Omáčka rybí koláče. možnosti vaření

Každý hospodyňka ví, že masitá jídla jsou dokonale kombinovat s různými omáčkami. S rybí omáčky, mleté maso nebo drůbež získá šťavnaté, měkké a chutné. Každá miska se musí přizpůsobit dokonale hodí k chuti omáčky. Recepty doma je poměrně snadno proveditelný. Je pouze nutné mít trpělivost a všechny potřebné produkty.

Každý ví, jak užitečné rybích výrobků. Ale jídlo musí být nejen užitečné, ale také vynikající. Je skvělou na omáčku chuti ryb a je to vynikající. Vezměme si několik možností, jak uvařit omáčku pro rybí řízky nebo filé.

sójová omáčka

Tato možnost je ideální pro lidi, kteří sledují jejich váhy nebo hůl žádné diety. Za prvé, zjistit, které potraviny jsou zapotřebí připravit soy-medovou omáčkou na ryby koláče.

Recept říká, že budete potřebovat několik lžic sójové omáčky, jedné čajové lžičky medu, stejné množství másla, mletého černého pepře a malého hrnce s vodou.

Chcete-li začít, je třeba rozpustíme máslo s medem. Dát ingredience v misce a dejte do vodní lázně. Z tohoto vařit vodu v pánvi, vložte do mísy. Když se směs roztaví a homogenní konzistence, přidejte sojové omáčky a dobře se promíchá. Přidat černý pepř.

Omáčka rybí koláče může být napájen předvařené pokrmy. Také můžete smažit produktu ve směsi. V tomto případě se jídlo bude mít jemnou sladkou chuť a šťavnaté textury.

Rybí řízky v rajčatové omáčce

Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat jedno malé rajče, sůl a černý pepř, malé cibule a pár lžic olivového oleje.

Nejprve je potřeba vyčistit rajče. K tomu je na temeni hlavy křížové řez. Poté umístěte rajčata ve vroucí vodě po dobu jedné minuty. Dále vložte zeleninu do studené tekutiny a opatrně odstraňte její kožešinu. Nakrájíme rajčata v mixéru. Pokud nechcete mít tento přístroj použít obvyklý jemném struhadle. Nalít olej do pánve, a to je rozžhavený. Cibule nakrájené na malé kostičky a smažit v horké tekutiny. Když je zelenina získat zlatý odstín, dejte rajče a smícháme ingredience.

Sůl směsi a přidat trochu pepře. Výsledná hmota je kladen ryby polotovaru. Omáčka rybí dort v tomto receptu se nedodává samostatně, a během pečení se vstřebává do misky. Pouze v tomto případě dostanete jemné maso, které budou tát v ústech.

mléko omáčka

Takový omáčka rybí koláče vyrobené za použití následujících složek: mouka, máslo, s vysokým obsahem tuku, vajec, mléka, soli a koření.

Za prvé, je třeba rozpustit na pánvi lžíci másla lžíce. Poté umístěte do kontejneru stejné množství mouky a osmažíme ji dozlatova. Dále, velmi tenký paprsek nalít šálek mléčná tekutina. Snažte se používat jen tučná jídla. můžete nahradit mléka do smetany, pokud je to žádoucí.

Důkladně promíchejte a výsledná směs byla uvedena do něj sůl a koření podle vašeho vkusu. můžete tento krok přeskočit, pokud si budete přát. Vaří výsledné kapaliny na mírném ohni po dobu asi 10 minut. Snažte se neustále míchat omáčku, a dbát na to, aby mu neutekla. Po určité době od uvedení do obalů šlehané vaječného žloutku. Touto omáčkou je ideální pro smažení nebo pečení pokrmů z ryb.

Citronovou omáčkou rybí koláče

Při přípravě této omáčky, budete potřebovat 200 g nízkotučného zakysané smetany nebo smetany, jednoho malého citronu, sůl a byliny.

Mýt ovoce a vymačkat šťávu z ní. Pokud je to možné, použijte odšťavňovač. Smíchejte Výsledná kapalina se smetanou a míchat složky. Omáčka se solí a nechte ji po dobu 10 minut. V tomto okamžiku, jemně nasekáme greeny. Preferují fenykl, ale v jeho nepřítomnosti, můžeme vzít petržel.

Smíchejte byliny s připravenou omáčkou. Podáváme tuto omáčku na již hotová rybího pokrmu.

závěr

Nyní, když víte, jak vařit různé omáčky. Recepty doma můžete snadno implementovat. Zkuste každý z nich a vybrat ten, se vám líbí.

Tyto druhy omáček lze použít nejen pro ryby koláče, ale pečené nebo pečené. Soy-medovou omáčkou vůbec je univerzální. Takový omáčka mohou být přiváděny s masem, pečené nebo vařené těstoviny nebo ptáka. Nahrávat své oblíbené recepty, aby nedošlo k jejich ztratit v budoucnu. Cook s radostí a raduyte své blízké, příbuzné a hostům lahodné rybí koláče ve svých omáčkách.