Potravin a nápojůDezerty

Vanilkový krém: recept

V tomto článku vám ukážeme, jak připravit vanilkový krém. budou považovány za několik dobrých receptů.

vanilkový pudink

Tento krém je vhodný, pokud chcete léčit blízké pudink koláče. Texturu, přičemž tato hmotnost bude velmi delikátní.

Aby vanilkový pudink, budete potřebovat:

  • 200 g cukru;
  • 3 vejce;
  • vanilkový cukr;
  • 500 ml mléka;
  • 25 g škrobu;
  • 55 gramů mouky.

Příprava krému doma

  1. Za prvé, rozbít vejce. Poté separace žloutky proteinů. Zahřejte žloutky nepatrně. Poté vložte do mísy.
  2. Poté přidejte do cukru a vanilky. Nyní je potřeba mixer. Toto zařízení beat žloutky do pěny přijde.
  3. Pak prosít mouku a škrob. Pak nalít do nich s rozšlehanými žloutky. Pak se vše mix pomocí mixéru.
  4. Po nalít mléko (asi 100 ml). Pokud jde o zbytek, nalijeme do pánve a položil ho na ohni vařit.
  5. Když se mléko přijde do varu, přidejte jej do krému. Celá hmotnost směsi s mixérem.
  6. Nalijeme smetanu do hrnce. Kladen na ohni (malý). V procesu zasahovat tak dlouho, dokud vanilkový krém zhoustne.
  7. Poté nalijte ji do jiné nádoby, přikryjte fólií a dejte vychladnout.

vanilka

Tento krém je ideální pro impregnaci listového těsta a sušenkami. Dává velmi jemná a snadno ve vaření.

Tento vanilkový krém máslo má jemnou citrónovou kyselost. Z tohoto důvodu, že ne nezajímavý, a ne cloying.

Pro přípravu budete potřebovat:

  • 100 g cukru;
  • 300 ml krému;
  • Tři lžíce vanilky;
  • 100 ml citronové šťávy.

Příprava krémem: krok za krokem receptu

  1. První věc, kterou musíte udělat, je důkladně promíchejte všechny ingredience. Pak dal směs v hrnci na sporáku. Jakmile se krém bublala mírně zahuštěný a cukr se úplně nerozpustí, odstranit jej z kamen.
  2. Teď se to trochu vychladnout, pak brousit vanilkový krém v mixéru do požadované konzistence.

krémové sušenky

Tento krém má nažloutlý odstín. Konzistence je ideální pro muffiny. Připravuje jednoduchá a rychlá. Ukazuje vanilkový krém je neuvěřitelně chutné a krásné. Vaření nepotřebuje velké množství produktů.

Pro přípravu budete potřebovat:

  • dva žloutky;
  • 300 ml mléka;
  • Padesát gramů škrobu;
  • vanilinu (podle chuti);
  • 100 g cukru.

Příprava krém buchty

  1. Přivede se k varu mléko s cukrem (50 g).
  2. Pak smíchejte žloutky s cukrem a škrobem.
  3. Bit nalít pohár (ještě horká) mléko, nalijeme žloutek hmotu, při Stir neustále.
  4. Opět dobře promíchejte. Po pomalém zalijeme vařící mléko.
  5. Na mírném ohni, přinést smetanu do zhoustnutí. Během promíchejte s cílem získat hmotu bez hrudek, hladký rázně dost.
  6. Pak se ochladí vanilkový krém. Poté, co jej lze použít.

vanilka English

Je to tradiční anglický krém recept.

Pro přípravu budete potřebovat:

  • šest z vaječného žloutku;
  • 250 ml šlehačkou a mléka;
  • vody (podle potřeby);
  • vanilkový lusk;
  • cukru (100 gramů).

Vanilkový krém: recept

  1. Rozdělíme na polovinu z vanilkového lusku.
  2. Nalijte do hrnce mléko, smetanové. Přidáme vanilkový lusk.
  3. Ohřívat kapalinu do té doby, jak to roste.
  4. Po odebrání z tepla. Vynětí půdy z produkce deset minut.
  5. Potom rozšleháme žloutky s cukrem.
  6. Odstraňte vanilky ze směsi. Naplňte ji do žloutky pramínek. Během infuze zasahovat.
  7. Pak dal hrnec na oheň (slabé). Vaříme, dokud dokud směs nezhoustne. Nezapomeňte se dostat do cesty. Dávejte pozor, abyste přehřátí smetanu, jak to může srazit.
  8. Po minutí hmoty sítem a cool.

se smetanou

Tento krém je vhodný pro vrstvou piškotový dort.

Pro přípravu budete potřebovat:

  • Dva gramy vanilkového cukru a stejné množství želatina;
  • 200 ml smetany (tuk z nich by měla být 35%);
  • 60 gramů práškového cukru.

Vaření chutné, jednoduché a voňavý krém

  1. Zpočátku připojit želatiny s malým množstvím krému v poměru 1 až 10. Ponechejte hmoty po dobu, která je vyznačena na upakovochke. Nechal bobtnat.
  2. Po předběžné ohřívání výsledné hmoty na vodní lázni až do doby, kdy se želatina je zcela rozpuštěn.
  3. Pak přidáme smetanu (chlazené v předstihu). Pak se mixér. Pak bič hmotu několik minut (dvě nebo tři) při nízké rychlosti, a pak na rychlý.
  4. Pak přidáme cukr do vanilkového prášku. Bil do dokud nejsou stabilní vrcholy. All krém může být použit.

vanilkový cheesecake

Tento krém je vynikající, voňavé. Je ideální pro jednoduché a složité pečení.

Pro vaření, které budete potřebovat:

  • dvě vejce;
  • Článek pět. lžíce cukru;
  • pět set gramů sýra;
  • Článek tři. zakysaná smetana;
  • 220 gramů borůvkové;
  • 1 h. L. vanilkový extrakt.

Příprava vanilkového tvarohovým krémem

  1. Zpočátku, brousit tvaroh přes síto. Poté přidejte vanilkový extrakt, cukr a zakysanou smetanou. Výsledná hmota směs.
  2. Rozšleháme vejce. Přidejte celkovou hmotnost. Míchejte mixer až do homogenního stavu. Celý krém je připraven. Zakryjte fólií. Odnést do lednice. Před použitím přidejte borůvky. Dobrou chuť!

Pudink bez máslo s vanilkovým cukrem

Jedná se o velmi jednoduchý recept. Krém je ideální pro dezerty s ovocem nebo bobulovin. Také jej lze použít jako náplň zákusky.

Pro přípravu budete potřebovat:

  • dvě sklenice mléka;
  • Dva art. lžíce mouky;
  • Osm gramů vanilkového cukru;
  • hrnek cukru;
  • Čtyři žloutky.

Udělejte si krém: krok za krokem průvodce

  1. První grind cukru žloutek.
  2. Po přidání jim mouku. tato směs se míchá.
  3. Pak přidejte mléko, pomalu nalít, zamíchat neustále.
  4. Pak se dal váhu na oheň. Dusíme na nízký asi deset minut. V procesu nezbytně interferovat.
  5. Pak přidejte hmotu vanilkový cukr. Pak se mixér. Metla na sedm minut.
  6. Hmotnost by měla být načechraný.

Francouzský vanilkový pudink

Tento krém je klasika. On obvykle používá k vytvoření různých dezertů. Díky vanilkovým krémem získá lahodnou chuť.

Výrobky s ním bude ozdobou svátečního stolu.

Chcete-li tento krém, budete potřebovat:

  • Čtyři žloutky;
  • dva šálky mléka (polotučného);
  • šálku cukru o třetinu;
  • jedna polévková lžíce vanilkového extraktu.

Krok za krokem procesu vaření krému

  1. Za prvé, v pánvi rozehřejte mléko. Pre přidání jedné čajové lžičky vanilkového extraktu ji.
  2. Po rozšleháme žloutky s cukrem.
  3. Potom se přidá (to dostatečně pomalu) mít vařící mléko směs žloutků a cukru.
  4. Pak i nadále vařit na mírném ohni za stálého promíchejte. Tento proces trvá asi pět až deset minut. Celý krém je připraven. Může být použit okamžitě.

A konečně, malá

Nyní, když víte, jak se dělá vanilkovým krémem dort, sušenky a jiné dezerty. Věříme, že prostřednictvím našich receptů, které si můžete udělat na vlastní takovou váhu. Hodně štěstí!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.unansea.com. Theme powered by WordPress.