Medovicový med a meloun

Každý, kdo je obeznámen s nejběžnějšími typy medu, mezi které patří pohanka, vápna a cedru. Jejich užitečné vlastnosti po mnoho staletí Pražany využíván k jeho zotavení a léčení těla. Mezi velké rozmanitosti napříč dvěma neznámými jmény - medovicový med a melounů. Co je to?

Borovice med je vzácná, ale velmi cenné pro lidské potraviny, vzhledem k velkému obsahu rostlinných a živočišných nerostů, kyselin a solí. Je odvozen od sladkých výměšků hmyzu a tekutiny, která pokrývá listy a stonky rostlin. V místech, kde včely sbírají velmi malé množství květin nektaru, začnou sklizni živočišné a rostlinné Pad.

Vzhledem k tomu, borovice med produkt je převážně živočišného původu, je ovládán proteinových sloučenin. Má tmavě zelené nebo hnědé s lehce nazelenalým barvy a mírně hořkou vůni. Vzhled takového medu může podobat bříza dehtu. To by nemělo být vařené. Čerstvý borovice med je mnohem užitečnější. Obsah přírodních antibiotik v takové pochoutka v 1,7 krát více než v květu. Množství soli kobaltu, železa, fosforu, manganu a dusíku v proteinových látek, překračuje 3,5 krát.

Borovice med je široce používán a vysoce ceněné v zahraničí. A přestože má velký seznam pozitivních vlastností, ale také má několik nevýhod. Tento produkt je hygroskopický, nestabilní a velmi rychle kisnet.

Neméně zajímavá nardek, lépe známý jako meloun medu. Zvláštní pochoutka, která může být provedena doma, bez včel. Jeho recept je tak jednoduché, že výkon jakékoliv majitele. Bude to trvat jen velké množství jednotek a trpělivosti.

Za prvé, připravit šťavnaté a aromatické buničiny z zralý meloun. K tomu, očistit jej od slupky a semen, pak brousit do pyré. Hotový hmotnost připraveného šíření v pleně vyrobený z několika vrstev tenká, a pečlivě zmáčknout. Přeskočit šťávu přes tkaninu a zbývající maso uvnitř byla odstraněna.

Výsledná směs nalita do měděné nebo smaltované nádrže. Kontejner nastavena na mírném ohni. Přebytečná kapalina se odpaří, až se objem v pánvi se sníží o 6 krát. Pokračujícího míchání, a odstranit spodina skimmer, který je tvořen ve velkém množství na povrchu. Meloun med je považován připraven, když kapka kontrole, se nerozšířilo na talíři. Po obdržení pozitivní vzorek, výsledný sirup může být nalita do skleněných lahví, které jsou uzavřeny plastovými víčky. To může být uloženo v každém chladném místě.

Mezi charakteristické rysy tohoto produktu je bohaté hnědé nebo tmavě červená barva a jemná chuť v létě. Vzhledem k tomu, meloun med se připraví bez použití cukru, obsahuje pouze přírodní fruktózu a glukózu. To vám umožní používat tuto pochoutku ve stravě lidí s alergiemi a cukrovkou.

Sto gramů nardek obsahují sto deset kalorií. Z tohoto důvodu může být použit během diety. Nedostatek obsahu cholesterolu všech vitamínů, aminokyselin a velké množství snadno stravitelné energie, inherentní vodního melounu, což je obzvláště užitečné.

Meloun med doporučuje použít v případě, že je potřeba, aby tělo škodlivých toxinů a odpadů, a přebytečné tekuté soli. To má léčivé vlastnosti a širokým spektrem se používá k léčbě kardiovaskulárních, muskuloskeletální, anémie, žaludek, játra a jako prevence rakoviny.

Meloun med je ideální pro přidání do cukrárny. Může být použit místo sirupu na palačinky, palačinky, jako náplň pro dorty, koláče a sušenky uzavřen. Nardek denní dávka by neměla překročit dvacet lžic.