Jak vyrobit meloun džus pro zimu: recepty a metody vaření

Léto připravuje pro nás mnoho dárků. To je hodně ovoce, zeleniny, zelených. A každý z nich nese v sobě obrovské množství vitamínů a minerálů, které jsou nezbytné k udržení zdravého životního stylu. Například meloun je nejen sladké léčení pro celou rodinu, ale také velmi léčivé léčení.

Užitečné bobule

Pomocí vodních melounů můžete očistit tělo strusky, od vnitřního bláta, které se v průběhu let hromadí. Zvláště pokud věnujete pozornost stavu ekologické krize, lásce ke špatným návykům, nestabilitě způsobu života. Ale ne všichni spotřebitelé si uvědomují, kolik je meloun užitečný, a ne vždy to správně jíst. Zpravidla se doporučuje, aby se na prázdný žaludek. Pak s jeho pomocí a tvořit dobrý může být vždy udržován, a zdraví, a také léčil mnoho nemocí. Ukazuje se, že meloun je v moderním životě velmi potřebným produktem. Je škoda, že ji můžete koupit jen krátkou dobu za rok. Ukázalo se však, že existují způsoby zachování. Například můžete zplodit meloun šťávu na zimu, takže si můžete vychutnat v chladném období. Trvá to trochu času a úsilí na přípravu, ve skutečnosti je tento recept velmi jednoduchý.

Lahodný a zdravý nápoj

Takže, co je zapotřebí pro to a jak udělat meloun džus?

Nutné složky pro přípravu:

• Vodní melouny - 7 kg;
• Cukr - 200 g;
• Kyselina citronová - 6-8 g.

Z těchto produktů by měla být vyrobena jedna třílitrová džbánka.

Melouny jsou zpočátku připraveny. K tomu je třeba rozdělit na malé kousky střední velikosti, pečlivě oddělit maso, brousit a efektivně vypustit hmotu.

Pak položte na oheň, počkejte na vaření a přidejte zbytek přísady - cukr a kyselinu citrónovou. Je nutné důkladně promíchat výslednou kapalinu a počkat, dokud se krystaly zcela nerozpustí. Vařte na nízké teplotě po dobu 5-10 minut. Meloun šťávy je připraven. Může být okamžitě konzumován nebo konzervován na zimu.

Pokud je vybrána druhá možnost, pak je nutné opatrně sterilizovat plechovky a v nich nasypat melounovou šťávu a potom tvrdit. Otočte se vzhůru nohama a držte se tak až do úplného ochlazení. Musí se skladovat na chladném místě, jinak se melounová šťáva může zhoršit a banky - explodovat. Abyste tomu zabránili, produkt uchovávejte ve sklepě nebo v chladničce. A použijte podle potřeby. Nezapomeňte, že je žádoucí pít v kurzech, abyste získali úžasný efekt!

Použití nápoje

Výhodou melounové šťávy je, že pomáhá posílit imunitní systém bez ohledu na věkovou kategorii. A také užitečné pro lidi s ledvinovými a kardiovaskulárními chorobami. Podle výsledků nedávného výzkumu vědci zjistili, že pomocí nektaru je možné snížit hladinu cholesterolu, což naopak přispívá k prevenci aterosklerózy. Obecně platí, že pokud zvážíme celý organismus jako celek, pak melounová šťáva pozitivně ovlivňuje jeho stav. Proto ho vypijte v létě av zimě a vaše zdraví se zlepší!

Další možnost

Jak udělat meloun džus doma jiným způsobem? K tomu je třeba zvolit dobrou zralost ovoce, dobře opláchnout a nakrájet na kusy. Oloupeme kůru a z výsledné buničiny pečlivě stlačte šťávu. Můžete použít speciální zařízení nebo použít normální síto k tření.

Nutné složky:

• 8-10 kg masa z mýdla;
• 350 g cukru;
• 9-10 g kyseliny citronové.

Z těchto produktů by měla být vyrobena jedna pětilitrová nádoba z džusu z melounu.

Melónová šťáva: krok za krokem recept

Ve hmotě dužiny melounu přidejte cukr a kyselinu citronovou, vařte a vařte asi 3-5 minut. Dále jsou banky sterilizovány. Když sucho, jsou meloun džus. Dalším krokem je zkroucení plechovek. Položili jsme je na teplém místě, až se úplně ochladili, a poté je musíme vyčistit na chladném místě. Také začneme používat tento léčebný nápoj namísto módního, nakupovaného v obchodě. V létě se také doporučuje uhasit žízeň limonádu od známých společností, jmenovitě melounové šťávy.

Pacienti s aterosklerózou, stejně jako lidé s onemocněním kloubů, meloun džus je předepsán jako dieta opravný prostředek a považován za jeden z nejlepších v terapii.

Pro osoby s onemocněním ledvin se doporučuje pít asi 2,5 litry denně. S pomocí látek obsažených v melounu se mnoho solných kamenů rozpouští a díky diuretickému vlastnictví rychle opouští tělo. Některým pacientům ho specialisté jmenují k pití v noci.

Při léčbě onemocnění jater se také používá vodní džus, který pomáhá vyčistit staré vnitřní znečišťující látky a nově příchozí.

V mixéru

Můžete si vyrobit melounovou šťávu v mixéru. Recept je téměř stejný jako předchozí, ale stále existují drobné změny.

Správné složky:

• Melounová dužina - 17 kg;
• Cukr - 600 g;
• Citronová šťáva - 50-100 g.

Meloun musí být důkladně opláchnut. Pak by měla být nakrájena na kusy, oddělena buničina. Pak je rozemlejte do mixéru. Přidejte výslednou směs na talíř, přivedete k varu. Vařte po dobu 5-6 minut. V tomto okamžiku jsou banky sterilizovány. A po odstranění šťávy z ohně je nutné nalít obsah hrnce na ně. Postupujte obvyklým způsobem a nechte postupně vychladnout, otočením vzhůru nohama. Pak je umístěte na chladném místě. Nádherný nápoj je připraven k použití!

V šťávě

Můžete také připravit lahodnou a zdravou melounovou šťávu na zimu. Receptura je jednoduchá, absolutně každý, kdo má toto zařízení zvládnout.

Zpočátku je nutné naplnit spodní nádobu vodou asi 3 litry, ale ne méně. V horní části bude ve velkých kusech rozřezána celulóza. Kosti musí být předem odstraněny. V závislosti na vašich preferencích můžete přidat trochu cukru. Ale nezapomeňte, že melou melou šťávy, které jsou takto připravené, dostatečně sladkou chuť. Je nutné umístit odšťavňovač na maximální teplotu ohřevu a počkat, až se hojivá šťáva objeví přes speciální trubici. Tento nápoj, připravený tímto způsobem, může být uložen v chladničce, neboť je pasterizován nebo válečkem do plechovek standardním a pohodlným způsobem.

Třetí možnost

Existuje další skvělý způsob vaření s názvem "Meloun džus pro zimu". Receptura se mírně liší od zbytku, zde se používají pouze užitečné a výživné potraviny.

Nutné složky:

• Celulóza z melounu - 6 kg;
• Cukr - 300 g;
• Brusinka - 1 sklo;
• Mletá skořice - 1-2 g.

Zpočátku je nutné důkladně umýt vodní melouny. Každý rozdělen na několik kusů. Oloupejte a drť spolu s nezralou částí odšťavovačem. To je nezbytné pro získání více citrulinu, které je nezbytné pro obohacení svalové tkáně různými živinami.

Brusinky by měly být také předávány přes odšťavňovač a kombinovány s hmotou melounu. Ve výsledné směsi musí být přidán cukr a zapálit. Když se vaří, poznamenejte si tento čas, přidejte skořicovou zem a vařte dalších pět minut.

Banky jsou předem sterilizovány, a když jsou dobře vysušené, je třeba začít nalévat výslednou melounovou šťávu. Pak by měla být pokryta ošetřenými víčky - a můžete začít srolovat. Po dokončení provedených akcí nastavte dolní část až do úplného ochlazení. No, pak se musíte přesunout na chladné místo! Tento recept na vaření je ještě užitečnější, protože se přidávají i léčebné vlastnosti brusinek. A vedle udržování dostatečného množství vitamínů také stabilizuje tlak.

Pít z kůry

Vodní kůry mohou být také použity, ale pouze v případě, že nejdůležitější složka je pěstována na vlastním místě bez dusičnanů. Příprava nápoje je velmi jednoduchá. Chcete-li to provést, oloupeme kůru a projdeme odšťavňovačem. Nádobí světle zelené barvy s pikantní chutí vás jistě potěší. K tomu je možné přidat šťávu z celeru, okurky nebo smíchat s jemně nasekanou buničinou vodního melounu z výpočtu 1: 1. Kterákoli z vybraných možností bude výborným chladícím a léčebným nápojem.

Můžete si připravit vodní meloun pro zimní a kosmetické účely. S jeho pomocí se vyrábějí různé masky, osvěžující koupele, které pomáhají léčit rany a zbavit se alergií.

Při pravidelném užívání tohoto nádherného nápoje můžete zapomenout na nespavost, výrazně zlepšit náladu. A pro mužské tělo je zvláště užitečné.

Závěr

Teď už víte, jak se připravit na zimní melounovou šťávu, jejíž výhody a škody byly známy již dávno. V tomto bobulí je mnoho užitečných vlastností. Ale musíte věnovat pozornost kontraindikacím. Například pacienti s diabetem mellitus, s adenomem prostaty, stejně jako s fosfátovými kameny v ledvinách by neměli užívat ani šťávu, ani vodní melouny. V opačném případě může dojít ke zdravotním potížím.