Jednoduché recepty na sledě

Jeden z nejlevnějších druhů ryb na našich obchodů - to je zmrazené sleď. Stojí to asi stejné množství jako té ryby nakupujeme naše domácí mazlíčky. Z nějakého důvodu, mnozí lidé podceňují chuťové vlastnosti sledě a nepřemýšlejí o tom, co může být vařené z ní. Nicméně, existuje mnoho receptů pro sledě, který to dopadá velmi chutné. Za prvé, to je tradiční sledě solení, ale tam jsou recepty na sledě a různých dalších provedeních.

Například, smažené sleď je velmi chutné. Samozřejmě, vaření trvá nesolené ryby, obvykle zmrazené. Mnoho lidí věří, že smažené sledě má nepříjemný zápach, ale to není - je to chutné, křehké a šťavnaté, o nic horší, než mnoho jiných druhů ryb. Smažené sleď, stejně jako jakékoliv jiné ryby vhodné velikosti - kousky nebo celku, v těstíčku nebo mouky, jak se vám líbí.

Samozřejmě, že nejrozšířenější, solené sledě, a recepty na sledě a občerstvení z ní je opravdu rozmanitá. Tento a mnoho saláty a paštiky - jsou v mnoha kuchyních, ale my jsme tradičně si užili zvláštní lásku. Máme dokonce jídlo s názvem ryby něco nelíbí a selednitsa.

Nejjednodušší z těchto ryb předkrm - sleď s cibulí. Vše je provedeno více než jen tím, že jednu velkou rybu, jednu cibuli, rostlinný olej a citron. Herring je řez nejběžnějším způsobu, to znamená, že se odstraní z vnitřní strany. Pokud jde o čištění sledě, pak v zásadě kůže nemůže střílet - někteří rozumně věřící speciálně odešla tak chutné. Samozřejmě, že tato možnost je přijatelná pouze za jídlo v teplém společnosti „svých lidí“, protože proces jíst neupravenou sledě zahrnuje nějakou intimitu, a samozřejmě, že váhy mají čistit velmi opatrně. Bow řez krásný prsten nebo ven, a jedna polovina je položen na dně misky (Tradičně selednitsa, stejně jako jakékoli jiné jídlo), horní část je položen nakrájené na porce kousky sledě, na které se vztahuje zbývající cibule, sypané citronem poměrně hojně zalévat trochu zeleniny oleje a nechá se odležet na chvíli tak daleko, jak je to možné, obvykle velmi dlouho. Někdy, namísto použití citrónovou octa, ale jeho štiplavý zápach je schopné usmrtit i přirozenou chuť ryby, takže není žádoucí používat.

Také v kategorii „oblíbené recepty sleď“ je památný salát „Herring pod kožich.“ Nezapomenutelné - v první řadě, protože nezapomeňte se připravit na jakékoliv více či méně hodnotné dovolenou. V zásadě tento salát má vlastnosti, jako je neobvyklá plnou chutí chuti, nepopiratelných výhod, nízké náklady na přípravu, a to by mohlo být připraveni nejen na dovolenou, ale také jen na večeři, ale zastaví proces přípravy ingrediencí. Jsou-li zelenina vaří po dlouhou dobu, a to i pro něj, ale samy o sobě, sledi proces řezání pro tento salát zabere hodně času, energie a emocionální rovnováhu. Si můžete vzít samozřejmě připraven pro zaoblení konzervy, ale chuť není těžit z ní, a jejich chemického složení, zpravidla schopen překvapit laboratoř s dobrou zkušeností.

Jeden sleď vzít jednu řepa střední, mrkev, jeden velký nebo několik malých, jednu velkou cibuli, tři nebo čtyři brambory, majonéza balík a obvykle nic jiného. Docela často salát na vrcholu zdobené s vařenými vejci nebo vytvořit vrstvu z nich, nebo například jako jedna z vrstev s využitím strouhaný jablko - je to docela chutné, jak dále zvyšuje kontrast chutí, za kterou jsme salát a lásky.

Všichni kromě cibule zelenina se vaří do měkka a šíření vrstev v určitým způsobem, a některé z vrstev jsou potaženy majonézou. Nejprve přichází strouhaný na hrubé struhadlo brambory, které se mazaných s majonézou, je stanoven sledě a cibuli, nebo cibuli a sleď nebo sleď smíchané s cibulí - jsou vře věčný spor, a jeden názor neexistuje, ale hlavní věc, která se jemně nasekané. Cibule by měla být schopna marinovat v majonéze, takže je žádoucí, aby jejich mazání. Pak můžete vetřete jablko, nejlepší, sladké a kyselé. Pak přijde majonéza, mrkev, majonéza znovu, řepa, pak hodně majonézy a dekorace v podobě strouhané vajec, je-li takové přání. Populárně oblíbený salát je připraven.