Jak udělat cookie z tvarohu (recept) je velmi chutné? "Uši" tvaroh

Určitě neexistují takoví lidé, kteří nemají rádi chutné a teplé domácí koláče. Bohužel ne všechny hostesky vědí, jak může být taková pochoutka připravena samostatně. Proto v tomto článku vám řekneme, jak v krátké době můžete udělat cookies z tvarohu (recept) je velmi chutné.

"Uši" - toto je jméno zmíněné pochoutky. Jeho způsob přípravy bude podrobně popsán dále.

Jak se vařit cookies z tvarohu (recept) je velmi chutné?

"Uši" - dělat takový dezert není příliš obtížné. Hlavní věc je splnit všechny požadavky receptů, stejně jako použití vhodných ingrediencí.

Takže potřebujeme:

• Hrubý sýr - asi 200-240 g;
• Máslo dobré jakosti - 110 g;
• Lehká mouka vynikající kvality - asi 140 g;
• Cukrová řepa velká - asi 110 g;
• Slané moře - 1 malý pinch;
• Prášek do pečiva na těsto - 3-5 g.

Mesimské těstové tvarohové těsto pro domácí dezert

Jak mám implementovat soubory cookie z tvarohu (recept) je velmi chutné? "Uši" - k přípravě takového ošetření je nutné těsto míchat. K tomu použijte pouze čerstvý hrubozrnný tvaroh. Může mít průměrný nebo vysoký obsah tuku. Mimochodem, z tohoto indikátoru závisí budoucí kalorický obsah sladkého produktu.

Pro výrobu tvarohu se tvaroh rozšiřuje do misky a pak se rozdělí vidličkou všechny dostupné velké kusy. Pak, v samostatné misce, pomalu roztavené máslo. Po ochlazení trochu se kulinární tuk nalévá do tvarohu. Ve stejné mísy nalijte malý špetku soli, prášek do pečiva a jednu velkou lžíci cukru.

Na samém konci postupně přidejte mouku k výsledné hmotě, nejprve je proséváme. Poté hněteme pružné a poměrně měkké těsto. Pokud se ukáže příliš hustá, tvarohové uši se ztuhnou a nejsou příliš chutné.

Proces formování cookies

Jak vytvořit dezertní dezerty? Recepty takových sladkých pokrmů mohou poskytnout různé způsoby. Pro realizaci předmětu však musí být splněny následující požadavky:

• Cesto z tvarohu a máslo je ponecháno v chladničce po dobu 60 minut (je to možné po dobu 2,5 hodiny).
• Připravená a ochlazená báze jsou rozdělena na velmi malé kuličky, z nichž se následně válcují ploché kruhy o průměru až 5-6 cm.
• Nalévání pozůstatků granulovaného cukru do ploché desky, každý kruh je ponořený, ale pouze s jednou stranou.
• Ohněte těsto na polovinu, cukr dovnitř, je opět ponořen.
• Tento proces se opakuje ještě jednou a obdrží zvláštní "ucho".

Stejně tak se tvoří všechny zbývající polotovary.

Jak pečeme domácí pečivo v troubě?

Jak se vařit cookies z tvarohu (recept) je velmi chutné? "Uši", vytvořené tak, jak bylo popsáno výše, střídavě rozložené na list, který je předem obložen pergamenem. V této podobě je vyplněný list na pečení zaslán do trouby.

Při teplotě 195 stupňů se produkty pečou asi 20 minut. V takovém případě by se cookie měla stát svěží a světle růžová.

Jak a s jakými soubory cookie předložíte ke stolu?

Připravené domácí sušenky z tvarohu by měly být pečlivě odstraněny z pekáče a poté položeny krásné jídlo. Tento dezert můžete používat jak v horkém stavu, tak v chladném stavu. Mimochodem, je vhodnější první možnost. To je způsobeno skutečností, že horké sušenky jsou velmi měkké, jemné a tavící se v ústech. Co se týče chladu, v tomto případě je pochoutka sýra chutnější a křupavější.

"Bear Uši" cookies: recept s tvarohem

K provedení tohoto receptu budeme potřebovat:

• Margarín měkké vysoké kvality - 250 g;
• Sypký zvlhčený granulát - asi 500 g;
• Lehká pšeničná mouka - 2-3 šálky;
• Soda vypálená - neúplná dezertní lžička;
• Cukr - asi 165 g.

Proces přípravy těsta

Toto těsto je prostě hněta. Měkký margarín je hněten vidličkou a poté smíchán s vlhkým tvarohem. Dále se k přísadám přidá 50 g granulovaného cukru a uhličité sody.

Na samém konci se mouka vlije do výsledné hmoty. Po smíchání všech složek se získá elastické krátké těsto.

Vytvořte dezert a pečte

Forma takového zacházení by měla být přesně stejná, jak bylo uvedeno výše. Cesto se ochladí, rozdělí se na kusy, které se vloží do kuliček a pak se vloží do kruhů. Každý produkt s jednou stranou se ponoří do granulovaného cukru a skládá se na polovinu (dokud nejsou získány čtvrtiny).

Po vytvoření všech sušenek je rozložen na plech s pečícím papírem. V tomto formuláři jsou polotovary zaslány do trouby. Po 20 minutách je dezert odebrán a okamžitě se uloží do stolu s čajem.

Shrňme výsledky

Tvarohové uši jsou velmi jednoduchý a cenově dostupný dezert, jehož příprava nevyžaduje mnoho času a součástí. Při dodržování všech doporučení získáte nejen chutné, ale také užitečné soubory cookie.