Lečo. kalorická jídla

Police přitahují různé konzervované zeleniny. Sklenice a plechovky, malé i velké, sklo a železo, přitáhnout chutný rajčata, okurky, hrášek ... A to je užitečné, aby to, co je skryto v barevných obalech? Ještě jsme se vždy dávat pozor na etiketě, která obsahuje informace o produktu? Tento článek se bude hovořit o Lecho: kalorie, složení, původ receptu.

Původ receptury

Konzervy pro zimní přípravě v Radivoje hostesky je vždy hodně. Ale objevují jar Lecho. Kalorií záleží na tom, co je obsaženo ve směsi, což závisí na tom, recept.

Předpokládá se, že místo narození rajčat ochucené občerstvení - Maďarsko. Nicméně, na stránkách některých z kuchařek obsahují informace, které vynalezl tento pokrm v Bulharsku nebo v Srbsku.

Dnes nezáleží na tom, kde se měl tento předkrm. Existuje mnoho receptů na této populární pokrm je vždy chutné a v některých případech, z pikantní přidaných tajných ingrediencí.

typy Lečo

Lečo - studený předkrm, překvapí s různými chutěmi. Ale to, co zůstává stejné v každém receptu - voňavé pepř a zralé šťavnaté rajčata.

Lečo s rajčaty a paprikou - jednoduchého občerstvení, se připravuje na hodinu nebo dvě. Můžete použít na oběd v pracovní den a vyzdobit svátečního stolu tento pokrm. Pro přípravu Lecho kilogramu rajčat brousit v mixéru, přidá se k ní půl kilogramu promyje a rozřeže na proužky papriky, dvě polévkové lžíce soli, půl šálku cukru, černého pepře. Hmota se vaří po dobu dvaceti minut. Pak se rozkládají za půllitrových sklenic, každá přídavkem stroužek česneku, sterilizace 20 minut a víko nitě železa.

Lečo pepř s rajčatovou šťávou. Trik tohoto receptu je, že to není nutné vrtat s rajčaty, takže se chystá mnohem rychleji. Ve 3 litrech rajčatové šťávy odběru pepře - 3,5 kg cibule - 1,5 kg cukru, ocet, 9% teorie, rostlinný olej - 200 ml, sůl - 1,5 V. l. Tekuté přísady a koření jsou smíšené a zahřívají na pánvi, přidejte připravené zeleniny a vaříme dvacet minut. Rozšířil o bankách, srolovat - a v kožichu.

Svačina se podává u stolu teplá i studená. V druhém případě jsou složky ve formulaci ve zmrazeném řezu a balíček. Pak stačí, aby vyložit obsah balíčku na pánev a vaříme na nějakou dobu.

Je to jednoduché a přístupné recepty Lecho. Kalorií nízké. Proto mohou být použity v přípravě dietní stravy.

kalorická jídla

Každý recept letcho kalorický závisí vložené do IT produktů. Zde jsou některé recepty (100 g hotového pokrmu.):

• s rajčata a papriky - 55 kcal;
• s rajčatovou šťávou - 63 kalorií;
• mrkev -75 kcal;
• lazy Lečo se zeleninou - 75;
• s lilku - 66 kcal;
• s cuketou - 55 kcal.

Původní recept na maďarské verzi je v jeho složení, nejen zelenina (paprika, rajčata, lilek). To se často přidává podkopchonnye vepřové klobásy, houby, slaninu, rýži. V tomto pořadí, a zvýšil kalorický obsah potravin.

Toto jídlo je chutné a velmi výživné, produkty jsou vždy k dispozici, takže jakékoliv domácnosti mohou vařit a podáváme.