Jak odstranit pach kořalky doma? Metody a čištění technologie

Již dlouhou dobu v minulosti jsou dny, kdy nedbalé bootleggers oddával v aktivním kritice krátkých filmů. V současné době je odpovídající zařízení může být zcela oficiálně zakoupit přímo dodána do svého domova, ale přirozený opojný nápoj vyrábí domácí hodně. A někteří upřednostňují stavět destilační kostku s rukama, dobré výkresy přístupu - velký výběr. A to nejen v rostoucí krizi: vodka v obchodě budou moci dovolit koupit téměř každý.

Sam udělal!

Moonshine je dobré, protože jste vždy vědět, co přesně se to dělá, jak to tituly, navíc celý výrobní proces lze ovládat nezávisle na sobě. Ale v případě, že technologie destilačního procesu je poměrně jednoduchý, by bylo dobrý fotoaparát a normální komoditu, chuť a vůni měsíčního svitu po první destilaci někdy opustit hodně být požadovaný a užívám velmi málo znalce. V souladu s tím, je třeba zlepšit. Chcete-li se dozvědět, jak to udělat doma, a řekne si náš článek.

Proč odstranit chuť a vůni?

Vyjmutí vůni měsíčního svitu, stejně jako její špatný vkus je nutné z několika důvodů. Samozřejmě, že v čele opravdové milovníky silné pití máme tendenci dát čistě estetický faktor. Stejně jako v dobré náladě, a to i vyrobených z cukru, aceton nemůže být špatná chuť vodky nebo esencí, nejasně připomínající hrušku. Vzhledem k tomu, pak se to stane nepříjemné a vlastní spotřeba. A mnoho z nich přemýšlel, jak odstranit zápach z měsíčního svitu doma, listovala horou literatury o tématu - tištěné i elektronické. Výhody plynoucí z popsaných způsobů chybí.

zdravotní slib

Ale důležitým důvodem, který podporuje hledání recepty vodky je bez zápachu a nepříjemná chuť, to je zdravotní faktor. Koneckonců, pokud je správně pít není vyčištěn, stane se (z hlediska vědeckého výzkumu) je prostě nebezpečný. Kromě toho, že obsahuje ethanol, v malých dávkách, a to i za užitečné vařit obsahuje ve svém složení přiboudliny, kyselina - mravenčí a octové kyseliny, acetaldehyd, methyl- a amylalkoholy a některých dalších látek, které způsobují značné škody. To je důvod, proč některé pokročilé bootleggers, že ne v první řadě o tom, jak odstranit nepříjemný zápach z měsíčního svitu (to je vedlejší účinek), a jak, aby to méně škodlivé pro lidské tělo.

Kdy vyčistit?

Obvykle se provádí po prvním destilačním kaše. Také povinné meziprodukt filtrování nápoje a jeho zředění slabší míře, například, před dalším destilací produktu. Nezapomeňte, že silnější strukturu, tím těžší to je, jak se zbavit nečistot, které dávají zápach. Při každé destilace je rovněž třeba odmítnout „hlavy“ a „ocasy“ - obsahují maximální počet nebezpečí.

Jak odstranit pach kořalky doma?

Pro maximalizaci chuť, aroma, neškodné ukazatele nápoj podrobí dalšímu zpracování. To lze provést pomocí chemického nebo biologického čištění, destilace, filtrace, infuze, zmrazení. A je lepší použít několik způsobů. Se používá jako čisticí prostředek mléko, vejce, chléb, soda, manganu, uhlí a dalších produktů. Ale pojďme se podívat na některé techniky, které vysvětlují, jak odstranit pach kořalky doma, ve větším detailu. Doufáme, že popsané techniky mohou významně přispět ke zlepšení chuti vašeho domácího produktu.

Druhá destilační

Re-Run - nejúčinnějším způsobem, v závislosti na mnoho lékařů pivovarnictví. A to tím spíše, když je dobrý stroj tato věc velice jednoduchá (poté, co jste dokončili první destilace sami, budete pravděpodobně bude úspěšně vyrovnat s druhým stupněm). Je pouze nutné dodržovat určitá pravidla před procesem. Primární: Směs se zředí re-destilaci, aby se 20-30% pevnosti. Potom se oddělení škodlivých nečistot bude lepší. I když časově všechno tento proces je poměrně zdlouhavý, že vám umožní porodit nejvíce rafinovaného lihu.

Tak, jak se zbavit zápachu z měsíčního svitu? Nejjednodušší postup je následující: provádět destilaci kapaliny v zařízení, jak se poprvé (a někteří pro věrnost, aby třetiny, ale podle našeho názoru, to nejlepší - nepřítelem dobrého).

mangan

kyselina manganistá se používá ve formě krystalů, prodávané v lékárně. Když byla kapalina, získaná rozpuštěním charakteristickou purpurovou barvu. Mimochodem, je to účinný nástroj pro čištění lze kombinovat s jedlou sodou a aktivním uhlím: levné a efektivní! Jednotka fungují mnohem lépe.

1. Na litr nápoje přidat dva gramy manganistanu draselného, zakoupené v lékárně. Mělo by to být dobrý hýbat úplně rozpuštění krystalů.
2. Stojíme po dobu nejméně 12 hodin.
3. Během této doby, je dno misky (nejlepší postup pro výrobu, například, transparentní 3 litry jar) spadá charakteristické sraženiny, a samotná kapalina se zesvětlí a průhledné.
4. Nápoj filtr (prošel gázu s vatou) a nalijeme do lahví.

Varování a tipy

Některé bootleggers proti takové čištění chemicky, za použití manganistanu draselného s tím, že když je vystaven reakce probíhá, a vytvořený aldehyd a methanol. Nicméně, mangan se používá k vymazání i ve velkých průmyslových odvětvích. Nicméně, po čistícím pití znovu destiluje. Můžete provést tento postup a ti, házení za věrnost prvních sto gramů výsledného produktu. Také být vědomi, že s pomocí manganistanu draselného nebudou moci zbavit se škodlivých látek v plné výši, takže budou i nadále muset platit i jakýkoli způsob čištění.

kombinovaná

To může být provedeno následujícím způsobem: 3 gramy manganu lékárny se rozpustí v kádince s horkou vodou. Potom se tento roztok se přidá v prvním vařit litrů destilací. Po přidání velkého lžičku soli a sody (sůl se bez jódu). Vše pečlivě promíchejte a nechte v temném místě, dokud nedojde k vysrážení (možná přes noc). Dobré ráno, odfiltrovat nápoj.

aktivním uhlím

Mnoho receptů vařit bez zápachu obsahovat další čištění látku. To může být snadno zakoupit v místní lékárně. Dřevěné uhlí pohlcuje mnoho chemických látek, které jsou obsaženy v destilované měsíční svit. Filtry lze provést pomocí gázy a vata z rozdrceného uhlí. Ale je to nejlepší hodit přímo na alkohol, takže k pití v noci, a pak se filtruje. V tomto případě bude možné zaručit dobrý výsledek.

Vajec a mléka

Je to starobylá léčebná metoda, úspěšně používán některými bootleggers až do dnešního dne. Jeho podstatou je to, že pod vlivem kyselin, bílkoviny složit a přilákat hodně škodlivin jejich adsorpcí. Nápoj, takže docela dobře vyčistit. Postačuje, aby se sklo produkt litr mléka (nebo několik vajec v surovém stavu) a stranou v temné hmoty teplém místě. Po určité době, odstraňte sražené bílkoviny filtrací. A ještě jeden rys: jako výsledek tohoto čištění vařit je zakalená. Někteří vidí toto jako i speciální rustikálním stylu. Ale aby získal znovu kapalina transparentní, je nutné opět předjet (jak to udělat, viz výše).

mrazivý

Tato metoda je založena na skutečnosti, že silná vařit při dostatečně nízké teplotě částečně zamrzne. Léčí vodu a nečistoty v něm obsažené. Musejí být odstraněny, takže unfrozen řešení. Nicméně, takovým způsobem, že bude schopna zbavit jen malá část z nebezpečí spojených s pitím první destilace.

aromatizace

Individuální metoda, která je aktivně používá při rozhodování o tom, jak odstranit zápach kořalky doma, je aromatizace hotového výrobku různými způsoby. Výrazně zlepší chuť a vůni pomoci zahnat bylin, ovoce a bobule, koření, ready-made koncentráty, které úspěšně napodobují whisky nebo brandy. Musí-li být pomocí příchutě na paměti, že pití pevnost by neměla být vyšší než 40-45 procent, pak je tu dobrá interakce. Dobrá expozice vařit tradičně má dubové kůry, odstranění Přiboudlina a přeměnou drink v ušlechtilejší. Je však třeba mít na paměti, že aromatizace není všelékem, ale pouze o dodatečné opatření, estetičtější plán. Lze jej použít do jisté míry uhasit pachy, škodlivé látky, ale i nadále měsíční svit. Před tím, než nápojového aromatizaci (konverze, například v běžném domácím vařit brandy), zkušení praktici doporučí znovu destilace a teprve potom pomocí vhodných aditiv.