Kuřecí stehno v troubě - tajemství lahodné večeře.

Rady na téma "Jak vařit kuřecí stehna v troubě", Internet najde mnoho. Ale vzhledem k tomu, že tento výrobek je docela populární u ruských žen v domácnosti, budeme také přispívat a přidat další do obecného seznamu receptů.

Nuggets kuře "la la Russ".

Kuřecí stehno v troubě můžete vařit velmi neobvyklým způsobem. Zkuste například kuřecí nugety na takovém originálním receptu.
K přípravě nádobí potřebujete pár kuřecích stehen, vejce, velký sáček čipů, sójovou omáčku.

Kuřecí stehno řeže a odstraňuje z nich kosti. Odstraňte kůžičku a nakrájejte na malé kousky. Sójovou omáčku smícháme s mletým pepřem a nalijeme celou nohu a necháme ji stát alespoň hodinu.

Beat v misce na vajíčka. Nakrájejte chipsy na drobky. Každý kus kuře je nejprve namočen ve vejci, potom v čipu a roztírá se na plechu. Pečeme nugety asi 40 minut. Podáváme s zeleninovými saláty, hráškem nebo bramborami "hranolky".

Kuřecí stehno s lilek.

Taková jednoduchá mísa, jako kuřecí stehna v troubě, může být rafinována, pokud používáte "správné" koření. Zkuste například marinovat maso v bílém víně s kari, oreganem a majoránkou.

Chcete-li to udělat, budete potřebovat sklenku bílého vína (nezbytně suchého), kopr zelených, kari prášek 0,5 lžičky, oregano a majoránku pro jeden malý svazek, pomeranč, malý bílý a červený pepř, sůl.

Pro přílohu - jeden velký lilek, česnek, jakýkoliv rostlinný olej.

Nejprve připravíme kuřecí stehno. Zeleně nakrájené, míchané s vínem, přidáme šťávu z poloviny pomeranče. Celou nohu nakrájejte na několik kusů a odstraňte kosti. Maso mícháme se směsí soli, pepře a kari. Celou nohu položíme do hrnce a nalijeme ho víně marinádou. Kuře opouštíme hodinu a půl za studena.

Zatímco maso je marinováno, bez ztráty času, budeme se věnovat zdobení. Broušku nakrájíme na kroužky, přidáme trochu soli a necháme po dobu dvacet nebo třicet minut, aby zmizel veškerá hořkost. Poté myjeme zeleninu, protřepeme přebytečnou vodu a smažeme na horký olej na obou stranách. Cvrkejte česnek a nalijte hotové baklažánky. Odehráváme v poklice pod víkem.

Poté, co je kuřecí maso impregnováno marinádou, každý kus je namazán olejem a položen na plech. Pečeme až do zlatavě hnědé, kontrolujeme připravenost kuchaře jehlou nebo pravidelnou vidličkou.

Servírujeme kuřecí stehno s lilkem na listy zeleného salátu.

Kuřecí stehno v troubě s bramborami pod sýrovou krémovou srstí

Jakmile toto jídlo připravíte, vrátíte se k němu více než jednou. Kromě vynikajících chuťových vlastností se vyznačuje také jednoduchostí vaření. Kromě toho se s obroučkou nemusíte obtěžovat.

Pro vaření kuřecích stezek v troubě s bramborami a sýrem potřebujeme: kuřecí stehna 3 ks, brambory velké 5 hlíz, cibule 1 hlava, tvrdý sýr (strouhaný na strouhátku) malý hrnek, krém 20% tuk trochu víc než půl skla . Do misky můžete přidat nějaké houby, což mu dodá pouze extra chuť. Jako koření, tradiční pepř a sůl, je vhodná směs suchých bylin, jako je chmel - suneli, kopr.

Kuřecí stehno se rozřezává na velké kousky, třepe se pepřem a sůl. Dali jsme ho do pekáče. Cibule rozsekaná polotovary, brambory nakrájené na tenké plátky. Rozemlete zeleninu nad maso a nalijte smetanu. Posypte rovnoměrnou vrstvu sýra nahoře. Po půlhodině je připravena lahodná večeře pro celou rodinu.

Plněné šunku v troubě pod sýrovou krustou.

Chcete-li vaříte kuřecí stehýnka v troubě pro tento původní recept, bude hostitelka muset strávit několik hodin u kamen. Ale věřte mi, výsledek stojí za to.

Chcete-li připravit pokrm, potřebujete celou nohu ve výši 1 ks. Na podání. Distribuce produktů je dána na 6 kusů. Kromě kuřecího masa budete potřebovat velké bobule kopru, sklenici vlašských ořechů, půlku sklenice sušených meruněk, pár cibule, 200g tvrdého sýra, pepř, sůl, voňavé sušené bylinky (dle Vašeho vkusu).

S každým kuřecím stehno pečlivě odstraňte slupku a nechte maso skrz mlýn na maso spolu s maticemi. Kopr a cibule se rozsekávají co nejmenší a kombinují se s mletým masem. Zde přidáme sušené meruňky, nakrájené na malé kousky. Smažeme kuřecí kůži s mletým masem a šijeme ji ze dvou stran. Každou nohu třímeme směsí pepře, bylinek a soli. Leželi jsme na pečení, lehce posypané olejem. Nahoru se sýrem. Podáváme hotovou šunku s rýží a zeleninou.

Bon appetit!