Kolik vejce jsou uchovávány v chladničce?

Kolik vajec jsou uloženy v ledničce? Chcete-li odpovědět na tuto otázku, musíme určit, které vejce jste si koupili v obchodě a jak jsou čerstvé. V případě, že vejce dieta (zpod slepice) je trvanlivost jejich mnohem méně - v průměru o 7 dnů. Pokud v tabulce, pak můžete držet je od 25 do 90 dnů. Neumyté vejce jsou uloženy v chladničce na delší dobu. Mytyh shell stává porézní a křehké, což vede k přístupu k patogenních bakterií uvnitř reliéfu.

Ale v případě, že vejce je velmi špinavý, pak, samozřejmě, musí být důkladně vyčištěny, aby bakterie a bakterie nešíří do jiných výrobků. Doporučuje se umýt ve studené vodě, a před umístěním do chladničky, dobře vyschnout. Od toho, jak balit také záleží na tom, kolik vejce jsou uchovávány v chladničce. To je nejlepší, aby je položit do vhodných obalů nákupy, jinak shell ztrácí svou přirozenou vlhkost.

Uložení vejce doporučuje vzpřímeně ostrý konec, aby šetřil ba Air kopí umístěn uvnitř. Jaké místo v lednici stanovit pro vejce? Záleží na tom, jak dlouho máte v plánu, aby jim. Při teplotě 4 ° C vajec skladovaných v lednici po dlouhou dobu (od jednoho měsíce do tří), takže pokud je chcete uložit na dlouhou dobu, pak položte ji na spodní polici. Dveře chladničky je lepší, aby taková vejce, která bude konzumují v blízké budoucnosti (do 10 dnů). Vajíčka jsou skladovány při nízké teplotě, před použitím je žádoucí, aby teplo v teplé vodě.

Velmi dlouhá skladovatelnost - zamrzlý, avšak předtím, než hypotéky v mrazáku, je žádoucí, aby jim uvolnila ze skořápky a dát porce do kontejnerů. V mrazáku vejce může být až jeden rok.

Jak uchovávat vejce v ledničce, pokud jsou vařené? Pokud jsou vařené natvrdo, pak mohou být skladovány po dobu asi jednoho týdne, vařené naměkko, to je žádoucí k jídlu rychleji. Broken zmizí během jednoho dne. Skladování proteiny dlouhodobé a žloutky různé: žloutky - den, a bílkoviny - 12 hodin, z tohoto důvodu musí být skladovány odděleně.

Jak si vybrat čerstvá vejce? Chcete-li být přesnější odpověď na otázku „kolik vejce jsou uchovávány v chladničce,“ je třeba vědět, jak jsou čerstvé. Svěžest z těch, které kupujete v obchodě může být identifikován pomocí razítka, ale čerstvost vajec přivezli z vesnice, nebo zakoupit na trhu, těžko ověřit. Jediná věc, - výrobek lze zkontrolovat na poživatelnosti. Z tohoto vejce spadne do vody při pokojové teplotě: pokud se vznášel, lze jej vyhodit, protože to je ztraceno. Při výběru vejce na trhu jejich čerstvost může být stanovena vážením ji na ruce: tím je těžší, čerstvější. Při nákupu vajec, je třeba věnovat pozornost nejen na datu, ale také zkontrolovat, zda se jedná o celek. Z prasklých vajec, tím více potlučený, je doporučeno, aby se vzdal, protože mohou být kontaminovány choroboplodných bakterií. Tato vejce jsou obvykle prodávány se slevou. Při nákupu je třeba si uvědomit, kolik vejce jsou uchovávány v chladničce, pokud to rozbité skořápky. Trvanlivost ne více než 20 hodin.