, aby byly vhodné pro další použití, je doporučeno, aby vyzvednout po prvních podzimních mrazíků. Jsou-li plody zmařena předtím, potom je žádoucí držet pár dnů v ledničce. Díky tomuto tréninku budete neterpkaya a lahodnou likérem černého chokeberry.

Je důležité vybrat kvalitní a zralé plody. Předtím, než začnete vařit ovoce pečlivě vytříděny odstraněním nezralých nebo zčeřený jeřáb, a čistí od zbytků listů. Nezapomeňte, že nemohou tolerovat delším máčením.

První možností je uveden seznam složek

Vzhledem k tomu, prakticky všechny domácí nápoje připravované podle chuti v tomto receptu není tam žádný jasný údaj o množství produktů. Takže jste si opravdu užitečnou likér z chernoplodki s cherry listy, k dispozici by měla být:

• Litr čištěné vody.
• 450-750 mililitrů vodky.
• Tři šálky černé chokeberry.
• 350-500 gramů cukru.
• 50-70 kusů cherry listy.
• Lžíce kyseliny citrónové.

Sladké milovníci může doporučit uvedení trochu více cukru. Ti, kteří dávají přednost robustnější varianta může zvýšit množství vodky. Nebojte se experimentovat při hledání optimálních rozměrů.

sled činností

Pro získání aromatické chernoplodki likéru s cherry listy, jeřáb předem promytá pod vlažnou proudem tekoucí vodou, je poslán do pánve a důkladně prohněte s lžící. Jakmile se bobule nastartovat šťávy, které se nalije do studené vody s trochou bušil.

Chcete-li další nápoj stal se více voňavá a bohaté na nádoby s ovocem zaslané předem promývá třešňové listy a nechte půl hodiny. Třicet minut je poslán do hrnce a jemně teplo v kamnech, ale ne vařit.

Obsah misek přes filtr složené do několika vrstev tenká a přidá se kyselina citrónová a cukr. Nádoba je poté poslán do trouby a přivedl do varu. Jakmile pánev z ohně, nalijeme vodku v něm.

Další recept brandy: sada produktů

Tato verze nápoje jako všichni bez výjimky. Vyznačuje se bohatou jantarového odstínu a nepopsatelnou chuť. Aby to bylo ve vaší kuchyni by měla být:

• 500 ml vody.
• Půl kilo černé chokeberry.
• 500 mililitrů brandy.
• Půl kila cukru.
• Jeden celý citron.
• 150-200 třešeň listy.

Příprava technologie

Předem loupaného ovoce stonky se promyjí studenou vodou a obsushivayut. Tak se dostanete opravdu užitečné a svěžím likér z chernoplodki s cherry listy, je třeba přesně dodržovat doporučené poměry složek.

Rowan uloží do čisté pánvi a nalije voda. Ve stejnou kapacitou odesílání listy a vařte vše dohromady na mírném ohni po dobu čtvrt hodiny. Je důležité, aby neustále míchat obsah jídel. Po uplynutí této doby se odstraní pánev z tepla a ochladí. Na veganskou likér z chokeberry a cherry listy být nejen užitečné, ale také chutné se filtruje přes několik vrstev tenká. sediment může nelituji poslat do koše zůstane tam.

Pánev s odlité kapalinou uvedených na desku, přidáme cukr a přinesl k varu. Po tom, tam vymačkat šťávu z jednoho citronu a odstranit z tepla. Ochlazená nápoj se přidává brandy lahví a nechte vyluhovat po dobu jednoho měsíce.

Alternativní možností

Připravené podle předpisu chernoplodki likéru s cherry list liší lahodnou chuť a aroma. Aby byla tato domácí nápoj, je třeba, aby zásobili předem se všemi potřebnými komponenty. V kuchyni by měla být:

• 33 maliny, třešně a listy černého rybízu.
• Jedna sklenka chokeberry.
• Půl litru vodky.
• Cup krystalový cukr.
• Lžičku kyseliny citrónové.

Předem promyje bobule a listy jsou umístěny ve velkém hrnci, zalijeme osm set mililitrů vody, kryt s víkem a na talíř. Směs se přivede k varu a vaří se při minimální teplo po dobu půl hodiny.

Po třiceti minutách se výsledný nápoj se ochladí a filtruje se přes cedník. Zůstávající na sítové listnatý bobulí hmotnosti lehce zmáčknout lžíci a hodit do koše. Výsledný, velmi vonný kapalina rubín přidaný cukr a kyselinu citrónovou. Po tom, nádobí naplněna téměř připraven k pití, poslal k desce a mají pomalý oheň. Hrnec se zahřeje pro dokončení rozpouštění granulovaných složek.

Poté se ještě teplý vývar se nalije půl litru vodky. Pokud je to nutné, poslední složkou být nezávisle nahrazeny se směsí z jedné skleněné alkoholu a tři sta ml čištěné vody. Nyní je nápoj je připraven k použití.

Infuze chokeberry bez vodky

Mělo by být uvedeno, že se jedná o jeden z nejjednodušších receptů. pouze cukr a bobule se vyžaduje pro přípravu nápoje. Tyto komponenty jsou přijata v poměru 1: 3. Pečlivě omýt ovoce libru na kaši, podslaivayut a poslal do skleněné mísy. Láhev získaná směs pokryty gázou, a umístěny na teplém místě.

kvašení období v průměru trvá asi jeden a půl měsíce. Po celou tuto dobu smíšených bobulí na denní bázi pomocí dřevěné lopatky. Kvašený nápoj se filtruje přes hustou gázu, lahvové, zapečetěny a odeslány k dalšímu skladování v chladu. Po třech měsících, budete mít vynikající likér kořeněné.