Losos na smetaně: Recepty na trouby a Multivarki

Losos na smetaně - je to krásné jídlo, které lze vařit ve všední dny ao svátcích. Díky způsobu přípravy ryb Ukazuje vždy mimo šťavnaté a velmi chutné.

Losos na smetaně, pečené v troubě

Pokud hledáte způsob, jak to vyschne tohoto ušlechtilého rybu, pak věnujte pozornost naší receptury. Vůně máty a česnekem vytváří jedinečnou kombinaci, která se bude dlouho vzpomínat vaše hosty.

Složení:

• Lososa steaky - deset.
• Krém - dvě třetiny skla.
• Česnek - čtyři hřebíček.
• Máta, sůl a cukr - podle chuti.

Jak uvařit lososa ve smetanové omáčce? Odpověď na tuto otázku, se dozvíte z následujícího návodu:

• Rozmrazování steaky a třít je směsí soli a cukru.
• Smažit ryby na pánvi dozlatova.
• V míse mixéru, zalijeme smetanou, přidáme česnek a listy čerstvé máty. Crush produkty.
• Dát lososa na plech a naplnit steaky s česnekovou omáčkou.

Péct pokrm po dobu 20 minut, dokud vařené.

Losos v hořčičnou omáčkou

Klasický recept na lososa by měla být každá rodina. Proto chceme, aby se s vámi podělit o tajemství chutných pokrmů.

Správné produkty:

• Pink lososa (filé) - 800 gramů.
• Krém - 300 gramů.
• Koření a sůl - podle chuti.
• Greens - jeden svazek.
• Hořčice - tři polévkové lžíce.
• Rostlinný olej.

Filet z lososa ve smetanové omáčce vařené velmi jednoduše:

• Chcete-li začít, řezané ryb do porcí kousky.
• Smícháme smetanu s nasekanými bylinkami, hořčice, červený a černý pepř a sůl.
• Umístěte rybího masa v pekáče co nejblíže k sobě, a potom se nalije omáčku. Pro chuť můžete přidat bobkový list a pár hrách nové koření.

Zapečené rybí poměrně rychle - během 20 minut, bude možné použít ke stolu. Uspořádat plátky na talíř, zalijeme omáčku smetanou a obloha s větvičkami čerstvého kopru.

Losos na smetaně v multivarka

S pomocí moderní kuchyňské spotřebiče můžete připravit šťavnaté a velmi něžné jídla. Recepty z lososa často zahrnují použití mikrovlnné trouby, ale doporučujeme použít multivarka. Jaké produkty budou muset tentokrát? Zde je krátký seznam:

• Jeden kilogram lososa.
• 400 ml smetany.
• Dvě cibule.
• Dvě rajčata.
• Jeden paprika.
• 50 gramů sýra.
• Lžíce rostlinného oleje.
• Lžička soli.
• Dvě špetky černého pepře.
• Dvě čajové lžičky citrónové šťávy.

Jak připravit lososa ve smetanové omáčce v multivarka:

• Obleva ryby, očistit ji a nakrájíme na plátky.
• Příď čistý, nakrájíme na tenké kroužky a smažit na dně misky Multivarki.
• O několik minut později ležel růžový losos, a dal rajčata, nakrájený ji a nakrájíme na proužky papriky.
• Smíchejte smetanu se strouhaným sýrem, solí a kořením.

Nalít rybí omáčku a vařit po dobu 40 minut v „pečení“.

Losos pod smetanovou mandlovou omáčkou

Tento pokrm se dobře hodí vařené rýže, která je připravena zvláštním způsobem.

Složení:

• Filet z červené ryby - 600 gramů.
• Mandle - 300 gramů.
• Vařená rýže - jedna sklenice.
• Pórek - 50 gramů.
• Celer pocházel - jeden kus.
• Houby - pět kusů.
• Česnek - jeden hřebíček.
• Olivový olej.
• Citronová šťáva - lžíce.
• Citronová kůra.
• 10% krém - 200 ml.
• Tvrdý sýr - 50 gramů.
• Sůl, kopr a černý pepř.

готовится так: Losos na smetaně, pečené v troubě, se připraví takto:

• Vyjmout zaoblení plátky, pak třít je solí a pepřem, citronovou šťávou a mrholení posypeme kůrou. Opouštějí ryby marinovat za čtvrt hodiny.
• Potom provést řez v každém kusu tak, že tvoří „kapsy“. Dát do nasekanými mandlemi. Nezapomeňte si nechat nějaké oříšky pro omáčky.
• Losos péct do trouby pod gril do práce.
• Při přípravě ryb, vařit přílohu. První smažit v rostlinném oleji nahrubo nasekané česnek, pak jemně nasekané pórek, celer a na kostičky nakrájené houby.
• Grilovat produkty, nesmíme zapomenout ani na jejich míchat pravidelně.
• Nalít do pánev vařené rýže a nalije 100 ml smetany. Přidejte podle chuti pepř a sůl.
• Je-li kapalina téměř se odpaří, přidá se do pánve poloviny strouhaný sýr. Mix produktů a jejich odstranění z hrací plochy.
• Zbývá udělat omáčku. K tomu, zalijeme zbylou smetanou do čisté pánvi, přidejte sýr, jemně nasekané mandle a trochu citronové kůry. Přidat koření podle chuti a soli. Dát nádobí na sporáku a zahřát jeho obsah.

Dát lososa a rýže na talíři, pak zalijeme omáčkou a obloha s produkty z čerstvých bylinek.

Losos na večeři v multivarka

Bohatá chuť tohoto pokrmu ocení děti i dospělé.

výrobky:

• Filet z červené ryby - 700 gramů.
• Česnek - dva plátky.
• Cibule - tři.
• Cream (10-12%) - 400 ml.
• Sůl.
• Máslo - 100 gramů.
• Černý pepř.

Losos na smetaně v multivarka připravují rychle a jednoduše:

• Zapnutí přístroje v režimu „fritovací“ a rozpustit ji na másle.
• Příď čistý, nakrájíme na půl kroužky a vaříme ji doměkka. Přidejte do něj nasekaný česnek a vaříme další minutu zeleninu. Poté, co tento posun je na talíř.
• Filé do částí (kůže nesmí být odstraněna) a umístit jej na dně misky. Když je maso zbělá, otočit růžový losos a místo na každý plátek lžíci zazharki.
• Pour zahřeje krém ryby a vařit pokrm po dobu dalších deseti minut. Když omáčka nezhoustne, období solí a pepřem misky.

-Li přístroj vypnout, nebo dát do režimu „Vytápění“. Zavření víka multivarku a nechte pokrm sedět na čtvrt hodiny.

Ryby se zelenými a smetanovou omáčkou

Zvláštností tohoto pokrmu je, že slouží jako studené občerstvení. Chcete-li to, budete potřebovat:

• Losos - 700 gramů.
• Suché bílé víno - jedno sklo.
• Žloutky - tři.
• Krém - 100 ml.
• Škrob - jedna čajová lžička.
• Šťovík - jeden svazek.
• Kopr, pocházel celer, petržel, pažitka, bazalka - při poloviční paprsku.
• Citronová šťáva a rostlinný olej - tři polévkové lžíce.
• Koření a sůl - podle chuti.

recept:

• Greeny umýt, kotleta a smažit v rostlinném oleji.
• Nalít do pánve sklenku vína a dát ji do ryb.
• Přidejte sůl a koření. Losos dusíme doměkka na mírném ohni.
• Pro přípravu omáčky, připojit smetanu, žloutky a škrob. Mísit produkty s citronovou šťávou a dát je na mírném ohni.
• Když zhoustne omáčkou, zalijeme nich ryby a přivést ji do varu.

Hotový pokrm chladný a sloužit.

závěr

Recepty z růžového lososa jsou dobré, protože mohou být použity ve všední dny a svátky. A pokud budete vařit ryby ve smetanové omáčce, můžete dosáhnout perfektní chuť. Nebojte se experimentovat s přísadami, přidejte známý recept na čerstvých surovin, bylin a koření. Brzy najdete tu nejlepší kombinaci, a šťavnaté losos bude vaše specialita.