Jak péct kuře v troubě

V současné době je kuřecí maso je jedním z nejčastějších a dostupné proteinové složky správné výživy. Nejužitečnější je pálené formě, jako když se počet použitých vaření tuku je minimální. Výsledkem kvalita potravin zaručena rovnoměrné rozložení teploty v peci. A tento proces je tak jednoduchá, že nepotřebujete žádné speciální kulinářské znalosti. Jakýkoli vlastník pod silou připravit tento pokrm je jednoduchý a nenáročný, samozřejmě, tam jsou některé triky a nuance, které budou vysvětleny později. Pojďme se podívat na to, jak péct kuře v troubě.

Stejně jako v jakékoli jiné misce, musíte nejprve zvolit ingredience. U prostředků podle předloženého jídla nejvhodnější nejsou staré kostry střední nebo vysoký stupeň tučnosti. Správná věc rozhodnout chlazené nebo čerstvé mladé maso. Takové maso nejen jemnější, ale také obsahuje maximální množství živin přítomných v kuřat, a jsou zabíjeni zmrazením. Nepoužívejte staré maso, protože to dostane propečená po velmi dlouhou dobu, ale výsledek je nepravděpodobné, že vám bude líbit. Ale pokud se rozhodnete vařit starou slepici, nejprve by měl vařit, a potom opečené v peci. Chutná nejlépe dostanete, když pečeme kuře v troubě v plném rozsahu.

Připravenost maso je nejlépe určena jeho kulinářské propichovací jehly, vidličkou nebo párátko. Musíte se snažit v kloubech a kloubů v hrudní části. Maso v těchto místech, „přijde“ velmi pomalu. V případě, že piercing je rozdělení čistou šťávu, maso je považován připraven jehla zároveň musí vstoupit to bez námahy. Pokud je barva tekutina červené nebo růžové, to je ještě brzy na to hovořit o připravenosti. vaření rychlost závisí na velikosti kostry.

Jak péct kuře v troubě

Je možné, že každá rodina má svůj oblíbený recept této potraviny. Můžete vařit kuře na sůl, med nebo jablka. Nejjednodušší možností pro začínajícího kuchaře je následující: se kostry, umýt a odstranit vnitřky, na polovinu podél páteře, pepř, sůl, dát na plech, vymazaný a pečeme po dobu alespoň jedné hodiny v předehřáté troubě.

Jak péct kuře v troubě na ostré

K tomu, existuje několik způsobů. Nejviditelnější je použití vaší trouby funkcí grilu, stačí zapnout dost, a pak umístěte pánev s kostrou co nejblíže k němu. Kostra se může šířit s medem, dá kuře je nejen krásnou barvu, ale také lahodné chuti.

Další možností je pečeme kuře v troubě vařit ji na soli. Chcete-li to provést, je nutné posypat na pečicí kilogram soli rovnoměrně a dát celé kuře či plátky, a pak pečeme, dokud se pečou v troubě. Tento recept pro sůl je přiřazena dvě funkce najednou: působí jako rozžhavených kamenů, dávat ptáka zhnědlou a solení kuře. Díky této metodě vaření, neboj se, že bude pokrm příliš slaná, jako pták má v sobě tolik jako nezbytné.

Máte-li zájem o tom, jak se péct kuře s jablky v troubě, pak je možné dát jednoduchou radu. Vezměte kuře, hořčice, pepř, med, půl šálku vody, čtvrt sklenkou vína, několik jablek. Kuře by měly být rozděleny na jednotlivé porce a osolíme. V misce smíchejte hořčici, pepř a med a šířit ji na kusy. Jablka jsou rozděleny do střední části, a pak se rozšířil se mezi kousky masa. Nyní nalijte všechny směsi vína a vody. Pečeme po dobu jedné hodiny.

Dobrou chuť a úspěšné kulinářské experimenty.