O nic horší než jablka! Charlotte s hruškami: recept na trouby a Multivarki

Je-li dům máme hodně jablek, otázka, co dělat s, nevzniká. Pokrmy, které mohou být připraveny s tímto ovocem set, zejména pečením. Nejpopulárnější jablečný koláč - je, samozřejmě, jablečný koláč. Vaření je to snadné, rychlé a ochutnat to bije i ty vynikající dezert. Obecně platí, že vše geniální je jednoduché. A co když namísto jablek máte „ležet“ hruška? Ano, všechny stejné, protože tyto plody jsou velmi podobné! Pro ty, kteří nevědí, jak se připravit jablkový koláč s hruškami recept popisovat mít po ruce. Hlavní věc - zvolit zralé, šťavnaté ovoce, jinak dort bude naschlý.

Jaké jsou ingredience, které potřebujeme? Charlotte s hruškami je prakticky neliší od klasické, vyměnit pouze jablka. Za kilogram ovoce odběru:

• máslo - 250 g;
• cukr - 200 g;
• mouka - 400 gramů;
• vejce -5 kusů;
• prášek do pečiva - tašku;
• vanilka, skořice -on chuť.

Vaření je velmi jednoduché. Olej by měla být měkká, při teplotě místnosti. Porazil ho s cukrem, pak vejce jeden po druhém, vstoupit a důkladně promíchejte. To je nejlepší používat mixér, pak se váha bude více vzduchu, a dort - sladké. Kombinovat prosátou mouku s práškem do pečiva, skořice a vanilky a zasahovat do oleje vaječné směsi.

Nyní uznávané pro hrušky: umýt a vyčistit, odstraňte v polovině, řezané plátky (nebo kostky, kdo má rád). Uvedení nakrájené ovoce s testem, tak, aby byly rovnoměrně rozloženy po celé hmotě. Mimochodem, pokud je to žádoucí, může být nahrazena část hrušky jablka (v poměru 1: 1).

Bereme formu o průměru pečení 24-27 mm, roztáhla pergamen a mazací olej. Chcete-li získat křupavou karamelovou kůrku, posypeme dno formy cukru. Nalijte těsto do mísy a dejte do trouby 50 minut na její potřebě předehřívání na 170 stupňů.

Zde je připraven k Charlotte s hruškami. Recept bude apelovat na ty, kteří nemají rádi dlouho stát u sporáku, ale miluje domácí koláče. Flip dort na talíř, posypeme mandlovými lupínky a nalijte karamel. Podáváme s kopečkem zmrzliny. Perfektní domácí dezerty!

A víte, co je ještě jednodušší dostat Charlotte s hruškami v multivarka? Kromě toho mohou být méně vysoce kalorické, jak je v receptu, nebudeme používat máslo. Tak, aby 5 vaječné bílky a žloutky podíl. Smíchejte je individuálně s cukrem (100 gramů na hmotnost). Tříbil mouka 140 g, spojit ji s taškou vanilin, pro barvy a chuti lžíce přidat kakaový prášek. Uvedení žloutky se směsí mouky, biti vaječných bílků lehce zasáhne.

Hrušky (4-5 kusy), řezané na tenké plátky. Mísa Multivarki pomazánka zkušební část dále - vrstva hrušky, pak těsto znovu. Kolik připravuje jablečný koláč s hruškami? Recept na Multivarki vyžaduje více času. Zpočátku vystavit režim „pečení“ za hodinu, a přidat dalších 20 minut Ready Charlotte Let mírně vychladnout a v případě potřeby vytáhnout na talíř. Posypeme práškovým cukrem a skořicí. Obrátili jsme se s nízkým obsahem tuku čokoláda s Charlotte s hruškami.

Recept tohoto koláče je jednoduchá, bez ohledu na to, jaké volby - první nebo druhé - můžete si vybrat. Mimochodem, dostanete velmi chutné, pokud je „rozředit“ chuť hrušky, co někteří koláč jahody. To může být brusinky, třešně (pouze předem odstraňte semínka) nebo červený rybíz. Nebojte se experimentovat. Dobrou chuť!