Jak vařit Chak Chak. Známé pokrmy, ale málo známé recepty

Téměř každý slyšel takovou pochoutku jako Chak Chak. Někteří dokonce podařilo vyzkoušet tento úžasný dezert. Tak co to je, a jak vařit Chak Chak? Jedná se o skutečný východní dezert, který se odkazuje na Tatar a Bashkir pokrmů. Připravuje se z těsta a medu. To jsou hlavní ingredience. Ale nejdůležitější věc - to je delikátní a sladká chuť této pochoutky, které se nenechá lhostejným nejen sladké, ale také pro všechny znalce dobrého jídla.

Ale je lepší se pokusit alespoň jednou, a proto vaření. Bereme tři slepičí vejce a rozdělují je do mísy. Přidejte k nim tři špetky jedlé sody a stejné soli. Pak Doplníte tři lžíce vody a mléka. Všechny ingredience jsou dobře promíchá. Nyní se musíme hníst těsto, jako nudle. Přidejte mouku, aby si tu správnou konzistenci. Těsto vyválíme a nakrájíme na krátké nudle. Položte pánev nebo konvici na sporáku a přidejte do něj jako olej na vaření nebo jakýkoli rostlinný olej. Pojďme smažit těsto smažené, takže budete potřebovat hodně tuku. Dobře zahřívá olej a vyložit části nudle do hrnce. Když se to stane hnědá, vyjměte a dejte ji okapat přebytečný tuk. Vzhledem k tomu, smažit všechny nasekané těsto.

Nyní je třeba připravit směs medu a cukru. K tomu, trvat 1,5 šálky cukru a stejné množství medu. Roztavit ve vodní lázni, aby lepkavý sirup. Potom se přidá smažené nudle sirup a dobře se promíchá. Dává Misku požadovaný tvar a lehce ji tlačí. To by mělo být provedeno s mokrýma rukama, zatímco lepkavé nudle nebude po ruce. Čekání na Chak Chak ochladí. Cook Chak Chak není těžké, ale bude muset strávit trochu času.

příprava recept prošla některé změny. Mnoho žen používá jejich technologii. Proto navrhuji několik dalších možností a recepty na to, jak vařit Chak Chak.

Pro tento recept je třeba vzít dvě vejce, přidáme špetku soli a hníst velmi tuhé těsto. Pak se doporučuje, aby jej odstranit v mrazáku po dobu asi 30 minut. Že není vysušen, pokrýt vlhkým ručníkem. Pak budete muset Těsto vyválíme a dělat tenké, nepříliš dlouhé párky. Zapálili kontejner s dostatkem rostlinného oleje a čekat, až to se vaří. Nyní jsme vynechat uzeniny těsta do rozpáleného oleje a smažíme v oleji. Vzali jsme se, když se stanou krásné hnědé barvy. Odděleně taveniny Pánev 100 ml medu a 100 g cukru. Je nezbytné, aby se rozpustil med. Pour tento sirup smažené těsto a tvořit koláč. To by mělo být provedeno rychle, protože sirup ztvrdne okamžitě. Zde je návod, jak chak chak jiná cesta. Jak vidíte, můžete si dát nějakou formu zkušebních obrobků.
A další recept, jak vařit Chak Chak. Trvat 10 vejce a trochu rozšleháme je. Přidejte k tomu 100 gramů vodky a špetku jedlé sody. Všechny součásti dobře promíchejte. Pak musíte hníst těsto, velmi cool, jako nudle. Rozbalit a nakrájíme na vrstvami pásky, šířku asi 3 cm. Nyní se z těchto pásek nakrájíme na nudličky. Vynechat nudle do předehřáté oleje. Nezapomeňte se najednou zastaví, aby se těsto nelepí k sobě. Fry do krásné zlatavé barvy. Nanese na cedníku na sklo olej.

Smíchejte šálek cukru do sklenice medu a přidat k nim 4 lžíce másla. Dáme na oheň a vaříme, dokud se cukr rozpustí a kapalina je velmi viskózní a lepivé. Tato směs vyplnit nudle a dobře promíchejte. Správném tvaru paraboly, že opatrně zatlačíte mokrýma rukama. Můžete posypeme sezamovými semínky je léčit, trochu smažený v pánvi nebo ořechy.

Jak vařit Chak Chak sami doma - už žádné tajemství. Tento chutný pokrm rádi pokusit se děti i dospělé.