Pečený lilek. předkrm Recepty

Předkrmy na stole mají zvláštní místo a je vždy v poptávce. K jejich výrobě používá mnoho produktů od různých druhů masa, zeleniny a bylinek. Proces přípravy těchto pokrmů obvykle nebere moc času, takže jsou ideální pro příjem překvapení. Jako předkrm si můžete připravit smažené lilky. Recept na tento pokrm je jednoduchý a možnosti jsou mnohé.

Lilek s rajčaty

Tento pokrm vypadá velmi esteticky a chuť je prostě úžasná. Pro její přípravu střední rajčata se 4, 5, je menší lilek, několik česneku hřebíček, všechny zelené, 200 g majonézy, sůl, pepř a rostlinného oleje. Zpočátku, odříznut od ocasů lilku a nakrájejte na plátky, ale ne příliš silný. Z tohoto svačinu, je lepší, aby se mladé zeleniny, které nemají přísné semena. Dal lilek do mísy a posypeme solí a míchejte. Necháme je po dobu 30 minut, jak se zbavit hořkosti. Další vzít pánev (nejlépe dnem) zmáčknout lilek a smažit každý kruh v rostlinném oleji. Oheň neudělal příliš smažit zeleninu dobře a neshoří. Mezitím, řezané rajčata na plátky, které nejsou tlusté, ale že nemají rozpadnout. Majonéza mix s drceným česnekem a kořením. Vezměte misku a šíří pečené lilek. Recept zahrnuje nějaký způsob výroby, ale můžete použít svou vlastní verzi porcí. Lilek položit první vrstvu, která maže směs majonézy a koření. Pak dal rajčat kruhy. Posypeme bylinkami. Tak jsme se vytvořit a tyto vrstvy na vrchol byly rajčata. Zde je návod, jak se připravit smažené lilky.

Jednoduché, ale neobvyklé jídlo

Pro milovníky exotických jídel mohou být nabízeny následující způsob, jak se připravit smažené lilky. Tento recept patří do orientální kuchyně. Trvat tři střední lilek, malý zelený cibule, půl lžičky sójové omáčky a stejné množství v sezamových semínek. Zelenina se nařežou na kostky a umístí se do studené slané vody. Po 10 minutách, měly by odhodit do síta pro odstranění vlhkosti. Pak smažíme na pánvi po dobu 3 minut, zalijeme sójovou omáčku a vaříme, dokud zelenina jsou zcela připraveni. Odděleně, smažit v misce suché sezamových semínek. Dal lilek do misky. Posypeme sezamovými semínky a nasekané zelené cibulky. Peří druhý může být použit jako dekorace.

Recept, čas-testovány

Jednoduché, ale populární způsob, jak se připravit smažené lilky. Recept používá mnoho žen v domácnosti. Vezměte prostřední tři mladí lilek, tři střední mrkev, několik stroužků česneku a 150 g majonézy. Lilek řez do podélně, aby se délka pásu. Dát do misky s osolené vodě po dobu 10-15 minut. Tři mrkev na jemném struhadle a smícháme s drceným česnekem a majonézou. Přidání k této směsi a sůl a pepř podle chuti. Lilek vytáhnout z vody a jemně vymáčknout. My smažíme, dokud vařené na pánvi s rostlinným olejem. Nyní přistoupíme k tvorbě pokrmů. Bereme každý lilek vrstvu a rozšířil jej na připravenou směsí mrkve a koření. Pak jsme se zase ji do role. Šířit na talíři a ozdobíme zeleně. To je taková neobvyklá smažený lilek. Rolls získat šťavnaté a chutné.