Lahodné dezerty Smetana dort

Existuje mnoho chutné recepty pro takové pochoutky jako zakysanou smetanou koláče. Je to velmi chutné a ve srovnání s jinými dezerty, nízkokalorická misku vařit docela snadno.

Takže se snaží přijít na to, jak udělat zakysaná smetana dort. Pro jeho přípravu bude potřebovat mouku (3 šálky), 200 g smetany, 150 gramů. cukru, čtvrt hodiny. l. soda a sůl, polovina tabulky. Lžíce tuku. U krému je třeba vzít dalších 200 g zakysané smetany, půl cukrem a trochou vanilky.

Připravit těsto rozšleháme zakysanou smetanu s cukrem, přidáme do mouky a jedlé sody, hníst těsto a rozdělíme na 4 kusy. Každý z nich musí rozbalit do tortilly a pečeme na vymaštěný (teplota - 220 ° C). K přípravě krému je nutné smíchat s kysanou smetanou vanilkoy a postupně zavádí do něj cukr rozšleháme.

Koláče na cool, a pak namazat krém a fold. Chcete-li zdobit dorty potřeba 1 chop a posypeme drobky výsledný koláč.

Smetana koláč se smetanovým sýrem a citrónem

Příprava zakysané smetany na dort s citronem a sýrem, musíme:

• k základům: trochu másla a práškového cukru, 100 g mouky, 1 protein, citronové kůry.
• naplnit: zakysanou smetanou - 50 g tuku tvaroh - 100 gramů, trochu cukru, 20 gr ... kukuřičný škrob a bramborový stejný.

Moučkový cukr směs se změkčenou máslem a metla mixér, pak přidáním proteinu a za stálého míchání výsledné hmoty. Přidejte do něj mouku, kůru a uhněteme těsto. Pak se šíří do zapékací misky a peče se za teploty 200 ° C 10-12 min. Během této doby můžete vařit krém. Porazil žloutky s cukrem do bílé hmoty, zavést do ní škrobu a přidejte smetanu. Důkladně se promíchá. Tvaroh otřít a promícháme s výslednou hmotu. Dále krém by měl být nanesena na ještě horký základu a asi 40 minut. poslat do trouby.

Zakysané smetany koláč s jablky

Chcete-li připravit dort se šlehačkou a jablky, trvat dva a půl stack. mouky a třít se 150 g oleje. Přidejte 1 vejce, 1 sloupečku. nízkotučné kysané smetany, zalijeme 2 tabulky. l. cukru a 1 lžička soda. To vše zamíchat a zabalené do fólie, dát 1 hodinu do chladničky. Mezitím očistěte kousky 5-6 jablka a nakrájíme na malé plátky a pokapejte citronovou šťávou. Další rozinky se 100 gr., Vařící vodou Zaparivat (15-20 minut, je dostačující) a smíchá se s jablek. Výsledné nádivka přidat koření: 1 lžička citrónová kůra , a pokud je to žádoucí, některé skořice.

Dvě třetiny chlazené těsta rozprostře na plech a kaše do placka, které jsou rozloženy do náplně. Test zbývající třetí rozdělit na kousky o různé velikosti a náhodně rozložené na horní části náplně. Pak bič smetanu s vejci a nalijeme na dort vrcholu.

Výsledná miska bude muset péct v troubě při teplotě 220 ° až do řízení a posypeme cukrem.

Sour Cherry Pie

Další šíleně lahodný recept - A pískové zakysaná smetana dort vyrobený s višněmi. K přípravě to, vzít 150 gr. vanilkového cukru a 2 lžičky Konvenční, 2 vejce, asi 350 c. mouky, 100 gr. margarín (nebo do svého výběru - máslo), bramborový škrob (2 TSP), stejné množství prášku do pečiva. Také nezapomeňte 200g. třešně (odstraňte semínka!). Krém vyhrazena 200 g 150 g smetany a cukru.

Margarín změkne (nebo olej) při teplotě místnosti, a pak se třít ji s cukrem a vanilkovým cukrem. Pak přidáme vejce, prášek do pečiva a mouky, vše zavádět postupně a metla. Ujistěte se, že těsto není příliš strmý vlevo.

Pak ležel na formuláři, namazány margarín, kaše přes celou šířku, vytáhněte nárazníky. Posypat těsto se škrobem (pro čerstvé třešně se 1 tabulky stačit. L potřebu zmrazené 2), a pak se šíří třešeň.

Dort pečené v troubě, a v tomto okamžiku, porazit smetanu a cukr. Vyjmutí dort, naplňte ji obdržel zakysanou smetanou, v pohodě hodin 3. pít čaj!