Recepty na tresky

Haddock - velký, moře, dno ryby. V tomto směru napříč severním Atlantiku.

Dosahuje jeden metr na délku a kg hmotnosti do 20. Recepty treska skvrnitá měnil jako způsob jejího polotovaru. Ryby lze sklízet v podobě zmrzliny, kouře, kyselou okurkou a uchovat.

Haddock maso hubený jako celou rodinu treska, ale má tuku v játrech.

V kombinaci s různými omáčkami a zeleniny příloh, jídla tresky mohou být použity jak jednotlivě, tak v kombinaci s různými pokrmy. Maso je pružný a zůstává atraktivní při přípravě tresku s jakoukoliv zpracování. Jak vařit maso nebo tresku: vařit, smažit, uhasit několik, bylo by to být nové chutné a chutný vzhled se neustále mění barvu.

Recepty na tresky - rybí řízky

Recept je určen pro přípravu 4 porcí

Pro přípravu karbanátky - 30 min

musíte:

libra tresky

Salo (200 g)

Cibule, žárovka (1 ks)

Vejce (1 ks)

Česnek (2 zuby)

Kopr, (pár snítek)

Olej, rostlinný, (na smažení)

Pepř, sůl

Mouka (pro obvalivaniya kotlety před smažení)

Příprava:

Oddělit hlavu a ocas ryby. Clear kostra, Interní oddělení, opláchněte. Přeskočit několikrát kostry maso přes mlýnek na maso.

Jen nakrájíme česnek, cibuli a slaninu v mlýnku na maso.

Všechny komponenty mleté směsi do homogenní hmoty. Sledovat, přidat syrové vejce a opět se promíchá. Přidejte pepř a sůl podle chuti. Mleté připraven.

Po formování placičky and roll v mouce.

Pan předehřejte. Dno pánve krycí oleje (zeleniny). Po ohřátí oleje, posílat koláče v pánvi. Fry dozlatova (zlatý) kůry.

Připravené řízky mohou být podávány s jakoukoliv přílohou a omáčkou.

Recepty na tresky - treska smažená

musíte:

Haddock (1 kg)

Mouka nebo strouhanka, (pro obvalivaniya před smažení)

Olej, rostlinný, (na smažení)

Pepř, sůl

Byliny, salát nebo zelí, čínština (na nádobí designu)

Lemon (pro návrh kurzů)

Příprava:

Clear kostra, Interní oddělení, dobře opláchněte a osušte. Chcete-li snížit kostru na kusy po částech. Koření přidat dle libosti a chuti.

Připravovat ryby na smažení, dojezdu každý kus v mouce nebo strouhankou.

Pan předehřejte. Dno pánve krycí oleje (zeleniny). Po ohřátí oleje poslat kousky ryb v pánvi. Smažit na obou stranách, dokud opečené (zlatý) kůry.

Ready-smažené kousky ryb na misky projít. Dish ležel salát nebo čínské zelí. Top mohou být zdobené kruhy nebo plátky citronu.

Hotový pokrm se podává za tepla, aby brambory nebo jiné obloha, omáčky.

Recepty na tresky - treska (pečené v omáčce)

Doba přípravy: 11 minut

Příprava Doba trvání: 25 min

musíte:

Haddock (1 HGT)

Mléko (300 ml)

Mouka nebo strouhanka, (30 g)

Cibule, žárovka (1 ks)

Olej (máslo), (25 g)

Kari (podle chuti)

Pepř, sůl

Vejce (4 ks)

Příprava treska:

Oddělit hlavu a ocas ryby. Clear kostra, Interní oddělení, dobře opláchněte a osušte.

Kostra dát zapékací misky, zalijeme mlékem. Koření přidat dle libosti a chuti.

Předehřejte troubu na 180 - 190 °. Umístěte plechy na pečení s kostrou v troubě. Pečeme po dobu 15 minut.

Za to, že otrok posun do vyhřáté míse a udržovat v teple.

Vařit vejce a nakrájené na plátky (dodat hotové jídlo).

Zbývající po vaření v troubě mléka filtru, měl by být použit pro omáčky.

Brousit cibule s nožem. Pánev smažit cibuli v oleji (krém) na 5 minut při nízké teplotě. Přidejte mouku a kari. Restované opět jednu nebo dvě minuty. Dokončení smažení odstranit z ohně. Nalít mléko do něj pomalu. Koření přidat dle libosti a chuti. Znovu dal hrnec na ohni. Cook míchání, dokud omáčka bude středně silná.

Dostat zpožděný misku s pečenou rybou. Okraje nádobí zdobí vejce sklizené plátky. Mrholení rybí omáčku. Jídla se podávají u stolu.