Brambory s houbami a kuřecím masem v troubě - jednoduchá a uspokojivá jídlo

Brambory s houbami a kuřecím masem v troubě jsou velmi chutné pokrmy, které je možné vypít jen za čtyřicet minut. Chcete-li připravit takové vydatné jídlo, budete potřebovat pouze ty nejjednodušší a nejlevnější produkty:

• Střední brambory - osm kusů;
• Cibule - tři hlavy;
• Mrkev - čtyři kusy;
• Kuřecí prsa - 450 gramů;
• Houby (nejlépe bílé) - 150 gramů;
• Zelení (petržel, salát, kopr) - zdobí nádobí ;
• Krém 30% - 150 mililitrů;
• Pšeničná mouka - tři lžíce.

Brambory s houbami a kuřetem v troubě: příprava hlavních ingrediencí

Chcete-li připravit tento chutný pokrm, měli byste ho pečlivě umyt a pak odlupovat mrkev a brambory. Pak je třeba je nakrájet na tenké kruhy, aby se při pečení úplně změkčily. Poté můžete začít zpracovávat následující složky.

Kuřecí prsa a cibule by měly být nakrájeny na malé kostky a houby (můžete si vzít žampiony, bílé, lišty nebo houby) pečlivě umyjte a vařte v mírně slané vodě. V případě, že máte již zmrzlé houby, měli byste prostě zbavit glazury.

Po přípravě hlavních ingrediencí můžete začít pokládat jídlo na plech.

Brambory se žampiony a kuřecím masem v troubě: tvorba jídel

Chcete-li udělat pečené brambory, musíte vzít plochu na pečení s deskami o výšce tři až pět centimetrů. Spodní část misky by měla být zcela pokryta máslem nebo margarínem a poté střídavě rozložena následující produkty:

• První vrstva - mrkev, nakrájíme na plátky;
• Druhá vrstva - brambory;
• Třetí vrstva - houby;
• Čtvrtá vrstva - cibule;
• Pátá vrstva - kuřecí prsa.

Je také třeba poznamenat, že každá následující vrstva musí být sůl a pepř.

Chcete-li dát tomuto pokrmu zvláštní chuť, doporučuje se nalít je speciální mléčnou omáčkou.

Brambory s houbami a kuřetem v troubě: proces vaření omáčky

150 mililitrů krémového tuku je nutno na bič s mixérem, a pak do něj přidáme pšeničnou mouku. Poté již připravená miska brambor musí být zcela naplněna mléčnou omáčkou a pak ji vložte do trouby po dobu třicet až čtyřicet minut.

Stojí za zmínku, že brambory se sýrem v troubě pro podobný recept, je velmi chutné. Toto jídlo je však méně uspokojivé než předchozí, protože nepoužívá houby a bílé drůbeží maso.

V případě, že chcete připravit příjemnější oběd, doporučujeme jednoduše vyměnit kuřecí prsíčky jiným výrobkem. Například ideální volbou budou brambory s houbami a sýry v troubě. Jídlo dobře sýtuje tělo, ale společně nevytváří pocit těžkosti v žaludku.

Užitečné tipy

1. Sýry pro takové pokrmy, které jsou pečené v troubě, je nejlepší koupit tvrdé odrůdy.
2. Před přidáním k bramborám je žádoucí rozstřikovat sýr na jemné struhadlo a položit na povrch nádobí po dobu pěti až deseti minut, než se úplně vaří.