Jak vařit jogurt dort?

Lehká a svěžím jogurtový dort s kousky ovoce potěší vás svou jemnou chutí. Chcete-li to, budete muset:

přísady

Připravit sušenky těsto budete potřebovat:

-1 neúplné šálek mouky (100 g);
-5 vejce;
-1 neúplné šálku cukru (180 g);

K přípravě krému, budete potřebovat:

-400 gr. vanilka tvaroh hmotnost;
-200 gr. krém 30-35% tuku;
-4 krabice hustá a nízkým obsahem tuku jogurt na 115 ° C.
-1 - 2 sáčky s 10 g želatiny. a cukr podle chuti;

Zdobí dort:
-2 želé balení;
-frukty svého vkusu;

Příprava:

1. Chcete-li připravit jogurt koláč, budete potřebovat domácí koláč, a aby si to, budete potřebovat následující: Beat vejce s mixérem (pěna na stát), postupně přidávat cukr. Když se těsto vytvořena by měla být přidána do mouky, předem proseje přes síto. Promíchejte Těsto důkladně lžící, aby se rozpustil mouku do těsta.

2. Namažte studené máslo, posypeme moukou již připraven svůj tvar a přesně vyložit těsto dostat. Nástěnné formy mohou posypeme moukou nebo strouhankou (je nutné vyplnit formulář těsta ¾ výšky, protože se při pečení zvýší.)

3. Ihned po smísení těsto budete muset péct. Piškotový dort se peče v peci po dobu 25 - 40 minut při teplotě 180-200 stupňů. Během prvních 20 minut nemusíte otevírat troubu, protože těsto se mohou usazovat a špatné propechsya. Aby bylo možné zjistit, zda je jogurtový dort je připraven, propíchnout koláč s párátkem: Pokud párátko je suchá, pak je produkt připraven.

4. Čerstvé houby koláče je těžké snížit, a neabsorbují sirup, a proto musí vydržet pečení po dobu nejméně 8 hodin v suchém prostředí. Po uplynutí této doby snížit ostré hrany na sušenky a rozdělí se do dvou částí. Nasycení piškotový dort s cherry sirup nebo jakákoliv jiná a udeřit krém.

5. Pro přípravu krém jemný šlehačkou do husté stavu (krém by měl být za studena).

Musíte nejprve namočte želatinu v sirupu z konzervovaných broskví nebo jakékoliv ovoce (na vaší chuti), pak jej bobtnat a jemně zahřívá v mikrovlnné troubě, dokud se nerozpustí. Dobře promíchejte rastortuyu tvaroh a přidejte jogurt. Jemně směs se míchá v šlehačky, přidat rozpuštěného roztoku želatiny a směs se míchá do homogenní. Máslo výsledný tvaroh krém musí být na opačných stranách sušenek.

Jednodušší a pohodlnější šířit krém pomocí pečivo injekční stříkačky. Pokud jste to udělat příliš mnoho, můžete si dát na horní vrstvy dort a rovnoměrně.

6. Je nutné dát jogurt dort do lednice, aby si dobrou krémovou zmrazené směsi. Pak si můžete vymyslet a zdobí dort s různých druhů ovoce plátky barevného želé.

Můžete zdobí po stranách dortu s kokosem, mandlovými plátky nebo jakékoliv bobule. Ve středu dal čerstvou mátou - to vám dá váš dezert je lehká a úžasné výhledy. Po posledním „dotekem“ Vyjměte dort na chladném místě.

Tento recept jogurt dort je nyní velmi aktuální. Z tohoto stejného vzoru lze připravit jogurtový dort nasáklé ovocný sirup. Proces vaření nezpůsobí vám potíže a nebude trvat dlouho.

Dezert může být připraven s jakýmkoliv ovocem - to může být banány, čerstvé jahody, kiwi zámoří, sladké mandarinky nebo pomeranče, rybíz, atd, v závislosti na vašich preferencích a slabé stránky své hosty.

Zkusit zavřít lidi, poprvé připravil lehký dezert, a oni ocení své kulinářské dovednosti. Recept je dobré, protože to může být jakýkoliv sen, dort zdobení žádné čerstvé nebo kompoty. Můžete také jogurt dort, že vy a vaše rodina bude potěší příjemnou vůní a nenapodobitelnou chuť. Vařit s radostí!