Jak se připravit kynutého těsta na pečení těsta a slané koláče?

Jak se připravit kynutého těsta na pikantní koláče a buchty? Je třeba poznamenat, že způsoby přípravy takových produktů prakticky nerozlišitelné. Nicméně, uvažujme dvě možnosti uvedené v podrobněji.

Jak vařit rychlé kynutého těsta pro masový koláč

Potřebné ingredience:

• rustikální mléko - 600 ml;
• granulované sušené droždí - dezert lžíce;
• malé slepičí vejce - 1 ks;.
• cukr - 1 velká lžíce;
• jemně mořská sůl - jednu polovinu malé lžičky;
• rostlinný olej bez zápachu - 70 ml;
• prosetou pšeničná mouka - 1,5 kg (do zhoustnutí báze).

Způsob přípravy

Tak, jak se připravit kynutého těsta na slaných koláčů? Chcete-li začít se chcete zahřát trochu rustikální mléko a dokonale se rozpustí v něm cukr. Potom se kapalina a sladká směs musí být suché kvasinky a nechat je pro vzbuhaniya 8-10 minut. Potom se přidá základem by měla být bez zápachu ropy, rozbité vejce a zalijeme mořskou sůl a prosátou mouku. V důsledku těchto akcí, je třeba získat hustá hmota, která je mírně vyčnívá do dlaně. Chcete-li to dobře, je vhodné pokrýt s čistým hadříkem a dát baterii v blízkosti horké přesně 60 minut. Během této doby se kvasinky základem pro dobrou dosah, bude svěží a jemná. Poté, že může být použita pro vaření žádné pikantních produktů.

Jak vařit máslo kynutého těsta na buchty

Potřebné ingredience:

• rustikální mléko - 600 ml;
• granulované sušené droždí - dezert lžíce;
• cukr - 5 velkých lžíce;
• jemně mořská sůl - jednu polovinu malé lžičky;
• máslo nebo margarín - 170 g;
• malé slepičí vejce - 3 kusy;.
• prosetou pšeničná mouka - 1,5 kg (do zhoustnutí báze).

Způsob přípravy

Jak se připravit kynutého těsta, aby z něj mohl udělat lahodné nadýchané a sladké pečivo? K tomu je zapotřebí, aby se teplého mléka, dát ji do cukru, granulované droždí a 1 šálek mouky. Dále, všechny složky se smíchají se lžící a nechá se vzbuhaniya 50 minut (s výhodou tepelně místě). Po této době se základem by měl nalít rozpuštěné máslo nebo margarín a přidejte vejce, mořská sůl a prosátou mouku. Masírovat, ale elastické těsto, je třeba dát do mísy, zavřete přilnavé fólie a dejte na teplé místo po dobu 1 hodiny více. Během této doby, základem musí stoupat několikrát. Doporučuje se pravidelně mačkat ruku namočené v rostlinném oleji.

Jakmile těsto je vhodné, z něj mohou péct různé vdolky, tvarohové koláče, bagety, sladké koláče a další produkty.

Nabízí základy vaření z kvasnic

Nyní víte, jak se připravit kynutého těsta na buchty a slaných koláčů. Je třeba poznamenat, že tyto produkty jsou získány mnohem více svěží a chutný, je-li polotovar nejprve namočte do teplé (za 40-50 minut), a teprve poté vložíme do trouby.