Jak mohu uložit citrony doma? zmrazené citron

O použití citronu je známo mnoho. To citrusů pomáhá tělu bojovat s infekcemi dýchacích cest, zánět mandlí, chřipka, rýma a horečku. To se vyznačuje vysokým obsahem vitamínu C, který je uložen v těchto plodů a to i po delším skladování. Vzhledem k tomu, že citróny jsou stejně užitečné jak v zimě iv létě. Hlavní věc - naučit se ukládat v pravém slova smyslu nejsou zkažené příliš brzy. O tom, kde uložit citrony doma, popíšeme v tomto článku. Zde se podíváme na to, jak správně zmrazit citron, aby všechny výhody vitamínů v něm.

Jak mohu uložit citrony v chladničce

Citrony mohou být uloženy v chladničce jako celek nebo řez formou. To vše záleží na tom, kde máte v plánu, aby je po použití. Způsobů, jak toho dosáhnout, existuje několik, nabízíme vám seznámit se s dvěma nejoblíbenější. Tak, jak ukládat citrony v chladničce neporušený, ve stejné formě, v níž se prodávají v obchodě? Číst!

1. První způsob je umýt a obsushennye citrusových umístí do plastové nádoby s víkem, nebo balí do speciálního zip sáčku. Jako takové by měly být zaslány do úložného prostoru pro zeleninu a ovoce, kde mohou být až 4-5 týdnů.
2. Druhý způsob je, že celý citrony budou uloženy ve sklenici vody. Z toho důvodu, že si udrží svou šťavnatost a jejich kůže nebude mít čas vyschnout. Takže jednoduše řečeno citrony do sklenice, naplňte vodou a poslat do lednice na prostřední polici. Voda by měla být mění každý den, a citrony použít podle potřeby.

Někdy se doporučuje uložit citrony, pre-zabalené ve svém pergamenu nebo vymazaný. Ale zpravidla takové metody nejsou účinné a umožňují uložit ovoce před poškozením po dobu ne delší než jeden měsíc.

Jiné způsoby ukládání celé citrony

Existují i jiné způsoby, jak uložit citrony doma a bez použití ledničky. V prvním případě se vosk používá jako konzervační prostředek, který ovoce pečlivě třít na všech stranách. Vosk omezuje přístup kyslíku k povrchu, takže ovoce nezhorší.

Můžete také použít druhý způsob. Jak mohu uložit citrony doma? K tomu, ovoce je zcela pohřben v písku, a odtud na brát tak, jak je potřeba. Namísto písku mohou být také vloženy do pilin, ale ovoce bude muset pre-wrap v pečicím papírem.

Jak udržet řezané citrony s cukrem

Mnoho ženy v domácnosti raději držet citrus, pre-nakrájejte na kousky a proložené s cukrem. Tato možnost je spíš vaření čerstvý ovocný džem. Za tímto citrony řez tenké plátky o tloušťce 5 mm a cukru se nalije v poměru 1: 1 (1 kg citronů a 1 kg cukru).

Tam je další způsob, jak udržet citrony v obrobku. Z tohoto ovoce s odlupovací otočením přes mlýnek na maso a smísí se v přesně stejné s cukrem v poměru 1: 1. A v prvním a ve druhém případě citrónů by měly být skladovány ve skleněné nádobě v lednici po dobu dvou měsíců.

Konzervované citrony (sůl)

Ne všichni lidé hodí dosavadní způsob skladování citrony, ve kterém pour cukr. Je nepravděpodobné, že mohou být následně využity při přípravě rybích pokrmů a omáček na maso. Otázkou se pak stává: „Jak mohu uložit citrony v tomto případě?“ Aby byla zachována jedinečnou chuť a odstranit hořkost z kůry ve stejnou dobu, mohou být citrony inhibována za použití konvenčního stolní sůl, jako konzervační činidlo.

Na začátku je třeba připravit litr jar ji předtím sterilizovány. Pak citrony (6-8 kusů) se důkladně promyjí, odříznut na obou stranách konců, dát ovoce na a plátek příčného řezu. Ve výsledných řezů do klidového režimu pro ½ lžíce soli a zhutněných citronů do sklenice. Jakmile budou všechny ovoce bude naskládaných na ně budou muset vyplnit další sůl (1 polévková lžíce. Lžíce). Vrazil citrony do sklenice těsně služeb, za použití malty nebo jiné prostředky po ruce, tak dlouho, dokud nejsou plně pokryty šťávou. Za to, že banka může srolovat kryt.

Jak mohu uložit citrony doma? Chcete-li začít s bankou po dobu jednoho týdne dát do chladu a temnu, třes denní že sůl je rovnoměrně rozložena. Pak budete muset změnit uspořádání nádob v chladničce a uložit až 6 měsíců.

zmrazené citrony

Užitečné vitamíny a minerály zůstávají v citrony s jakýmkoliv způsobem skladování, včetně případů, kdy zmrazené. Později v tomto článku jsou uvedeny podrobnosti o tom, jak uložit citrony v mrazáku.

Chcete-li začít s čistým ovocem nebo nakrájíme na tenké plátky a plátky jsou uloženy v jedné vrstvě na pečení, položené pergamenu. V této podobě, citrus poslal v mrazničce po dobu 3 hodin. Za to, že mohou být posunuty v obalu nebo kontejneru a poslat ji do mrazáku pro skladování po celý rok.

Frozen citron lze použít při přípravě různých pokrmů a nápojů, přidejte jej do čaje, a tak dále. D. Na patře, to je téměř neliší od čerstvého ovoce.

Jak zmrazit šťávu a kůru z citronu

Mnoho hospodyňky už rád následující metody citrusové zmrazení. To spočívá v tom, že samostatný zmrazené kůra a šťáva, v některých případech i mnohem pohodlnější, než je obvyklé ledového citrónu.

Takže, kdo se promývá ovocné kůry je odstraněn tak, aby se dotknout bílá část kůry. To může být okamžitě složit do kontejneru a poslat ji do mrazáku. Zmrazené říz mohou být přidány v dávce, používané při přípravě omáček a marinády a t. D.

Před odšťavňování citronů (bez kůry), doporučit zaváhal s rukou nebo jízda na stole. Potom se šťáva je vymačkané z nich manuální odšťavňovač nebo dvě vidličky a nalije do forem na výrobu ledu, a pak poslal do mrazáku. Objem jedné buňky obecně odpovídá 1 polévková lžíce kapaliny. Ze zmrzlé citronové šťávy lze připravit řešení pro oplachování s bolestmi v krku. To může být přidány do čaje, v salátové dresinky, a tak dále. D.

Jak uchovávat citrony: užitečné tipy a doporučení

A několik dalších tipů, o tom, co , jak se zachovat citrony doma. Zde jsou některé z nich:

1. Nikdy nenechávejte ovoce v obalu, ve kterém jsou přinesl domů. Jako takový, oni nejsou prolezhat tři dny.
2. Jak mám skladovat citrony doma v pokoji bez ledničky? Celé ovoce lze skladovat při pokojové teplotě po dobu asi dvou týdnů, a cut - pouze 5-7 dní, po které začne schnout a plísně.
3. Řez citron mohou být uloženy v chladničce po dobu asi 15 dní talířek je-li nižší ji snížit na cukr nebo sůl.