Jak vařit vejce v smyatku?

Někdy jsme provádět některé operace v kuchyni, ani přemýšlet o správných akcích. Tolik vařená vejce nejsou určité množství času, ale pouhým okem. V tomto případě je žádoucí výsledek není vždy případ. Koneckonců, i jednoduchý vejce může být vařené různými způsoby a každý spotřebitel má své vlastní preference. Z tohoto důvodu budeme rozumět, na první pohled jednoduchá otázka, a řeknu vám, jak se vaří vejce smyatku.

Obecná pravidla

Jakýkoli způsob přípravy vajec, bez ohledu na požadovaný konečný výsledek musí být založena na určitých obecných pravidel. Za prvé, je vhodné, aby důkladně umýt výrobek před vařením. Kapacita pro vaření vzít potřebné množství závisí na počtu vajec. Neměly by bojovat proti sobě nebo proti stěně nádobí. Bude kazí vzhled a chuť vařených vajec nebo natvrdo. Tento produkt není jako se náhlých teplotních změn, které mohou vést k praskání. Z tohoto důvodu nedávejte studené vajec do vařící vody. Pro plášť není popraskaný, je nutné prorazit tupý konec vejce jehly. K dispozici je vzduchová komora, a tato metoda bude zachovat celistvost nádrže. Vařit vejce naměkko nebo ve slané vodě jinak lépe. Oheň by měl být mírný, takže se voda varu, ale ne probublávání. Aby bylo možné lépe a přesněji určit dobu vaření, použít časovač, který je známý o konci procesu.

Vejce ve smyatku

Existuje několik možností vaření: vařené, vařený v sáčku. Rozdíl spočívá ve stupni pohotovosti. Vejce ve smyatku předpokládají polo-tekutém stavu a žloutku protein. Jsou snadno vařit, ale i v tento jednoduchý fakt má své triky. Požadovaná kapacita vody nalít a dát ji k varu. Advance vytáhnout vejce z lednice, takže zahřeje trochu. Potom opatrně dát do vroucí vody se lžící. Voda by měla být dostatečná na pokrytí vejce 1-2 centimetrů. Vařit po dobu jedné minuty. Pak misku stranou a zakryjte víčkem. Vejce ve smyatku bude připravena přesně 6 minut. Dostáváme je z pánve a cool.

Druhá varianta

Pro přípravu vejce se potřebné množství (recept na 4 kusy), pánev s vodou, lžíci ocet, sůl a pepř. V hrnci zalijeme vodou tak, aby se pak vztahuje vejce. Dali jsme ho do ohně a zahřát. Teplota se musí dostat o 180 stupňů. Máte-li speciální teploměr, můžete vyzkoušet. Pak položit vejce a vaříme po dobu 6 minut. Je možné přidat sůl do vody, což podporuje rychlé koagulaci bílkovin. Potom vytáhněte hotové vejce a cool.

krásná krmivo

Krásně slouží tabulka je stejně důležité jako to správně vařit. Jak vařit vejce v smyatku už řekl, teď pojďme mluvit o tom, jak jej používat. vařené vejce jsme odříznout vrchol a dal na talíř. Chcete-li tento pokrm je ideální pro horké opečeným toastem. Vařená vejce dobře s paštikou a kaviáru. Mohou být vedle sebe na talíř. Jíst vejce k snídani má blahodárné účinky na zdraví. Pouze, samozřejmě, všichni musí vědět, kdy přestat. Snídaně by se měl skládat z několika produktů, které budou poskytovat potřebný přísun energie a síly.