Co může být vyrobeno ze sýra? Recepty jídel ze sýra

Sýr je docela zaslouženě považován za jeden z nejoblíbenějších fermentovaných mléčných výrobků. Bez něj není jediné slavnostní slavnosti. Jsou to masové těstoviny, dělají chutné sendviče a vaří voňavé polévky. Po přečtení dnešní publikace se dozvíte mnoho zajímavých receptů ze sýra.

Salát s klobásou a rajčaty

Podle tohoto receptu můžete rychle připravit lahodné a zcela neobvyklé pokrmy. Chcete-li vyrobit čtyři porce tohoto salátu, musíte jít do obchodu předem a koupit všechny potřebné ingredience. V této době by měla být ve vaší kuchyni přítomna:

• 125 gramů sýra.
• Pár velkých zralých rajčat.
• 155 gramů hovězí drůbeže.
• 100 mililitrů zakysané smetany.

Pokud by vaše rodina mohla ocenit sýrový salát, který jste si připravili, doporučujeme doplnit výše uvedený seznam se solí, pár stroužků česneku a petrželky.

Popis procesu

Hovězí maso se vaří na plnou připravenost, vyjme z vývaru, ochladí se na pokojovou teplotu a nakrájí se do středních kostek. Takto připravené maso je posláno do čisté hluboké misky. Tam také, předem nakrájený salámový salát a kostky rajčat. Vše pečlivě promícháme a sezoníme s omáčkou připravenou ze zakysané smetany a projíždíme lisem z česneku a jemně nakrájenou petrželkou. Nyní víte, co můžete vyrobit z klobásového sýra.

Delicious roll

Je třeba poznamenat, že toto jednoduché, ale originální jídlo může zdobit libovolný sváteční stůl. Kromě toho se takový předkrm konzumuje mnohem rychleji, než je připraven. Proto, pokud jste unaveni banálním řezáním a aktivně hledáte nová nestandardní řešení, pak se tato role bude pro vás opravdovým nálezem. Po ochutnání této občerstvení si jistě doplníte vaše recepty se sýrem.

Před zahájením přípravy nezapomeňte zkontrolovat obsah vlastní chladničky a případně zakoupit všechny chybějící komponenty. Měli byste mít k dispozici:

• Kilo tvrdého sýra.
• 200 gramů šunky.
• Jeden a půl tuctu oliv.
• Pár barevných papriky.
• Malá bazalka.

Po pochopení toho, co můžete vařit ze sýra, musíte pochopit, jak to udělat. Nejprve musíte udělat hlavní složku. Umístěte ho do čistého plastového sáčku a vaříme půl hodiny při minimálním teple. Sáček se pravidelně lisuje lžící a kontroluje připravenost sýra.

Po zhruba třiceti minutách, kdy získal konzistenci měkkého těsta, je vytažen z pánve a rovně natočen do vaku s válcovým kolíkem, aby mu dal obdélníkový tvar. Poté s ještě teplým sýrem odstraňte polyethylen a naložte na něj nádivku, připravenou z tenkých plátků šunky, plátků oliv a pepře. To vše je přesně rozloženo na povrchu. Pak se sýrový obdélník jemně válí s válci, zabalené do fólie a umístěte do lednice až do úplného zpevnění. Hotový produkt je nakrájen na plátky a podává se ke stolu.

Croutons ve spěchu

Tento recept jistě přijde vhod pro ty, kteří stále přemýšlejí o tom, co vařit z klobásy a sýra. Takové krutony jsou vyráběny během několika minut, takže si mohou nárokovat nárok na ideální snídani. Chcete-li se rozmazlovat s vydatnými horkými sendviči, budete potřebovat:

• Dva plátky chleba.
• 30 gramů klobásy a tvrdého sýra.
• Čerstvé kuřecí vejce.

Jako další součásti se použije sůl a rostlinný olej.

V misce rozlomte vejce, přidejte do něj sůl a dobře protřepte vidličkou, dokud se nevytvoří jednotná pěnivá hmota. Po tom, stejný dodaný sýr a jemně nasekané klobásy. Vše dobře promícháme. Pak v přijaté hmotnosti přesně namočte plátky chleba a rychle je umístit na vyhřívanou pánvi rozmazanou rostlinným olejem. Budoucí krutony jsou smažené po obou stranách. Připravené sendviče se rozložily na krásný talíř a sloužily ke stolu.

Smažený sýr

To je další možnost rychlé a vydatné snídaně. Určitě bude mít zájem o ty, kteří se ještě nerozhodli, co dělat s vejci a sýrem. Tentokrát byste měli mít:

• Lžíce pšeničné mouky.
• Štipka soli.
• Malý černý mletý pepř.
• 250 gramů tvrdého sýra.
• Čerstvé kuřecí vejce.

V jedné misce kombinujte strouhaný sýr, vejce a pšeničnou mouku. Všechnu sůl, pepř a důkladně promícháme až do vzniku příliš kapalné hmoty. Poté položte na sporák pánvi, dobře ho zahřejte a lehce posypte rostlinným olejem. Na horké misce s lžící položte sýrovou směs a smažte z obou stran, až se objeví zlatá kůra. Doporučuje se, aby to bylo na vysoké teplotě, aby se předkrm ukázal být z vnějšku chrumkavý a viskózní.

Salát ze sýra a kuře

Podle tohoto receptu můžete rychle a bez problémů připravit vydatné jídlo. Chuť šalátu se může lišit v závislosti na množství této nebo té složky. Například, pokud máte rádi pikantní občerstvení, pak dát další sýr, pokud ostrý - pak hodně nakládané cibule. V této době by měla být v kuchyni:

• 300 gramů vařeného kuřete.
• Pár vajíček.
• 200 g tvrdého sýra.
• Lžíce octa.
• Čtvrtina žárovky.
• Sůl, cukr a mletý pepř.

V jedné misce kombinujte tvrdé vařené drcené vejce a strouhaný sýr. V samostatné misce vložte cibulové prstence a cukr. Když zelenina opustí šťávu, přidejte k němu ocot, zředěný lžící vody a nechte půl hodiny. Po třiceti minutách je nakládaná cibule zaslána do nádoby s vejci a sýrem. K tomu se rozšířilo nakrájené kuřecí maso a sůl. Hotový salát s majonézou a podávaný ke stolu.

Předkrm s tvarohem a ředkvičkou

Pokud se ještě nerozhodnete, co můžete ze sýra vařit, doporučujeme tuto možnost zkusit. Tento předkrm je zajímavý tím, že se podává nejen jako nezávislý pokrm, ale také na chleba, zeleninu nebo krekry. Chcete-li tak učinit, budete potřebovat:

• 100 gramů nízkotučného tvarohu.
• Deset ředkviček.
• 50 gramů tvrdého sýra.
• Tři lžíce zakysané smetany.

Navíc dbejte na to, abyste měli po ruce špetku kmínu, nakrájeného kopru a trochu soli.

Nyní, když jsme zjistili, co může být připraveno ze sýra, musíme vám přesně říct, jak se to dělá. Samotná technologie je tak jednoduchá, že ji snadno zvládne i dítě. Tentokrát nemusíte ani předem připravovat přísady. V jedné misce kombinujte strouhaný sýr a tvaroh přes síto. Tam také posílat drcený kopr, nakrájené ředkvičky a kmín. Všechno je napojeno zakysanou smetanou, mísí se dobře a podává se ke stolu.

Canape na špízy

Tato možnost bude skutečnou spásou pro ty, kteří čekají na hosty a nevědí, co se dá připravit ze sýra Rychlé a snadné. Obecně platí, že každá kuchyně má vždy všechny potřebné produkty. Chcete-li vyrobit tyto kanapé, potřebujete nějaký tvrdý sýr, bílé chlebové drobky, cherry rajčata a zeleninu.

Samotný proces trvá velmi málo času, protože žádná ze složek nevyžaduje dlouhou tepelnou úpravu. Nádobový chléb je lehce zbarven v pánvi, máme na másle a propíchnutý špízmi, střídající se se sýrem a rajčaty. Je-li to žádoucí, doplní se plátky nakrájené okurky nebo papriky.